1、油炸食物時，應該在食物的外面加上一層外衣，此外衣可由麪粉、蛋、芝麻、香菜屑等拌勻而成。
2、炒肉的時候，應該拌着蔥、香菜或韭菜等一起下鍋。
3、炸魚、肉時可以包着青菜一起丟入油鍋內。
4、吃油炸物宜沾蘿蔔泥、蒜泥一起吃。
5、多吃蒸的東西，如蒸蛋、蒸魚。
6、多吃煮的東西，少吃油炸、煎、烤食物。
7、新鮮的蔬菜儘量生吃。
8、吃烤魚要搭配蘿蔔泥、生菜。
9、吃烤肉時，要多吃生菜。
10、儘量攝取大豆食品。
11、吃炸的食物時，要多吃生菜。
12、多喝茶。
13、少吃肥肉。
瑞麗谷
