關於火鍋湯底的時尚知識

小心痛風三脂高|喝久煮火鍋湯底

發表於：2019-07-25

天氣轉涼，打邊爐吃熱氣騰騰的火鍋又成了很多人的當年最愛。煮久了，火鍋的湯底成了一鍋雜食大亂燉，所有營養都溶在這鍋湯裏，湯中的油水也很高。這種久煮的火鍋湯還能不能喝呢？久煮鍋底營養太...
如何避免吃火鍋發胖|吃火鍋會胖嗎

發表於：2019-12-24

火鍋是中國獨創的美食，歷史悠久，火鍋在古代叫作“古董羹”，因食物投入沸水時發出的“咕咚”聲而得名，對於中國人來說無論男女老少都喜歡吃火鍋，但對於美女來說就顧忌了，吃火鍋會胖嗎？這是減肥...
鍋底味道yyds其正確煮法深扒|螺螄粉火鍋你吃過嗎

發表於：2022-01-08

廈門火鍋店不少，各種口味風格的都有，但有特色的螺螄粉鍋底倒是罕見。那麼，火鍋經常吃，螺螄粉也經常吃，螺螄粉火鍋你吃過嗎?螺螄粉火鍋鍋底味道yyds，其正確煮法深扒。接下來，大家就和小編一起...
肥牛火鍋湯濃麻辣別有風味|肥牛火鍋要如何做纔好吃

發表於：2021-02-14

火鍋原料原料：牛裏脊肉200克，牛腰子100克，熟牛肚100克，香菇100克，大白菜葉200克，菠菜150克，油菜花100克，粉絲50克，芹菜100克。牛肉湯2000克，熟豬油、料酒、醬油、白糖、味精、胡椒粉、蔥段、鹽、...
健康又美味|推薦幾個靠譜的自制清湯火鍋底料做法

發表於：2021-11-09

自制清湯火鍋底料推薦一、自制筒骨火鍋底料主料：筒子骨敲段500克、方竹筍100克、豆腐皮100克調料：料酒5克、雞精8克、鹽2克、熱清油10克、老薑2片、大蔥2段做法：將筒骨放入湯鍋中加清水，上...
盤點冬季吃火鍋的四大禁忌|自制清湯火鍋底料

發表於：2021-03-13

一、自制筒骨火鍋底料主料：筒子骨敲段500克、方竹筍100克、豆腐皮100克調料：料酒5克、雞精8克、鹽2克、熱清油10克、老薑2片、大蔥2段做法：將筒骨放入湯鍋中加清水，上火燒開，撇去浮沫，轉中小...
火鍋底料的選購方法|如何選購火鍋底料

發表於：2019-12-29

火鍋是大多人都愛吃的一種美食，如果火鍋底料選擇不當，則有可能對身體造成危害。如何科學選購火鍋底料，讓自己吃得放心呢？下面就爲大家支招：去火鍋店吃火鍋，需仔細辨別火鍋湯料的優劣。如何辨...
吃放心的火鍋|自制清湯火鍋底料

發表於：2020-11-27

一、自制筒骨火鍋底料主料：筒子骨敲段500克、方竹筍100克、豆腐皮100克調料：料酒5克、雞精8克、鹽2克、熱清油10克、老薑2片、大蔥2段清湯火鍋底料做法：將筒骨放入湯鍋中加清水，上火燒開，撇...
重慶火鍋的做法之底鍋配方的做法

發表於：2020-11-06

製作重慶火鍋，就一定要知道如何製作重慶火鍋底，湯底做的好，火鍋纔好吃，下面大家一起來看看重慶火鍋底料配方怎麼做吧。重慶火鍋的做法做法一材料西紅柿一大堆，洋蔥小半顆，蔥薑蒜，鹽3湯匙，糖1湯...
火鍋病|吃火鍋背後隱藏的

發表於：2019-05-25

天氣漸冷，有着“天冷打邊爐”習慣的佛山市民，在經過了此前持續晴熱乾燥的天氣後，終於盼來了吃火鍋的好天氣，“火鍋”店一夜間熱鬧起來。記者和幾位朋友也“乘寒起興”，來到文華路一間火鍋店...
冬季怎麼吃火鍋不上火|吃火鍋

發表於：2019-09-11

冬季到了，吃火鍋的大好季節又來臨了。很多人有這樣的疑問：火鍋裏大多是蔬菜和肉類，並沒有麪食；更何況原料都是在水裏涮熟的，沒什麼油水，怎麼就上火了呢？吃火鍋上火的三大原因在中醫來說，上火就...
怎樣吃火鍋不上火

發表於：2019-09-11

天冷了，和家人朋友圍着一口熱騰騰的火鍋，任意“打撈”自己喜歡的美味，吃得暢快，又有氣氛。然而，很多人享受完火鍋美味後，往往“惹火”上身，出現咽喉、牙齦腫痛，舌尖、口腔潰瘍甚至消化道出血等...
四種火鍋蘸料配方使火鍋美味加分

