談談美食天下

製作方法主料:茄子500克調料:大蒜100克,醬油10克,鹽3克,醋5克,香油5克,各適量菜品口感：茄子軟爛，口味香辣酸鹹鮮，蒜味濃烈，誘人食慾。蒜泥拌茄子製作過程：1.茄子去皮，用手撕碎或切成條。2.將...

祕製煎雞胸做法1.用刀背，記住是刀背剁，兩面都剁，這樣雞肉還會好吃不柴!2.剁好的雞胸放在一個大碗中，加入剁碎的洋葱西紅柿粒，然後放入一小勺雞精，放一勺白糖提鮮，和放入適量料酒去腥，最後放生...

東北家常菜——豬嘴蘑拌黃瓜材料：豬嘴蘑半斤，黃瓜2根，蒜5瓣，鹽適量，糖半勺，醋1勺。做法1.豬嘴蘑洗淨，黃瓜拍段。2.黃瓜先用鹽醃一下，把醃出的水倒掉，放入豬嘴蘑。東北菜的做法3.放蒜泥，糖，醋，鹽拌...

雞蛋能吃嗎1、生吃有些人覺得，食物一經煮熟，就會流失其營養價值。所以很多人喜歡生吃蔬菜、生吃海鮮。同樣，有人認為生吃雞蛋可以獲取比熟雞蛋更多的營養價值。但是，其實不然，生吃雞蛋很可...

主料 鮮蝦絲瓜輔料 料酒水澱粉薑絲蒜片鹽雞精炒蝦仁的做法絲瓜炒蝦仁的做法步驟1.鮮蝦去頭去殼留尾，在蝦身上劃開，挑出蝦線，用料酒、水澱粉醃製十幾分鍾;2.絲瓜去皮切滾刀塊，姜切絲，蒜切...

材料主料：麪粉500g、南瓜270g;輔料：油適量、鹽適量、酵母適量南瓜花捲的做法南瓜花捲的做法：1、南瓜去皮，切成塊狀，放入蒸鍋中蒸15-20分鐘，蒸好後，晾涼，備用2、麪粉中加入晾涼的南瓜，加入酵母，和...

製作方法主料:淡奶油、牛奶、砂糖、蛋黃、糖粉1.將牛奶倒入鍋中，加入砂糖拌勻。拌勻後，煮至微沸，煮的時候要不斷攪拌。2.倒入淡奶油拌勻。離火至常温後，依次加入三個蛋黃。3.每加一個蛋黃...

孕婦在懷孕早期的時候吃東西是比較講究的，需要在多方面的幫助準媽媽們準備各種的營養，這樣才能有助於寶寶的發育。懷孕初期吃什麼好?懷孕初期孕婦飲食宜清淡，要避開味道過重或者刺激性食...

蔬菜種類如此之多，不同的人喜歡不同的蔬菜，有人喜歡茄子，有人喜歡辣椒，有的人卻是喜歡大頭菜。所以每一種蔬菜都會有它不同的做法。那麼這大頭菜的做法大家也可以來一起研究一下。做法一主...

食用海梭魚還可以保護心臟，對於增加血液循環也非常多有利。而要説起海梭魚的做法，也是非常多的，比如説乾燒、做成魚湯等，都是既美味又營養的做法。具體海梭魚的做法如下：乾燒海梭魚段的製作...

廣式月餅方法一原料準備好一些麪粉，從超市買來植物油、糖漿、鹼水，再準備少許鹽、蛋黃和酒，各自的份量按照自己需要的添加。做法1、把油、糖漿、鹼水及鹽放容器中，微波爐加熱幾十秒，至糖漿...

食材明細雞爪200克、葱、姜、冰糖、滷料、鹽、老抽雞爪怎樣做好吃滷雞爪的做法步驟1、雞爪洗淨，剁去指甲。2、鍋內放適量清水，放入雞爪，焯四五分鐘。3、撈出，洗淨，晾涼。4、葱薑切片，準備冰...

