胖大海種子外層含西黃芪膠粘素，果皮含半乳糖、戊糖等成分。還有研究表明，胖大海能促進小腸蠕動，產生緩和的瀉下作用，腸胃不好的人不要長期服用；該藥還具有降壓作用，因此，血壓正常或者血壓偏低的人長期服用的話，可能會有血壓過低的危險；另外，胖大海外皮、軟殼、果仁的水浸出提取物有一定鎮痛功效，果仁的作用最強，其鎮痛原理目前尚未得知，但可以肯定的是，如果是因爲抑制中樞而產生的止痛作用的話，長期服用胖大海也具有潛在的危險。
出現口燥咽乾、嗓子沙啞的情況，很多人會選擇泡服胖大海來利咽解毒，甚至把胖大海當作治療聲音嘶啞的特效藥和保健飲品長期飲用。事實上，胖大海是隻能當藥用而不能當茶喝的，否則容易引起低血壓。
胖大海味甘、淡，性微寒，有清肺利咽、潤腸通便的功效，常用來治療痰熱咳嗽或乾咳無痰、咽痛音啞、大便祕結等。現代藥理研究也發現，其含有胖大海素、戊聚糖等，具有消炎鎮痛、緩瀉利尿、降壓的作用。但胖大海性涼，長期過量服用會傷陰，引起氣血兩虛，導致出現腹瀉、飲食減少、胸悶、身體消瘦、低血壓等症狀，血壓偏低的人尤其要注意。另外，脾胃虛寒、有風寒感冒及肺陰虛引起的咳嗽者、糖尿病患者都不宜服用。
胖大海一般水煎服或開水泡服，一次可泡3~5枚，一般情況下服用兩三天即可，連續服用以不超過7天爲宜。
瑞麗谷
