蒼耳子
（《千金·食治》）
【異名】枱耳實（《本經》），牛蝨子（《貴州民間方藥集》），胡寢子（《藥材資料彙編》），蒼郎種、棉螳螂（《江蘇植藥志》），蒼子、胡蒼子（《東北藥植志》），餓蝨子（《廣西中藥志》），蒼棵子、蒼耳蒺藜（《陝西中草藥》）。
【來源】爲菊科植物蒼耳帶總苞的果實。植物形態詳“蒼耳”條。
【採集】8～9月間果實成熟時摘下曬乾；或割取全株，打下果實，除淨雜質，曬乾。
【藥材】乾燥帶總苞的果實呈紡錘形成橢圓形，長約1～1.7釐米，直徑4～7毫米。表面黃綠色、棕綠色或暗棕色，着生多數長約2毫米的鉤刺。一端有2根較粗大的尖刺，分離或相連，外皮（總苞）堅韌，內分2室，各藏1個小瘦果。瘦果略呈紡錘形，一面較平坦，果皮灰黑色，紙質，一端具1刺狀突起的柱基；種子淺灰色，種皮膜質，內有子葉2片，胚根位於尖端。氣微弱，味微苦、油樣。以粒大飽滿色黃綠者爲佳。
全國各地均產。主產山東、江西、湖北、江蘇等地。
【化學成分】果實含蒼耳子甙1.2%、樹脂3.3%，以及脂肪油、生物鹼、維生素C和色素等。乾燥果實含脂肪油9.2%，其脂肪酸中亞油酸佔64.20%、油酸26.8%，棕櫚酸5.32%、硬脂酸3.63%。不皂化物中有蠟醇，β-，γ-，和ε-谷甾醇，丙酮不溶脂中卵磷脂佔33.2%，腦磷脂佔66.8%。
種仁含水6～7%，脂肪油40%，其脂肪酸組成爲亞油酸64.8%、油酸26.7%、硬脂酸7.0～7.5%、棕櫚酸1.5～2.0%，並含β-谷甾醇和豆甾醇。種殼含戊聚糖15.86%，可作制糠醛的原料。
瑞麗谷
