有些人一味追求體型美，盲目加入“減肥”行列。實際上這些人的體重完全屬於正常範圍，並不超重。體重適度的人強求減肥降重，可能會嚴重損害健康，甚至危及生命，對正在生長髮育的青少年尤其如此。
例如，有一位年方20的姑娘張某，自幼身體健壯，長得豐滿適度，走上工作崗位後，她的體重竟成了她的精神負擔。於是，她每天早晨不吃早飯就上班，回到家裏也不好好吃飯，眼看着她一天天瘦下去，沒有多長時間，體重只剩下40公斤了，人也變得蒼老了許多，皮膚粗糙、大便不暢、畏寒乏力、精神不振、情緒低落、終日不思飲食，變成了一個典型的神經性厭食者。
又如，美國著名歌星卡朋特，爲了追求體型美，長期進行節食，自我飢餓，最終患了神經性厭食症，營養中斷，於1983年死亡。這件事引起了世界震驚。
1.長期盲目節食，便會產生自我毀滅性的神經性厭食症。這是一種自我飢餓的心身疾病。他(她)們總以I'自己太胖，甚至一連幾天或幾周不好好進食，致使營養中斷，體內代謝障礙，皮質醇分泌過量，引起腦水腫、腦萎縮，最終出現心力衰竭而死亡。
2.縮短壽命:據美國哈佛大學研究人員報告，肥胖症雖有增加早逝的危險，但不適當的減肥會帶來更多危險。他們發現那些減重4.99公斤(11磅)以上的男性，早逝危險性比無體重改變的男性增加57%，減重1-4.99公斤(2.2一11.0磅)者早逝危險性增加26%。而調查同時發現，增重4.99公斤(11磅)以上的男性，早逝危險性增加36%，增重1一4.99公斤(2.2一11.0磅)者早逝危險性增加18%。
3.嚴重損害健康:減肥最常見的方法是限制飲食。有人調查發現，部分屬於正常體重的人，每天攝入的熱量下降了30%，有的甚至減少一半，主食的攝入是保證機體新陳代謝和生長髮育的主要能量來源。有關資料表明，膳食中蛋白質、脂肪、糖類三大營養之間的比例以1: 1: 4時吸收效果最好。如果單純採用大幅度減少主食的辦法，會使機體代謝紊亂，引起其它疾病。
瑞麗谷
