明星：高圓圓
秋季保養小法寶：紅豆薏米粥
原料：薏米3杯、紅豆1杯、蜂蜜少許。
做法：
1、將薏米攤開，挑去黑仁及雜質;
2、紅豆挑去壞豆和雜質;
3、二種食材混合，洗淨，用清水浸泡2小時以上;
4、將浸泡好的米和豆一同放入鍋中，加水，水量高於米5cm;
5、大火煮開，轉小火煮至薏米軟爛，稍冷卻後調入蜂蜜，即可食用。
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高圓圓秋養心得
“紅豆薏米很適合秋天哦，而且比較安全，綠豆我覺得不適合脾胃虛寒的人哦，綠豆加薏米，兩個都涼。對於脾胃功能較弱的人，紅豆薏米比較安全。我喝綠豆都會胃疼的，有些寒涼。我一般夏天都喝綠豆薏米湯，紅豆糖水適合秋天喝。
紅豆中含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物及各種礦物質和維生素，且蛋白質中含有人體必需的各種氨基酸，具有抗菌抑菌、降血脂、抗腫瘤、解毒的顯著功效，薏米有利水消腫、健脾去溼、舒筋除痹、清熱排毒等功效，爲常用的利水滲溼藥。
秋養指數：★★★★★
健康tips：
1、薏米比較硬，最好提前浸泡;
2、調入蜂蜜口感更好哦!
吳佩慈秋養心得
“秋季減肥所有的菜單裡我最愛蔬菜湯，可以一餓就狂吃到飽適合大胃王的我，加上又簡單煮也百吃不膩，對體內環保更好。週末吃兩天小腹立即變小也神清氣爽!大力推薦~”
蘆筍有清熱解毒，生津利水的功效，而且乾燥的秋季來說最適合了，搭配黃瓜 玉米和胡蘿蔔讓你又飽又沒有罪惡感!
推薦指數：★★★★
tips:
1、新鮮蘆筍的鮮度降低很快，所以買回來後應該趁鮮及時食用，不適宜久藏。
2、存放時間最好不要超過三天，且應低溫避光保存。如果不能馬上食用，用報紙把蘆筍包起來，放於冰箱冷藏室，不過最多可維持兩到三天。
3、烹煮時要用不鏽鋼鍋煮
明星：姚晨
秋養小法寶：蓮藕排骨湯
原料：排骨300克、藕一節、生薑一小塊，鹽少許
做法：
1、排骨涼水下鍋，等水沸後輕輕撇去浮沫
2、鍋中水沸後，放入排骨、藕塊，生薑，大火煮沸，小火繼續煮兩三個小時，加鹽調味，再煮沸即可。
姚晨秋養心得
“蓮藕和排骨我都喜歡，已經有些寒意的秋季裏，慢慢燉上一鍋，熱熱喝上一碗，感覺身心都溫暖起來了!”
秋令時節，正是鮮藕應市之時。鮮藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白質和各種維生素及礦物質的含量也很豐富，民間早有“新採嫩藕勝太醫”之說。對於想要皮膚好的我們來說，秋藕更是補養氣色的好食材。
秋養指數：★★★★★
tips:
1、秋季很乾燥，可以在湯中放一些養陰潤肺的山藥;
2、長時間燉蓮藕，最好選用陶瓷或不鏽鋼的器皿，儘量別用鐵刀切蓮藕，減少氧化。
瑞麗谷