發表於：2020-06-18

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豬腳火鍋

發表於：2018-09-26

一、工具/原料豬腳2000千克富源酸菜300克紅豆100克火腿500克辣椒50克姜50克芝麻20克鹽5克味精1克二、方法/步驟1、煮豬腳：把鮮豬腳(最好前腿，瘦肉多)噴燈燒黃洗淨切成大塊，放足夠的冷水把...
煲湯用什麼鍋|用什麼鍋煲湯最好

發表於：2019-11-08

在做湯的時候，器皿的選擇很重要，有些人認爲：炒菜鍋可一通百通，這種看法是錯誤的。每種湯鍋都有其獨特的作用。下面詳細爲大家介紹。用什麼鍋煲湯最好？煲湯用什麼鍋餐桌上有碗熱氣騰騰的鮮湯...
小龍坎火鍋怎麼樣如何評價老火鍋|小龍坎火鍋地溝油怎麼回事

發表於：2018-11-17

說起地溝油相信大家都不陌生，地溝油問題在各品牌火鍋店已不是第一次暴雷了，雖然有司法手段打擊，商業化後很多商家在利益的驅使下，根本無法堅守初心。小龍坎火鍋地溝油怎麼回事?小龍坎火鍋...
火鍋應該怎樣吃|久煮的火鍋湯能喝嗎

發表於：2019-11-11

很多人都講吃火鍋一定要把湯喝完，因爲湯裏的營養最爲豐富，事實卻於之相反，吃完火鍋的湯最好不要喝，非常不健康。你知道吃火鍋買什麼菜？火鍋底料如何製作？怎樣吃才更好吃更健康？今天本站小編就...
秋季巧吃火鍋不上火4大祕訣|吃火鍋的菜

發表於：2019-07-19

吃火鍋要避免上火，主要是注意搭配。多搭配青菜、豆腐，適當選擇飲料，慢慢吃，別貪麻、辣、燙，寧願捨棄一時的口感痛快，也最好不食或少食辛辣，節制偏熱的食物，可能就不會再上火。1、去火“三寶”...
配菜底料的製作方法|自制火鍋好吃不長胖

發表於：2018-09-26

冬天到了之後，最想吃的就是火鍋。火鍋吃起來溫暖鮮美，是驅寒補養的最佳美味。平時出門吃一頓火鍋總是擔心會胖，自己製作一份火鍋的底料和配菜，就完全不會有肥胖的困擾了，有的門店也泉水清湯...
風波過後到底誰要背鍋？|火箭少女101的退團

發表於：2019-09-10

一直風波不斷，先是樂華娛樂和麥銳語樂要和周天娛樂也就是騰訊旗下的娛樂公司解約，其中有三個人分別是獲得了第一名和第二名的孟美岐和吳宣儀，這兩個人給在組合裏也是人氣最高，實力最強的，其...
吃火鍋千萬別點這些菜|火鍋配菜

發表於：2019-11-17

天氣漸漸的冷了，到了秋冬季節，大多數人都喜歡吃火鍋，一家人圍在一起享受美味。不過火鍋雖然美味，但是也有一些食用禁忌和注意事項的。那麼你知道吃火鍋的禁忌有哪些嗎？今天小編告訴大家吃火...
色香味俱全的火鍋|雞火鍋的做法

發表於：2020-05-25

一、火鍋雞的做法：1.準備食材2.雞洗淨去肥膏斬件，姜蒜切片，辣椒切碎，金針菇切去頭部2到3釐米撕開洗淨，豆芽摘掉根部，平菇洗淨冬菇去柄用刀在頂部劃個十字，胡蘿蔔去皮斜刀切開3.砂鍋下少量油燒...
你吃過嗎？|夏天連鍋底都能結冰的火鍋

發表於：2018-09-26

不知道爲什麼一到夏天，小編就超級愛吃火鍋，或許有些人會說夏天吃火鍋、吃羊肉好像都會非常熱，可與小便一樣想吃火鍋的人該怎麼辦?沒關係，小編最近認識有一家是運用皇家御用的景泰爛銅鍋做...
火鍋湯對身體有危害嗎|火鍋湯可以喝嗎

發表於：2020-02-19

火鍋是一款人人都無法拒絕的美食。網絡上對於火鍋湯到底能不能喝爭論已久。火鍋湯底到底能不能喝成了很多人心底的一個疑惑。那麼火鍋湯底能不能喝呢?下面正佳養生網以健康養生方面的...
丁香火鍋

發表於：2019-12-20

原料：丁香6克、蛤蜊肉250克，魚丸150克，墨魚兩條，蝦仁120克，芹菜、粉絲、凍豆腐、蔥適量，味精適量，雞湯適量做法：蛤蜊、蝦仁洗淨備用，墨魚處理乾淨之後到熱水中過一下，切成兩片，魚丸切片，凍豆腐如果...