對於很多老年人，飲食上要特別的注意一下，畢竟年齡大了之後呢，胃口都不是很好，需要一些能夠幫助消化對食物，多吃一些富含有營養的飲食，有利於身體大家的健康的，生活中多吃一些蓮子效果很好的，因爲目前來說用蓮子的做法也是很多的，有的老年人喜歡用它來煮粥喝確實是幫助消化的， 同時老年朋友也是有利於吸收的，那麼蓮子還有沒有其他的一些功效呢?
蓮子是食品也是藥品，產於溫暖地區的湖塘中，產於湖南稱湘蓮，產於江蘇稱湖蓮。蓮鬚爲蓮花中的花蕊，可補腎清心、止血固精。荷葉爲蓮的葉片，可清熱利溼、止血涼血，現代研究發現其對降血脂、降血壓有一定作用。蓮房是蓮子的花托，有消瘀止血作用。蓮子心是蓮子中的青嫩胚芽，性味苦寒，可清心退熱。藕節是蓮的地下莖的節，有收斂止血功能，又兼能化瘀，是常用的治療吐血、蓮子是蓮的成熟種仁，歸脾、腎、心經，有養心安神、健脾止瀉、益腎固精的作用。如虛煩驚悸、失眠不寐、脾虛泄瀉、食慾不振、腎虛遺精等症，多吃蓮子是有益的。
現代研究證明，蓮子除含有多種維生素、微量元素外，還含有荷葉鹼、金絲草甙等物質，對治療神經衰弱、慢性胃炎、消化不良、高血壓等病症有效。動物實驗發現，蓮子可使大鼠胸腺皮質T淋巴細胞活性增高，蓮子多糖可改善化療藥環磷酰胺對小鼠的免疫抑制作用，又可提高某些酶的活力，具有一定的抗衰老作用。
如果老年人想安神的話，適當的吃一些蓮子效果不錯，因爲蓮子自身就能夠有一些營養，同時也是幫助消化的，而且蓮子自己也是有一些抗擊衰老的問題存在，特別是多吃一些真的是能夠延年益壽的，所以建議一些老年朋友呢多吃一些蓮子還真是不錯的，目前來所蓮子的一些營養元素上面說的挺多了，就是因爲自身有這樣多的營養的內容存在，更應該預防一些疾病了。
瑞麗谷
