關於苦瓜（涼瓜）的營養價值的時尚知識

苦瓜的別名：涼瓜苦瓜的功效與作用：味苦；性寒。歸心；脾；肺經。具有清熱祛暑、明目解毒、利尿涼血、解勞清心、益氣壯陽之功效；主治中暑、暑熱煩渴、暑癤、痱子過多、目赤腫痛、癰腫丹毒、燒燙...

角瓜又叫西葫蘆，其營養價值非常豐富，含有較多維生素C、葡萄糖等營養物質，尤其是鈣的含量極高。不同品種每100g可食部分（鮮重）營養物質含量如下：蛋白質0.6－0.9g，脂肪0.1－0.2g，纖維素0.8－0.9g，糖類2....

苦瓜的新鮮汁液，含有苦瓜甙和類似胰島素的物質，具有良好的降血糖作用，是糖尿病患者的理想食品。苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食慾，健脾開胃；所含的生物鹼類物質奎寧，有利尿活血、消炎退熱、...

生（青）木瓜的籽未成熟是白色的，成熟木瓜的籽是黑褐色的。在生活中，我們在切木瓜的時候，都是把裏面的籽隨手一丟進垃圾桶的。其實木瓜的籽是有多種用途的，不僅可以入藥，還能加工成化妝品。今天...

絲瓜爲葫蘆科攀援草本植物，絲瓜根系強大。莖蔓性，五棱、綠色、主蔓和側蔓生長都繁茂，莖節具分枝卷鬚，易生不定根。國內外均有分佈和栽培。果爲夏季蔬菜，所含各類營養在瓜類食物中較高，所含皁...

木瓜中含有維生素B、C、E、蛋白質、胡蘿蔔素等，木瓜性味平、稍微有點寒，木瓜有助消化之外還能消暑解渴、潤肺止咳。它特有的木瓜酵素能清心潤肺還可以幫助消化、治胃病，它獨有的木瓜鹼具...

涼拌苦瓜主料:苦瓜。苦瓜怎麼做好吃輔料:蔥白，紅彩椒。1苦瓜洗淨，對半切開，去掉苦瓜瓤。2斜刀切成均勻的薄片。3鍋中加水，調入一茶勺的食鹽。4水開以後下入苦瓜綽水。(約一分鐘即可)。5撈...

【拼音名】YěKǔGuā【來源】藥材基源：爲葫蘆科植物短序栝樓的根或全草。拉丁植物動物礦物名：TrichosanthesbauiensisGagnep.採收和儲藏：全年均可採，鮮用或切段曬乾。【原形態】短序栝樓，...

蛇瓜含豐富的碳水化合物、維生素和礦物質，肉質鬆軟，微甘甜。蛇瓜性涼，入肺、胃、大腸經，能清熱化痰，潤肺滑腸。那麼到底蛇果的功效與作用還有什麼呢？與本站小編一起來看看吧！蛇瓜的營養價值-...

青瓜的別名：黃瓜、胡瓜、王瓜、刺瓜青瓜的功效與作用：味甘、性涼、苦、無毒，入脾、胃、大腸經；具有除熱，利水，解毒，清熱利尿的功效；主治煩渴，咽喉腫痛，火眼，燙傷。。青瓜的營養價值：1.抗腫瘤：含有的...

苦瓜又名涼瓜，是人們喜愛的一種蔬菜，而且苦瓜的營養價值非常豐富，經常食用苦瓜對身體非常有益。苦瓜的營養價值1、促進飲食、消炎退熱：苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食慾，健脾開胃；所含的生...

苦瓜楞指三伏季節產的一種鹿茸(白鹿)表面形成的楞狀突起，形同苦瓜果實的表面突起，稱苦瓜楞。...

甜瓜屬葫蘆科，一年蔓生草本植物，原產於非洲熱帶沙漠地區，大約在北魏時期隨着西瓜一同傳到中國，明朝開始廣泛種植。現在我國各地普遍栽培，果肉生食，止渴清燥，可消除口臭，但瓜蒂有毒，生食過量，即會...

木瓜是常見的美容保健功效的水果，木瓜含有豐富的維生素A和維生素E，常吃可以補充維生素，除了維生素，木瓜的營養價值還有很多，木瓜分美容和食用兩類，很多人女性都用木瓜來豐胸，這個目前沒有科學...

瓜子在人們生活中是不可缺少的零食，葵花子更是瓜子中的佼佼者。葵花子不但可以作爲零食，而且還可以作爲製作糕點的原料。由於葵花子是植物的種子，含有大量的油脂，故葵花子還是重要的榨油原...

夏季天氣燥熱，讓人容易口乾舌燥，火氣大。所以在夏季，吃一些清火清熱，生津補氣的食物，可以緩解身體的燥熱，讓身體變得舒適、健康。苦瓜味苦性寒，有清熱瀉火的功能。不但維生素C含量居瓜類之首，...

一說到哈密瓜大家是不是就如聽到涮羊肉地想到了戴着瓜皮帽的新疆人，不錯，哈密瓜正是從他們那個地方傳過來的，它是甜瓜的一個轉變。又名雪瓜、貢瓜，是一類優良甜瓜品種，果型圓形或卵圓形，出產...

天氣炎熱的時候，好多人都不願意出門，整天呆在空調屋裏，很少排汗，身體的毒素積攢的越來越多，衆所周知，苦瓜是排毒祛火的食物，但許多人由於受不住這種苦味，所以敬而遠之。今天，小編就給大家介紹一...

很多人不喜歡苦瓜的味道，它的苦澀味道有着特別的香味。喜歡的小夥伴則是完全離不開它，特別是在南方的夏天，很多人將它作爲解暑清腸的佳品。學會吃苦瓜可以讓你對美食有一個全新的瞭解，而且...

黃瓜是常見蔬菜的一種，據分析每100克含蛋白質0.6～0.8克，脂肪0.2克，碳水化合物1.6～2.0克，灰分0.4～0.5克，鈣15～19毫克，磷29～33毫克，鐵0.2～1.1毫克，胡蘿蔔素0.2～0.3毫克，硫胺素0.02～0.04毫克，核黃素0.04～0.4...

苦瓜又名涼瓜，是葫蘆科植物，爲一年生攀緣草本。莖、枝、葉柄及花梗披有柔毛，腋生卷鬚。葉子的直徑達3至12釐米，有5至7道掌狀深裂，裂片呈橢圓形，外沿有鋸齒。春夏之交開花，雌雄同株，黃色。果實...

南瓜是葫蘆科南瓜屬的植物。因產地不同，叫法各異。又名麥瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜，臺灣話稱爲金瓜，原產於北美洲。南瓜在中國各地都有栽種，日本則以北海道爲大宗。嫩果味甘適口，是夏秋季節的...

冬瓜是一種藥食兼用的蔬菜，具有多種保健功效。中醫認爲，冬瓜味甘、淡、性涼，入肺、大腸、小腸、膀胱經；具有潤肺生津，化痰止渴，利尿消腫，清熱祛暑，解毒排膿的功效；可用於暑熱口渴、痰熱咳喘、水...

苦瓜的功效與作用有哪些呢？苦瓜富含粗纖維、維生素C等營養素，有清熱消暑、提高人體抵抗力、美容瘦身等作用，對人體健康十分有益。一般人羣均可食用苦瓜，但苦瓜性寒，最好不要進食過量。吃苦...

1、苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。2、苦瓜中含有豐富的營養及多種微量元素，苦瓜片中維生素C...