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發表於:2020-07-28
豆渣營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,素有“植物肉”之美稱。大豆的蛋白質生物學價值可與魚肉相媲美,是植物蛋白中的佼佼者。那...
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發表於:2018-10-07
豆渣怎麼吃1、營養早餐:豆渣瀝乾之後,色拉油燒至5成熱,先用花椒、大蒜爆鍋,然後將豆渣倒進去翻炒,炒熟。放多一點蔥花,再翻炒片刻,鹽可以放但不要放太多。配上豆漿,泡菜,燒餅饅頭,再加一個雞蛋,...
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發表於:2021-11-16
蔥香豆渣餅原料:黃豆豆渣100克,雞蛋4個,麪粉50克,香蔥花15克,鹽5克,油10毫升。做法:雞蛋在大碗中打散,然後加入黃豆豆渣、麪粉、香蔥花、鹽攪拌均勻呈糊狀。中火燒熱平底鍋中的油至六成熱,用大...
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發表於:2019-05-13
春節是炎黃子孫最大的節日,應該紅紅火火的過好自己的節日。曾記得何年何月開始,中國人慢慢淡漠了自己的節日。端午、中秋、元宵佳節等等,在年輕人的眼裏已經不重要了,倒是那些情人節、聖誕...
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發表於:2020-01-15
可以吃到香甜玉米粒的豆渣饅頭週日早上在街邊買了兩個竹製小筐,回到家裏用開水燙了兩遍放在外邊晾乾,看着這兩個樸素的小筐就開心。家裏原來有兩個裝饅頭的小筐,不過是仿竹的,實際是塑料的...
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發表於:2021-11-13
豆腐乾是豆腐的再加工製品,鹹香爽口,硬中帶韌,久放不壞。豆腐乾營養豐富,含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物,還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質。豆腐乾在製作過程中會添加食鹽、茴香...
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發表於:2021-06-27
鹽水毛豆是上海市傳統的漢族小吃,屬於滬菜系。此菜清香鮮嫩,佐酒最美。是中秋節必不可少的美味。先將毛豆洗淨,瀝去水汾,挑選飽滿個大的,用剪刀去兩端的尖角,(爲使毛豆進味)。將剪好的毛豆放...
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發表於:2019-12-04
土豆絲清爽可口,鹹的,酸的,辣的都很好吃,簡直是百搭的菜型!是新手入門的進階菜,別看它簡單,其實炒好吃了,也是有小竅門的。一百個人炒出來的土豆絲一百個味道,關鍵是自己喜歡纔是真的。今天我們...
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發表於:2021-03-01
豆渣肉餅的做法材料豆渣250克,豬肉餡250克,芹菜50克,洋蔥1個,蝦皮50克,澱粉、鹽、五香粉、料酒、生抽、蠔油各適量豆渣的做法做法1.芹菜切碎;洋蔥一切爲三,其中兩塊切碎。2.將豆渣、蝦皮、芹...
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發表於:2021-02-27
材料豆渣和麪粉1:1混和,加少許糖、水和油,成光滑的麪糰,放置10分鐘左右,然後分成小劑子,搓搓,揉成小圓子,用手壓平,就成了小圓餅了。少少油,慢火(60度)煎。兩面金黃色就可以了。配上豆漿當早餐,不...
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發表於:2018-08-16
豆腐是生活中常見的一種食物,很多的人都知道豆腐是營養價值非常豐富的食物之一,你們知道豆腐怎麼吃減肥嗎,豆腐怎麼做減肥效果好呢,趕緊來看看下文詳細的介紹吧!豆腐中含大量的植物性蛋白質...
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發表於:2019-10-22
每次打完豆漿,都會留下很多豆渣,丟掉很可惜,因爲黃豆精華都在裏面,不知有沒有辦法做成其他豆類食品呢?炒菜1、加雪菜炒着吃,別有風味。2、加點蔥花、鹽、雞精炒,火大點炒乾點會很香的哦!3、炒...
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發表於:2019-08-04
豆渣是生產豆奶或豆腐過程中的副產品,每年全球豆渣的產量都很大。大豆能夠降低心血管病發病率,降血壓,降血脂,抗癌等功能性得到越來越多的證實,全球範圍內帶來了消費大豆的熱潮。經研究證明...
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發表於:2020-11-19
在生產豆奶和其他的一些豆製品的過程中都會出現一些豆渣,豆渣的食用功效也是很多的,也有很高的營養,也是新的一種保健品,對於癌症的預防也有很不錯的效果,下面我們就來看看豆渣怎麼吃。一、...
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發表於:2020-02-15
土豆是生活中最常見的一種蔬菜,它含有豐富的維生素,還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。經常吃土豆對人體好處非常多,那麼,土豆怎麼做好吃?土豆燉什麼好吃呢?牛肉燉...
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發表於:2021-08-22
吃豆腐有什麼好處1.蛋白質的含量較高,且質量比糧食中的蛋白質好,與肉類的蛋白質接近。黃豆蛋白質含量約佔40%左右(瘦豬肉含量16.4%,雞蛋含量14.7%)。豆類蛋白質的氨基酸組成接近人體的需...
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發表於:2021-02-18
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發表於:2020-09-08
很多美女的日常菜單中一定少不了豆,冬日的清晨,在早餐時加一杯熱乎乎的豆漿既美容又營養,一天的溫暖心情也從此開始。黃豆是優質蛋白質,大量先進的豆漿機紛紛上市,給了你動手做豆漿的理由。...
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發表於:2020-12-30
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發表於:2020-06-28
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發表於:2018-10-20
現在人們因爲生活中的各種壓力過大而導致時常出現身體虛弱、疲倦睏乏的症狀。因此,補腎很重要,因爲補腎可以增強人的活力和精力。多吃黑豆可以補腎養顏的同時,還可以讓秀髮黑亮有光澤哦。...
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發表於:2020-03-27
豌豆是春天的季節菜,豆粒圓潤鮮綠,十分好看。中醫認爲豌豆性平味甘,入脾、胃經。有益脾和胃、生津止渴、利小便的功效,主治脾虛氣弱、嘔吐及腹瀉。春季吃豌豆的好處?豌豆怎麼做更好吃營養學...
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發表於:2020-10-29
豆渣是打豆漿的時候的渣,稱爲豆渣。這是個好東西,蛋白質含量高,纖維含量高,營養還實惠。我國居民有飲食主要是三高一低,三高是:高鹽;高糖;高油;一低是:低纖維!而豆渣的主要成份是纖維,它是一種...
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發表於:2019-12-18
毛豆也叫菜用大豆,它其實就是大豆的“小時候”,是尚未成熟的大豆,其營養更容易吸收利用。毛豆是鮮食豆類蔬菜,它除了具有大豆的營養價值以外,各種維生素、礦物質等的含量也很高。不僅成人吃...
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發表於:2024-03-02
豆渣肉餅的做法材料豆渣250克,豬肉餡250克,芹菜50克,洋蔥1個,蝦皮50克,澱粉、鹽、五香粉、料酒、生抽、蠔油各適量豆渣的做法做法1.芹菜切碎;洋蔥一切爲三,其中兩塊切碎。2.將豆渣、蝦皮、芹...