蟲草是青海當地牧民每年重要的收入來源。
這就是新鮮挖出來的蟲草。
和藏民一樣，對於年輕的浙商李濤來說，每一次海北之行，也像是一場冒險，充滿了刺激，樂趣，還有艱辛。
比如他們每年這一個月都會暴瘦二十來斤，去年頭被曬得脫了一層皮，比如在路上遭遇過塌方，差點兩個月出不來。
這樣的經歷讓他更加覺得蟲草的珍貴。
爲了保證把新鮮的蟲草從雪山運回杭州，他還做了很多準備，打開他的行李箱，可以看到:保鮮膜，航空冰，密封罐……
從大一開始接觸蟲草這個行業，至今有五年。這名小夥子坦言，“水太深了”，因爲追逐高額的利潤，蟲草裏的江湖滿是騙局。
有時候，他就覺得，這種東西，很像眼下流行的比特幣，像遊戲一樣在市場裏流轉。
行李箱裏的祕密
離開無人區的那天清晨，李濤終於打開了他的行李箱。牧民們喜歡用現金交易。縣城裏的銀行沒多少現金，有一次，他去取了幾萬塊錢，就沒了。所以每次，他都要帶十幾萬元的錢在箱子裏。
除了一沓沓現金，裏面還有棉被、航空冰、冷藏箱、塑封機等東西，塞得滿滿的。
交易後，李濤熟練地把蟲草放進一個密封罐，然後用保鮮膜包上，放進冷藏箱，再用航空冰、保鮮膜，最後裹一層棉被，裝進行李箱，有的則用塑封機直接包裝。
接下來，就是馬不停蹄地從牧區出發，一天之內趕到西寧機場，踏上飛回杭州的飛機。他的訂單都是在微信上進行，五年裏，積累了一些固定的客戶。
一到杭州，就開車送貨，常常忙到凌晨。李濤並不是專門採購蟲草的，他的主業是做服裝工作室，家境富裕。
當他看到市場上幾乎所有的蟲草都採取冷凍運輸時，他發現了商機。“我要做更新鮮的蟲草，”他這樣說。所以纔有了一次次不遠萬里的跋涉。
在蟲草界，西藏的那曲和青海的玉樹最爲有名，因爲是大蟲草產區，蟲草飽滿，但是也因爲名聲在外，當地的蟲草價格很高。鮮草價格消費者接受不了，李濤在保證品質、權衡價格後把產地選擇在了青海的海北。
現在他收購的蟲草都不夠賣，明年，他打算去找更大的牧區，和更多的牧民合作，滿足更多人的需要。
出入懸崖邊
“今年是最幸運的一年”，在無人區出來的路上，李濤這樣感慨。
他說，以前，這條路還是泥路，不能開車。他的同學扎西就帶着他，用一輛摩托車出入。
一下雨，路上都是泥，一邊是懸崖，一邊是峭壁，還會碰到塌方。摔車就是常事了，扎西都會說等下摔了小心別把蟲草丟山溝裏。
“坐上誰的車，就是把命交給了司機。”他說。
一開始，李濤需要騎着摩托車在草原上行駛，向一戶戶牧民收購。
牧區每一戶牧民都隔得非常遠，很多還不在路邊，所以一戶戶收草會非常累，時間晚了還要睡在牧民的帳篷裏，因爲草地裏氣溫低，被子就會聚集很多蟲子。最難受的是蜱蟲，一旦咬住很難弄下來。
這一個月的幾次來回，李濤會瘦20斤。除了路上的辛苦，還有飲食的不適應。
另外，牧區沒有水，不能洗澡，李濤有些受不了，去年，他就剃了個光頭，沒料到，高原上的紫外線太強，他的頭被曬得脫了一層皮。
牧區的天氣多變，一會晴一會雨，被雨淋溼了，就容易得感冒。天氣還直接影響着他們的經濟收入。
李濤有一個採購羣，名字是“老天保佑”，大家都希望天氣好。天氣的因素實在太重要了，有時候天氣差蟲草少，漲價就快，說不定還要虧錢。
蟲草江湖的潛規則
“蟲草是個暴利行業，但這個行業還沒有權威的標準和規則。”李濤這樣坦言。
蟲草江湖，李濤入行5年。“水太深了。”
剛入行的時候，李濤還是很天真的。那時，他還在讀大學，找了杭州的很多家藥店，和他們說，自己有新鮮的蟲草源頭，希望能合作，但都被拒絕了，有一次他被一個老闆娘罵了一頓。
因爲蟲草的銷售採購，都有自己的渠道，他的闖入，會打破了他們的利益鏈條。
剛入行不懂，李濤也吃過虧。
第一年，因爲圖運輸方便，李濤打算收購鮮草以後自己曬乾然後運回去，但是他發現自然脫水的蟲草會縮水得很厲害，變得又黑又小。
雖然扎西爸爸說這就是蟲草自然曬乾的樣子，但是，李濤知道，這是賣不出去的，它們和在市場所見到的又黃又大的乾草截然不同。
五年前，他還從西寧買了一些乾草留着當樣品，現在5年過去了還是黃色的，但是他自己曬乾的蟲草一年以後就慢慢變黑了。
有沒有經過什麼特殊的處理，李濤並不清楚。但他確定，肯定是經過了處理。
李濤還說，現在市場上買到有部分的幹蟲草，很可能就是前幾年的，經過不斷的回收加工，再賣給消費者。
“在街上你會看到很多回收蟲草的廣告，就是這種情況，”李濤說，這些蟲草經過回收到原產地，第二年或第三年再進行售賣。
“牧民有句話一年是藥，第二年就是草了，第二年蟲草的食用價值基本沒有了，吃的就是草。”他說。新鮮蟲草雖然現在做的人多了，被定義爲可以冷凍一年，但是他還是建議客人冷凍6個月內食用。
“有業內的朋友對我說每年蟲草的產量不到當年新蟲草交易量的三成，那剩下的七成新蟲草從哪裏來呢——摻的。”
他介紹說，另一種情況是，6月中旬以後，蟲草蟲體已經被分解得差不多，一捏已經空掉了，這種蟲草在牧區是沒人要的，所以價格很低，就有人把這種蟲草凍硬然後出售，在凍硬的情況下是發現不了問題的。
“蟲草爲什麼那麼貴？主要是經過太多環節。”他介紹說，從蟲草產區到消費城市，其間需要經過多級經銷商的週轉，經銷商層層囤貨、層層加價，就把價格一輪輪炒了上去。
有業內的朋友對我說每年蟲草的產量不到當年新蟲交易量的三成，那剩下的七成新蟲從哪裏來呢——摻的。
瑞麗谷
