中藥煎好後溫度要靈活掌握

“藥熬好了，快趁熱喝了吧”—我們經常聽到有人對病人說這句話。中藥煎好後需要趁熱喝嗎?其實，中藥未必都要趁熱喝。對於某些患者和疾病而言，中藥藥汁的溫度可以靈活掌握。

一般的中藥湯劑應該“溫服”，即藥湯煎煮後立即濾出，在常溫下晾至30℃～40℃時再喝，特別是對胃腸道有刺激性的藥物，如瓜蔞仁、乳香等，溫服和胃益脾，能減輕刺激。丸、散類的中成藥應該以溫開水送服，這也是溫服的一種。發散風寒的中藥如麻黃、桂枝、荊芥、防風等，應該“熱服”，並且可在服後吃些熱稀飯、熱水，以助藥力。

解毒、清熱的藥，尤其是夏天解暑的中藥，則“冷服”效果更好。這是爲什麼呢?對於清熱類中成藥片劑或膠囊劑，用溫水或涼開水送服比較好，水溫太熱，會導致藥物中的揮發性成分揮發掉。而對於感冒清熱顆粒等顆粒狀清熱類中成藥，通常會含有一些清溫解表的成分，水溫過熱也會影響藥效。因此，對於這類顆粒狀中成藥，應當用60℃～70℃的水衝開，等水溫降至40℃左右時再服用。