兒童營養早餐最愛的牛肉漢堡

 　　男性除了玩具外，其實也愛吃美食，尤其是快餐，在家做了牛肉漢堡，份量大，足夠他一個搞定的，吃的小嘴都停不下來了。

　【兒童營養早餐最愛的牛肉漢堡】

主料：高粉400克、水150克、黃油40克、奶粉15克、酵母3克、 鹽2克、糖40克、雞蛋一個、

輔料：生菜幾片、西紅柿兩個、芝士幾片、牛肉200克、馬蹄幾個、鹽適量、

步驟：

男孩子的最愛牛肉潛艇堡的做法步驟1.主料裏的食材爲漢堡食材，除黃油外全部放入麪包桶。

男孩子的最愛牛肉潛艇堡的做法步驟2.設置兩個和麪程序後放入融化的黃油，繼續進行一個發麪程序。

男孩子的最愛牛肉潛艇堡的做法步驟3.大約一個半小時後，麪糰發酵至兩倍大。

男孩子的最愛牛肉潛艇堡的做法步驟4.將發酵好的麪糰排氣後分成小份，稍微整形成長方形，放入潛艇堡模具放在溫暖溼潤的地方進行二發。

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男孩子的最愛牛肉潛艇堡的做法步驟5.在麪糰二發的時候，製作牛肉餅，將牛肉剁碎和馬蹄碎混合均勻後放入適量鹽調味。

男孩子的最愛牛肉潛艇堡的做法步驟6.將製作好的肉末按照漢堡的形狀整理好。放入平底鍋，煎熟備用。

男孩子的最愛-牛肉潛艇堡的做法步驟7.麪糰二發好後，刷上一層雞蛋液。

男孩子的最愛-牛肉潛艇堡的做法步驟8.放入預熱好的烤箱，180度烤12分鐘。

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男孩子的最愛-牛肉潛艇堡的做法步驟9.烤好的麪包胚攔腰切成兩半。

男孩子的最愛-牛肉潛艇堡的做法步驟10.將準備好的生菜、西紅柿、牛肉餅、芝士片夾在中間即可。

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　生菜的食用效果

1.消脂減肥

有消除多餘脂肪的作用，故又叫減肥生菜。對於愛美、希望保持身材的女性來說 ,是個不錯的選擇。

2.鎮痛催眠

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有降低膽固醇的功效，輔助治療神經衰弱等症狀。生菜所含有的維生素C 還能有效的緩解牙齦出血等功效。

3.驅寒利尿

能刺激消化、增進食慾、驅寒利尿、促進血液循環等作用。

4.抑制病毒

其葉綠素中的銅鈉鹽具有抗癌變性能 能有效防止癌變

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