藏鮡肉的功效與作用和營養價值

【出處】始載於《中國藥用動物志》。

【拼音名】Cánɡ Zhào Ròu

【英文名】Drymoglossum meat

【來源】
藥材基源：爲鮡科動物藏鮡的肉。
拉丁植物動物礦物名：Glyptosternon maculatus (Rogan).
採收和儲藏：春、秋季捕撈，捕後，除去內臟，洗淨，鮮用或曬乾。

【原形態】藏鮡，體延長。體裸露無鱗。側線不明顯，頭平扁，眼小，側上位。吻圓。須4對：鼻須1對且基部呈V型；上頜須1對，基部擴大呈T型，下頜須2對。口大呈弓形，下位。背鰭I，6棘刺弱。脂鰭低，位於背鰭後方，其長稍超過頭；臀鰭I-II，5-6。胸鰭1-11，肉質。腹鰭1-5，圓形，不分支。尾鰭截形。背部和體側黃綠色或灰綠色，腹部黃白色。體側有不顯着的塊狀斑。

【生境分佈】
生態環境：棲息於急流水中的石下和石隙間。以環節動物和幼蟲爲食。
資源分佈：分佈於我國雅魯藏布江及其鄰近的水域。

【性味】味甘；淡；性平

【歸經】入脾、腎二經

【功能主治】健脾和胃；補虛調經。主脾虛食少；消化不良；月經不調

【用法用量】內服：焙乾研末，適量，每日2次；或鮮肉適量，燉食。

【各家論述】《中國藥用動物志》：有開胃健脾，消腫利水的功能。治婦女病、腸胃病、瘡癤等症。

【摘錄】《中華本草》