一、黃瓜大米粥
原料
鮮嫩黃瓜300克，大米100克，精鹽2克，生薑10克。
做法
將黃瓜洗淨，去皮去心切成薄片。大米淘洗乾淨，生薑洗淨拍碎。鍋內加水約1000毫升，置火上，下大米、生薑，武火燒開後，改用文火慢慢煮至米爛時下入黃瓜片，再煮至湯稠，入精鹽調味即可。
功效
黃瓜含有豐富的鉀鹽和一定數量的胡蘿蔔素、維生素C、維生素B1、維生素B2、糖類、蛋白質以及芥、磷、鐵等營養成分。經常食用黃瓜粥，能消除雀斑、增白皮膚。
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二、綠豆紅豆百合粥
原料
綠豆、紅豆、百合適量。
做法
分別將綠豆、紅豆以及百合用清水進行清洗乾淨，之後再用清水浸泡半個小時，隨後也將粳米也清洗乾淨。最後待一切都OK之後就可以先將粳米放入鍋中在放入綠豆、紅豆以及百合，然後放入適量的水煮成粥就可以食用了。
功效
人體溼熱上升至顏面容易形成斑點，而綠豆、紅豆能夠清熱祛溼，此款粥因此具有清熱祛溼、祛斑養顏的功效。
三、山藥枸杞粥
原料
粳米100克，鮮山藥50克，枸杞15克，白糖15克，蜂蜜10克，冷水1500毫升。
做法
粳米洗淨，用冷水浸泡一小時後撈出來，瀝乾水分。新鮮山藥去皮，刮洗乾淨，切成小丁狀待用。枸杞子用溫水泡開待用。鍋內加入1500毫升冷水，放入粳米、山藥、枸杞，用大火燒開，轉小火熬製軟爛即可，食用時加入白糖和蜂蜜。
功效
山藥枸杞粥具有補血養顏，消除色斑之功效，適合於有老年斑、色斑的女性食用。
四、黑木耳紅棗粥
原料
黑木耳;紅棗;大米;冰糖。
做法
現將黑木耳放入溫水中進行浸泡，浸泡乾淨之後將其撕成小片。然後再將大米清洗乾淨後放入鍋中加入適量的水，在加入黑木耳以及紅棗一起共煮。
水煮開後，放入大米，用勺子攪拌下，防止粘鍋。大火煮開，改爲小火煮15分鐘。放入冰糖，用勺子攪拌5分鐘。即可食用。
功效
黑木耳可潤膚，防止皮膚老化;大棗和中益氣，健脾潤膚，有助黑木耳祛除黑斑。
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五、紅棗菊花粥
原料
紅棗5-10枚、黑米100克、菊花15克。
做法
加清水適量煮粥，待粥煮至濃稠時，放入適量紅糖。
功效
此方具有健脾補血、清肝明目之功效，常食用可使面部膚色紅潤，起到保健防病、駐顏美容的作用。
吃什麼美容，愛美是女人的天性，皮膚不好是一個女人很困擾的問題，其實飲食是很重要的，那麼要吃什麼才美容養顏呢?上面介紹的就是五款即美容又祛斑的養顏粥及各種粥的詳細做法和功效。
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