1.油炸食物時，應該在食物的外面加上一層外衣，此外衣可由麪粉、蛋、芝麻、香菜屑等拌勻而成。
2.炒肉的時候，應該拌着蔥、香菜或韭菜等一起下鍋。
3.炸魚、肉時可以包着青菜一起丟入油鍋內。
4.吃油炸物宜沾蘿蔔泥、蒜泥一起吃。
5.多吃蒸的東西，如蒸蛋、蒸魚。
6.多吃煮的東西，少吃油炸、煎、烤食物。
7.新鮮的蔬菜儘量半生吃。
8.吃烤魚要搭配蘿蔔泥、生菜。
9.吃烤肉時，要多吃生菜。
10.儘量攝取大豆食品。
11.吃炸的食物時，要多吃生菜。
12.多喝茶。
13.少吃肥肉。
瑞麗谷
