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發表於:2021-09-01
香煎芋頭餅材料大芋頭500克,白砂糖2茶匙(約10克),澱粉(或麪粉,或糯米粉)50克做法1、芋頭去皮,切片放碗裏(處理芋頭的時候最好戴烹飪手套,因爲它的粘液很滑,而且還會刺激手,手會癢癢的,如果覺得...
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發表於:2020-02-02
芋頭的營養價值很高,塊莖中的澱粉含量達70%,既可當糧食,又可做蔬菜,是老幼皆宜的滋補品,秋補素食一寶。芋頭性平,味甘、辛,有小毒。能益脾胃,調中氣,化痰散結。可治少食乏力、痕瘍結核、久痢便...
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發表於:2019-11-23
芋頭中含有多種微量元素,能增強人體的免疫功能,可作爲防治癌瘤的常用藥膳主食。其中所含的礦物質中,氟的含量較高,具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。它有多種食用方法,下面本站小編就給大家介...
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發表於:2020-10-28
做法一五花肉750g,檳樃芋頭600g,豆腐乳2塊,八角1枚(或八角粉少許),大蒜2瓣,生抽30ml,老抽15ml,料酒15ml,白糖5g,油30ml,水澱粉30ml,鹽少許做法1.五花肉洗淨放入鍋中,加足量清水煮至七成熟2.撈出瀝...
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發表於:2020-09-05
在日常生活中,芋頭是非常普遍的,也是很多人喜歡吃的,芋頭口感甜香軟糯,是一種營養價值非常高的食物。那麼你知道芋頭的功效與作用有哪些嗎?今天小編就向大家介紹芋頭的4大功效與作用,趕緊來...
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發表於:2019-12-24
芋頭香香甜甜,營養豐富,很多人都喜歡吃,那麼,孕婦可以吃芋頭嗎?孕婦吃芋頭有什麼好處呢?孕婦可以吃芋頭嗎孕婦能吃芋頭嗎?答案是肯定的,因爲孕婦除了需要增加各種營養素外,還要多吃些富含纖維素...
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發表於:2020-04-16
芋頭俗稱毛芋、芋艿,性平味甘,是天南星科多年生草本植物的一種,屬地下球莖食物。芋頭的營養價值近似馬鈴薯,質地卻比馬鈴薯細軟,更易於消化,同時還是一種很好的鹼性食物。芋頭營養豐富,含有大...
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發表於:2018-08-07
芋頭的澱粉含量很高,吃起來口感軟糯,煮熟之後還有滑溜溜的口感。在冬天吃芋頭是非常好的,它具有多種營養帶來養生功效,爲身體提供能量。它對身體有哪一些功效?怎麼煮出美味的芋頭?芋頭的功...
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發表於:2020-03-28
秋季五顏六色、瓜果飄香,這個季節的餐桌上,一定不能少了香糯嫩滑的芋頭。對於苦了一夏而又要面臨秋老虎發威的腸胃,吃點芋頭可以養胃健胃,增強脾胃消化功能,還能除煩止渴,滋潤和美白肌膚,而且...
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發表於:2019-04-18
芋頭是屬於澱粉類的蔬菜,但是營養價值特別的高,裏面含有豐富的維生素,適當的去吃可以預防便祕,另外芋頭裏含有的黏液蛋白更是容易被人體吸收,從而提高免疫力。而現在正是芋頭大量上市的時候...
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發表於:2020-05-31
經常吃芋頭有很多好處,既可以解毒防癌,還可以美容養顏、補中益氣。那麼芋頭應該怎麼吃比較好?別急,下面就爲大家詳細介紹。吃芋頭的好處多多芋頭性平,味甘、辛,有小毒。能益脾胃,調中氣,化痰散...