炸茄盒材料：豬瘦肉100克，茄子200克，色拉油，精鹽，醬油各5克，葱未，薑末各適量，香油3克，麪粉50克，雞蛋1個。做法(1)將豬肉洗淨，剁碎，用醬油、精鹽、香油、葱末、薑末拌好，做成餡，備用。(2)茄子洗淨，去皮，...

怎樣蒸雞蛋糕【選購新鮮的雞蛋】首先是購買新鮮的雞蛋，雞蛋的品質對蒸雞蛋糕的口感影響很大。所以雞蛋不僅要新鮮，最好選用味道更加鮮美的土雞蛋，會更好。所以選用大小適中，色澤好看的新鮮...

材料姜適量，料酒適量，蟲草花適量鱷魚肉做法1.鍋裏燒開水,水開後關火,將鱷魚肉皮向下燙一下。2.趁熱撕去外面的鱗片,如果有的地方撕不乾淨,就再燙一下撕,只到外皮全部撕掉。3.將鱷魚肉切...

美味的紅燒肉的家常做法是怎樣的呢?紅燒肉的家常做法食材明細：五花肉500克，姜五片，草果一個，冰糖適量，八角八顆(小)，鹽一茶匙，老抽三分之一湯匙，生抽適量，料酒一湯匙，味精適量，酸鹹口味，燉工藝，一小...

涼拌土豆絲材料：大土豆1個，小米椒2個，葱花，花椒油少許，生抽少許，鹽，雞精。做法1、土豆削皮洗淨切成細絲，用水多洗哈。小米椒洗淨切圈。涼拌土豆絲2、鍋裏摻水燒開，再把土豆絲放進去煮個2分鐘左...

食材明細紅辣椒8個、豬肉餡100克、橄欖菜10克、葱適量、姜適量、生抽1勺、鹽1/2勺、料酒1勺橄欖菜怎麼吃欖菜肉釀紅椒的做法步驟1、葱、姜，切末備用。2、豬肉餡加入生抽、料酒、一半姜...

牛肉包子做法介紹材料麪粉800g，酵母3g，糖4g，鹽少許，水500ml，鹼面5克(也可以不加)做法1.將肉剁成茸，加入醬油、鹽、白糖、料酒、薑末和葱末，順着一個方向攪上勁，使其入味。然後分幾次加入清水17...

食材主料高筋麪粉、牛奶、黃油、白糖、雞蛋、酵母鹽、温水輔料雞蛋液、葱花、芝麻、沙拉醬、肉鬆肉鬆麪包的做法步驟1.將高筋麪粉、糖、酵母、牛奶、雞蛋、黃油一起放入麪包機活成麪糰...

那鴿子肉的營養價值具體都有哪些方面呢，它的方面也都是比較多，我們在吃的時候，都身體的各方面發展，都是有着很好的幫助作用，因此多吃對對身體也是沒有任何負擔的。別名：鵓鴿、飛奴、官鴨、白...

冬筍怎麼做好吃冬筍雞湯材料一斤二兩左右土雞一隻、冬筍、胡蘿蔔、香菇適量、葱姜適量、鹽少許。做法1、雞洗淨，放砂鍋內加足量水，放葱姜。2、大火燒開轉小火，煲1.5小時，中間用漏勺撇出浮...

健康功效鴨血：補血、解毒粉絲：補血、富含碳水化合物、富含鐵胡椒粉：補血、護齒、保護骨骼食材用料鴨血1塊粉絲1小把相剋食物油適量鹽少許胡椒粉少許雞精半茶匙姜1小塊相剋食物香菜2棵相剋...

雞腿菇的做法一、雞腿菇炒西蘭花材料：雞腿菇，西蘭花，肉，蒜，紅椒做法：(1)西蘭花掰成小朵，雞腿蘑洗淨，兩樣東西分別到開水裏燙一下。(2)過涼水後雞腿蘑切段，準備少許肉片，葱絲，蒜末。(3)油鍋燒熱，放...

蒜苗的營養價值蒜苗，又叫蒜薹、蒜毫、青蒜，是大蒜幼苗發育到一定時期的青苗，它具有蒜的香辣味道，以其柔嫩的蒜葉和葉鞘供食用。1、蒜苗裏面含有大量的維生素C和豐富的蛋白質，經常食用可以為...