夏天吃薏米好嗎
女性夏季吃薏米的好處1.清熱祛溼：夏季天氣熱，不少人都愛吃冰凍食品，而吃得太多，體內易生溼生寒，適量的喝些薏米湯或粥，可以清除燥熱，健脾祛溼。
2.健脾養胃：薏米微寒而不傷胃，益脾而不滋膩，可以促進新陳代謝，還能減少腸胃負擔，經常食用薏米可以有效改善慢性腸炎，消化不良等等病症，還能用於病後者的補益食品。
3.美白養顏：薏米營養價值很高，含有維生素B1、維生素E等營養，女性在夏天經常吃些薏米，可以幫忙消除粉刺，雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑等，令皮膚光澤細膩。
4.消除疲勞：夏季天氣燥熱，人體容易感到身體無力，食慾不振等症狀，而水煮軟或炒熟的意米有利於腸胃的吸收，可改善疲倦無力。
5.防癌抗癌：薏米中含有多種維生素、礦物質等，其中的硒元素能有效抑制癌細胞的繁殖，健康的人常吃些薏米，可以減少肌瘤的發生機率，可有效防治胃癌、肺癌、子宮頸癌等。
薏米200克，山藥200克，燕麥50克，枸杞10克，將薏米用水浸泡一個晚上，山藥去皮切塊，枸杞子和燕麥沖洗乾淨，將薏米加水煮開，再放山藥燉開，再加燕麥片、枸杞子、冰糖煮沸。
作用：潤肺清熱、健脾益氣，非常適合改善脾虛、食少納呆、腹脹便溏、肢體無力等症狀。
紅豆薏米湯取等量的紅豆，薏米，適量的冰糖。將紅豆和薏米，提前一個晚上浸泡，第二天再一起放到鍋裏煮至材料軟爛，放冰糖調味。
作用：祛溼利水的效果非常好，還能補血養心。
百合薏米綠豆粥薏米50克，綠豆25克，鮮百合100克。百合掰成瓣，去內膜，綠豆、薏米泡好，一起放到鍋裏，加水煮至五成熟，再放百合，用文火熬粥，加白糖調味。
作用和：養陰清熱，除溼解毒。
紅棗薏米粥薏米，紅棗，糯米各適量。泡好薏米和糯米，紅棗沖洗乾淨，再材料一起放到鍋裏煮沸，可以放少量的冰糖調味。
作用：健脾益胃，補力益氣。
吃薏米的注意事項1.虛寒體質不宜多吃：薏米性味甘淡微寒，虛寒體質不宜多吃，健康的人也不能攝入過量。
2.高血脂患者要慎吃：薏米有一定的降低血脂及血糖的的作用，是整版不錯的保健食品，但是不能當藥品來用，高血脂的患者，吃薏米最好是在醫生的指導下食用。
3.經期、孕期不宜吃：孕婦多吃薏米，會造成孕婦的子宮收縮，增加流產的風險，經期女性也不宜多吃薏米。
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