關於米的的時尚知識

【拼音名】WǎnɡMǐ【來源】藥材基源：爲禾本科植物菵草的種子。拉丁植物動物礦物名：Beckmanniasyzigachne（Steud.）Fernald[aeformis（L.）Hostlora]採收和儲藏：秋季採收，曬乾。【原形態】菵商草...

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米飯是每個人每日必吃的食物，當然不同的米有不同的營養，今天小編根據不同的人羣推薦了不同類別的米飯，希望給全家帶來健康和快樂！老人：白米飯中加點糙米。白米雖可提供人體所需的營養和熱量...

粳米和大米的區別糯米，北方多稱爲江米，是製造粘性小吃(如糉子、八寶粥、各式甜品)，釀造米酒的主要原料。糯米有兩種，長糯米(秈糯)和圓糯米(屬粳糯)，長糯米米粒細長，顏色呈粉白、不透明狀，黏性...

在農貿市場上，常有投機商在糯米中摻入大米出售，以牟取錢財，坑害消費者，而外行是很難鑑別出來的。以下本站教您鑑別糯米中摻入大米的方法如下：糯米大米如何鑑別糯米中摻有大米？糯米和大米的區...

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陳米爲隔年米，在存儲過程中，因氣溫、溼度、氧化、蟲蝕等因素的影響，無論是從外觀還是在內存營養方面都較之新米差，入口時的口感和味道也差許多。有沒有區別新米和陳米的方法呢？專家告訴您，新...

春夏季即將來臨，回南天將至，少不了的就是潮溼的日子將馬上到來。外溼強力，無所不在，還要注意內溼的日子中，祛溼、今天吃什麼自然就變成話題。薏米的作用薏米的作用薏米，是常用的中藥。又是普...

玉米素有長壽食品的美稱，含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、微量元素、纖維素及多糖等，具有開發高營養、高生物學功能食品的巨大潛力。玉米不僅是人類糧食的主要來源，近年，已成爲一種熱門的...

黑米的做法黑米鬆糕黑米的做法材料黑米1杯、雞蛋2只、白糖20克。做法1、黑米提前一晚浸泡，漂洗乾淨。2、將它們放入攪拌機，加少量的水，攪拌成黑米漿備用。3、用紗布過濾，瀝乾黑米粉待用。4...

淘米水也是中藥有10大妙用功效，千萬別掉倒！日常生活中，我們一般會把淘洗米直接倒掉水池裏，這樣白白浪費掉。其實，淘米水在中藥方中出現。另外，淘米水還有10種妙用功效。您不妨趕快學習一下，將...

【別名】稻米、大米、硬米【科屬】禾本科草本植物稻的種子【性味】味甘、苦，性平【功用】能補中益氣、健脾胃，除煩渴【主治】用於嘔吐、瀉痢或溫熱病所致的脾胃陰傷、胃氣不足、口乾渴等...

玉米是世界公認的“黃金作物”，其脂肪大部分是亞油酸，磷、維生素B1的含量居穀類食物之首。具有防治便祕、腸炎、腸癌和利尿降壓、止血止瀉、助消化等功效，適宜一般人羣食用。玉米的介紹玉...

下面就教大家來做一歲寶寶食譜大全小米糕的家庭的做法：原料：小米150克、煉乳10克、雞蛋4個、白糖30克、色拉油40克、檸檬汁3滴做法：1、將小米淘洗乾淨後，浸泡24小時;2、浸泡好後，瀝乾;3、準...

核桃枸杞黑米小米粥做法詳解：原料：黑米50克、小米70克、核桃30克、枸杞20克、清水800ML。做法：1.將小米和黑米淘洗乾淨，倒入砂鍋中，加入核桃，開燒拉；2.燒開後轉小火慢燉，砂鍋蓋子下面卡根筷子，...

最補腎的是黑米黑米營養豐富，含有蛋白質、脂肪、B族維生素、鈣、磷、鐵、鋅等物質，營養價值高於普通稻米。它能明顯提高人體血色素和血紅蛋白的含量，有利於心血管系統的保健，有利於兒童骨...

糯米是糯稻脫殼的米，在中國南方稱爲糯米，而北方則多稱爲江米。是製造粘性小吃，如糉、八寶粥、各式甜品的主要原料，糯米也是釀造醪糟（甜米酒）的主要原料。糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷...

黑米爲米中珍品，素有“貢米”、“藥米”、“長壽米”之美譽，具有特殊的營養價值。現代分析表明：黑米的營養成分非常豐富，亦稱黑貢米，西漢“絲綢之路”開拓者張騫發現這種奇米，把它獻給漢武帝...

米酒的主要原料是江米，所以也叫江米酒。據分析，米酒營養成分與黃酒相近，乙醇含量低。但是可爲人體提供的熱量比啤酒、葡萄酒都高出很多倍。米酒含有十多種氨基酸，其中有8種是人體不能合成...

糙米是指除了外殼之外都保留的全穀粒。即含有皮層、糊粉層和胚芽的米。由於口感較粗，質地緊密，煮起來也比較費時；但是糙米的營養價值比精白米高。與全麥相比，糙米的蛋白質含量雖然不多，但是...

因紫米產地限制產量小，價值（格）高，在市場中銷售的紫米多爲黑米（10%黑米加糯米）或黑米（類黑米）類添加3-5%的純天然紫米並非純正的墨江紫米。在選購中可根據以下方法進行鑑定：純正的墨江紫米米粒...

紫米中含有豐富蛋白質、脂肪、賴氨酸、核黃素、硫安素、葉酸等多種維生素，以及鐵、鋅、鈣、磷等人體所需微量元素，是煮食、加工副食品、食療的佳品。香潤可口的紫米粑粑、紫米甜白酒、大...

粟米是什麼?1.泛指糧食。《管子·輕重乙》：故五穀粟米者，民之司命也;黃金刀布者，民之通貨也。《孟子·盡心下》：有布縷之徵，粟米之徵，力役之徵。宋曾鞏《唐論》：行之數歲，粟米之賤...

大米，是稻子的子實脫過殼而成的。大米得中國人的主食之一，無論是家庭用餐還是去餐館，米飯都是必不可少的。大米中含碳水化合物75%左右，蛋白質7%-8%，脂肪1.3%-1.8%，並含有豐富的B族維生素等。...

薏米又名薏苡仁、苡米、苡仁，薏米是補身藥用佳品。據醫藥部門化驗分析，薏米含蛋白質16.2%，脂肪4.6%，糖類79.2%。冬天用薏米燉豬腳、排骨和雞，是一種滋補食品。夏天用薏米煮粥或作冷飲冰薏米...