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發表於:2019-01-31
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發表於:2018-09-03
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發表於:2021-02-14
芋頭的健康吃法排骨蒸芋頭山芋的吃法材料:豬小排、芋頭、食鹽、雞精、生抽、澱粉、植物油、芝麻油、白砂糖。做法:1.香芋去皮,切成蒜末;2.排骨用少許的鹽、生抽、一點砂糖、一點雞粉、植...
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發表於:2020-01-17
芋頭有高量的膳食纖維,可增加飽足感,並可做成很多料理,可甜可鹹,可煮湯、油炸,還可做成西米露、蜜芋頭,變化很多。從現在開始到明年四月都是芋頭產季,芋頭對環境的適應力強,耐溼性特強,可在水田...
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發表於:2021-03-13
芋頭的食用方法,怎麼做好吃。北方人吃芋頭,一般都是把煮熟的芋頭拌上糖,而福建人的手藝可是強多了,最常做的就是芋頭餃子。將芋頭蒸熟後,趁熱剝皮碾碎,然後加上紅薯粉和麪,揉成麪糰備用就好了...
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發表於:2019-09-23
你知道芋艿是什麼嗎?其實芋艿俗稱芋頭,是我們平時比較常見的一種食物,它的吃法很多,營養價值也很高。那麼你知道芋艿發芽能吃嗎?今天小編告訴大家食用芋頭的注意事項,一起來了解一下吧!芋艿發...
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發表於:2018-11-22
芋頭綿綿粉粉的,是家常菜中常見的菜品。它的澱粉含量很高,也可以作爲主食,非常有飽腹感。它也可以做成各種甜品,香甜柔軟增加口感。芋頭處理之後會覺得皮膚瘙癢,這是因爲它具有鹼性成分對肌...
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發表於:2019-07-11
芋頭糕來自於潮汕地區的特色糕點,也是其他地區的點心,內含有芋頭,蝦米,臘肉等等等。據小編所知,源自於馬來西亞和東印度等地區,芋頭糕在潮汕已經是家喻戶曉,沒人不知。那麼,你知道芋頭...
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發表於:2020-04-26
芋頭性平,味甘、辛,有小毒。能益脾胃,調中氣,化痰散結。可治少食乏力、痕瘍結核、久痢便血、癰毒等病症。芋頭所含的礦物質中,氟的含量較高,具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。芋頭中含有多種微...
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發表於:2021-02-27
紅燒芋頭的做法食材準備芋頭、蔥段、紅糖、花生油、醬油、鹽。方法步驟1、將芋頭洗淨,去皮,放入淡鹽水中浸泡一會兒。2、泡好的芋頭切滾刀塊,放入沸水鍋中煮至8成熟撈出備用。3、炒鍋燒熱...
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發表於:2020-10-13
多年生塊莖植物,常作一年生作物栽培。葉片盾形,葉柄長而肥大,綠色或紫紅色;植株基部形成短縮莖,逐漸累積養分肥大成肉質球莖,稱爲芋頭或母芋,球形、卵形、橢圓形或塊狀等。母芋每節都有一個...
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發表於:2023-12-19
做法一五花肉750g,檳樃芋頭600g,豆腐乳2塊,八角1枚(或八角粉少許),大蒜2瓣,生抽30ml,老抽15ml,料酒15ml,白糖5g,油30ml,水澱粉30ml,鹽少許做法1.五花肉洗淨放入鍋中,加足量清水煮至七成熟2.撈出瀝...
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發表於:2020-04-22
芋頭中含有多種微最元素,能增強人體的免疫功能,可作爲防治癌瘤的常用藥膳主食,同時也非常受大衆的喜歡,但是芋頭的選購是有講究的,下面一起來學學吧。芋頭的選購技巧第一步,一定要仔細觀察整...
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發表於:2019-04-18
我們都知道土豆發芽是不能吃的,大量毒素會導致食物中毒,出現嘔吐、腹瀉等症狀。那麼芋頭髮芽可不可以吃呢。這是很多人的知識盲點,也難倒了郭麒麟。那麼發芽的芋頭究竟能不能吃嗎?芋頭髮...