西瓜是夏季必備水果，西瓜也早已成了夏季的另一個代名詞。其實西瓜的吃法有很多種，而且可以瘦身減肥。來看看有哪些吃法吧！
酸甜西瓜皮
材料：西瓜皮、食鹽、白醋、白糖
做法：
1、西瓜皮切去綠色外皮，並切成1m左右見方的小丁，放入碗中加鹽拌勻後放置5分鐘
2、將西瓜皮的水濾掉不要，在西瓜皮里加入白糖、白醋拌勻後醃製10分鐘入味即可。
冰糖西瓜盅
材料：銀耳、西瓜、冰糖
做法：
1、將銀耳用清水泡至1小時後沖洗乾淨，撕成小朵;
2、把西瓜瓤和皮分開，西瓜瓤切成小塊，放入冰箱冷藏備用;西瓜皮洗淨，切成小塊
3、銀耳和西瓜皮同時放入湯鍋中，加入清水和冰糖，大火燒開，轉小火煮至銀耳軟爛湯汁粘稠
4、待稍涼後，去掉西瓜皮後盛入小盅中;加入冷藏的西瓜瓤丁即可
蜜汁西瓜撈
材料：西瓜、糯米粉、色拉油、白砂糖、水、蜂蜜
做法：
1、把糯米粉與白砂糖混合，再加入清水，揉成麪糰
2、手沾少許色拉油，把揉好的麪糰搓成小糰子;等小鍋燒水水開後把搓好的糯米糰子放水中煮熟
3、撈出煮熟的糯米糰子後過冷水瀝乾待用，西瓜取一小部分西瓜果肉切小丁，剩下的西瓜果肉打成西瓜汁，西瓜汁與糯米糰子混合拌勻
4、食用時放入西瓜果肉，淋上蜂蜜即可食用
西瓜沙冰
材料：西瓜、麻辣汁、冰塊
做法：
1、將西瓜瓤挖成小塊，把籽摳掉
2、將西瓜放入一個大碗中，另取冰塊適量
3、將西瓜和冰塊全部倒入料理機中，攪打成沙冰
4、將沙冰裝入冰鎮過的杯中，再丟兩塊冰，薄荷葉裝飾即可
橙汁蓮藕西瓜皮
主料：蓮藕250克，西瓜皮250克調味料：橙汁、鹽、白糖各少許
做法：
1、將西瓜皮削去外層綠皮，去掉內層紅瓤，切成條。
2、將蓮藕洗淨颳去外皮，切成片，泡在涼水盆中。
3、將瓜條、藕片分別在開水中燙一下，取出瀝乾水分。
4、在瓜條、藕片中加入適量橙汁、鹽、白糖拌勻，色澤呈淡黃色，即可裝盤食用。
瓜條蛋花湯
主料：西瓜皮200克、雞蛋2只、番茄1只調味料：鹽、味精、麻油、蔥各少許
做法：
1、將西瓜皮削去外層綠皮，去掉內層紅瓤，切成細條。
2、番茄切成片.
3、雞蛋打散。
4、鍋里加水，放入瓜條煮開，然後再依次下入番茄片、蛋液，加入鹽、味精，盛出，淋上麻油即可。
西瓜紅茶
材料：紅茶5克，西瓜適量。
做法：將紅茶放入茶杯中，用熱水沖泡，然後加入切好的西瓜丁即可。
減肥功效：清熱解暑，加速腹部脂肪的分解。
瑞麗谷
