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發表於:2020-02-23
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發表於:2020-12-28
【出處】《貴州草藥》【拼音名】DuōYèHuāJiāo【別名】小葉刺椒(《貴州草藥》)【來源】爲芸香科植物多葉花椒的根。全年可採。【原形態】攀援狀灌木。枝圓柱形,無刺。單數羽狀復...
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發表於:2022-01-20
辣椒是一種幾乎人人都吃過的食物,許多人喜歡吃辣椒,基本上他們每天都不能沒有辣椒。對於喜歡吃辣椒的重慶人來說,沒有辣椒他們無法生存。有些人即使口腔潰瘍也不會忘記吃辣椒,似乎他們對辣...
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發表於:2021-07-09
【拼音名】LàJiāoYè【來源】藥材基源:爲茄科植物辣椒的葉。拉丁植物動物礦物名:CapsicumannuumL.採收和儲藏:夏、秋季植株生長茂盛時採摘葉,鮮用或曬乾。【原形態】一年生或有根多年生...
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發表於:2019-06-04
尖椒總是飯桌上少不了的一道風景,當然,有的人愛吃辣,有的人不愛吃辣。市場上賣的尖椒,就算是同樣一堆中也分辣的和不辣的,那麼,消費者該怎麼辨別尖椒辣不辣呢?辨別尖椒辣不辣的方法挑選尖椒時...
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發表於:2020-04-23
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發表於:2020-04-02
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發表於:2021-05-29
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發表於:2020-03-14
【出處】出自《湖南藥物志》【拼音名】DàYèHuāJiāoJīnɡYè【英文名】StemandleafofShellfishpricklyash【來源】藥材基源:爲芸香科植物蜆殼花椒Zanthoxylumdis...
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發表於:2020-09-18
自制辣椒醬材料幹辣椒200克,白芝麻少許,蒜末少許,花椒粉適量。做法1.幹辣椒用布擦乾淨,千萬不能沾水,去籽後,放入料理機內打碎。倒入碗中待用蒜瓣切成蒜末待用。2.把蒜末倒入辣椒粉裏,然後加...
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發表於:2020-11-10
【出處】出自《嶺南採藥錄》【拼音名】LàJiāoTóu【英文名】Hotpepperroot,Chilliroot,rootofBushRedpepper【來源】藥材基源:爲茄科植物辣椒的根。拉丁植物動物礦物名:Caps...
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發表於:2019-01-24
辣椒醬在湖南比較普遍,它主要以辣椒跟芝麻油製成,其色香味俱全。辣椒醬是餐桌上不可或缺的調味品,每個地方的辣椒醬風格都不一樣,當然他們製作手法也不同,吃辣椒可以緩解肌肉疼痛,因爲它具有...
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發表於:2020-01-05
辣椒葉爲茄科植物辣椒的葉,是一種藥食兩用的植物。辣椒葉作爲藥物,具有消腫滌絡,殺蟲止癢的功效;辣椒葉可當蔬菜食用,其味甘甜鮮嫩,口感也好,完全可以當作一種綠葉蔬菜食用。辣椒葉作爲時興...
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發表於:2020-06-22
辣椒的別名:辣子、紅辣椒、幹辣椒辣椒的功效與作用:味辛、性熱,入心、脾經;有溫中散寒,開胃消食的功效;主治寒滯腹痛,嘔吐、瀉痢,凍瘡,脾胃虛寒,傷風感冒等症。辣椒的營養價值:果實含有辣椒鹼(Caps...
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發表於:2020-10-12
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發表於:2019-02-22
辣椒的基本介紹辣椒,爲茄科草本植物辣椒及共變種的果實。果實通常成圓錐形或長圓形,未成熟時呈綠色,成熟後變成鮮紅色、黃色或紫色,以紅色最爲常見。辣椒的果實因果皮含有辣椒素而有辣味。...
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發表於:2019-06-04
辣椒爲人們最喜愛的蔬菜之一,每道菜中加入少許辣椒不但可以開胃,還可以補充人體的微生素。辣椒雖然被普遍種植,但是對於辣椒的儲存方法很多人卻不太瞭解。由於辣椒所適應的貯藏溫度較高,因...
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發表於:2021-11-14
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發表於:2018-10-07
辣椒醬可謂是下飯神器,許多人沒有食慾的時候只要加上辣椒醬,就可以多吃兩碗白米飯,而因爲它色香味俱全,不僅可以用來拌飯,還可以用來夾饅頭,味道都非常不錯哦。那我們生活中想要吃辣椒醬卻不...
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發表於:2019-06-04
辣椒醬是餐桌上比較常見的調味品,各個地區都有不同的地方風味辣椒醬。下面爲大家推薦兩種辣椒醬的做法。油潑辣子油潑辣子是陝西的一道名吃,西北人幾乎一日不可無此物。陝西油潑辣子是由...
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發表於:2019-06-04
辣椒的品種很多,從食味上可以分爲辣、甜、辣中甜三類。總的說來,辣椒的果實形狀與其味道的辣、甜之間存在着明顯的相關性。如何挑出最辣的辣椒?1、尖辣椒辣的多,且果肉越薄,辣味越重。柿子...
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發表於:2019-04-13
辣椒的功效與作用是什麼?辣椒在我們生活中是非常受歡迎的食物,辣椒有辣味能增進食慾,辣椒中維生素C的含量在蔬菜中居第一位。今天小編就來詳細的介紹辣椒的功效與作用。辣椒的功效與作用...
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發表於:2021-08-09
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發表於:2020-12-11
【拼音名】ChūYèHuāJiāo【別名】食茱萸、木滿天星、海桐皮[浙江誤稱]【來源】芸香科花椒屬植物樗葉花椒ZanthoxylumailanthoidesSieb.etZucc.,以根、樹皮、果實和葉入藥。根春...
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發表於:2020-11-23
自制蒜蓉辣椒醬辣椒醬的製作材料辣椒、蒜、鹽、高度酒(注意,必須是高度的)、瓶子做法1-將辣椒和蒜洗乾淨,晾乾水!(一定要晾乾!)菜刀和砧板也洗乾淨,晾乾2-辣椒和蒜的比例可根據個人的喜好...