關於蓮藕的時尚知識

立秋過後，鮮藕成爲人們家宴的必備菜之一。蓮的根稱蓮藕，北方人多用來做菜，故稱藕菜或蓮菜；南方一般叫藕，果蔬兼用。藕生於污泥而一塵不染，中通外直，不蔓不枝，自古就深受人們的喜愛。藕分爲紅花...

花生作爲老百姓喜愛的傳統食品之一，自古以來就有“長生果”的美譽。民諺道：“常吃花生能養生”，研究發現，花生具有一定的藥用價值和保健功能。花生促進人體的生長髮育花生中鈣含量極高，鈣是...

蓮藕有一定健脾止瀉作用，能增進食慾，促進消化，開胃健中，有益於胃納不佳，食慾不振者恢復健康。藕含有大量的單寧酸，有收縮血管作用，可用來止血。藕還能涼血，散血，中醫認爲其止血而不留瘀，是熱病血...

蓮藕脆口甜淡，有着助消化、滋養的功效。它在生長中的各個部位都可以實用，像蓮鬚、蓮子、蓮鬚都有保健功能，但是最受歡迎的還是根莖的藕節部分。蓮藕對女生更是溫補好物，可以生食，也可以做成...

昨晚，邀朋友一家小聚，菜單是兒子訂的，烤肉大餐。肉是給小朋友吃的，我們是吃素的，準備了土豆片、紅薯片與雜菇。天氣炎熱，又準備了幾個涼菜，其中最受歡迎的就是嗆拌藕片。除了這藕片清脆爽口，酸...

蓮藕本來是秋冬季的佳餚，現在也上了百姓的餐桌。秋冬季節的蓮藕盛市，不免讓文人墨客又憶起美麗的荷塘，而它的營養價值也已被歷代食物養生醫生們所推崇。今天就來跟本站小編一起了解下秋冬...

蓮藕現在正值上市的季節，不管是我們家裏的餐桌，還是外出吃飯，都能看到蓮藕的身影，它有豐富的營養，而且還給我們帶來絕佳的口感和味道，所以，它一直以來愛到了大家的喜愛，那麼喜愛就需要了解，今天...

蓮藕口感好、熱量低富含蛋白質、維生素C和B1以及鈣、磷、鐵等無機鹽許多朋友都愛吃，可你是否發覺同樣是蓮藕，味道卻不相同這是爲什麼呢，這就告訴你七孔與九孔蓮藕分七孔與九孔。七孔藕外...

蓮藕是良性食物，象火氣重，生瘡的人吃了很有好處，平時我們家裏多半會買一些蓮藕吃，有燉肉的，有清炒，還有涼拌的，那麼具體來說蓮藕怎麼做好吃？有時候吃單吃蓮藕比較單調，會在蓮藕裏面加點五花肉，清...

秋涼之時，晝夜溫差大，腸胃脆弱的女性往往容易身體不適，胃寒體虛，所以要吃些保胃護脾的食物。秋令時節，正是鮮藕應市之時。鮮藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白質和各種維生素及礦物質的含量...

主料 蓮藕排骨輔料 蔥適量姜適量八角適量桂皮適量香葉適量枸杞適量料酒適量鹽適量蓮藕排骨湯的做法蓮藕排骨湯的做法步驟1.買來的排骨(或者脊骨)洗淨，溫水下鍋，水開後撇去血沫。(水中...

藕含有大量的單寧酸，有收縮血管作用，可用來止血。藕還能涼血，散血，中醫認爲其止血而不留瘀，是熱病血癥的食療佳品。藕含有大量的單寧酸，有收縮血管作用，可用來止血。藕還能涼血，散血，中醫認爲其...

冬天進補首選排骨，排骨是一種日常生活中很常見的肉類，對於大人和小孩子來說都是特別的喜歡吃排骨的，用排骨來煲湯可以油很多的搭配，比如玉米、蘿蔔、山藥等。蓮藕是一種常見的食材，同時也是...

排骨蓮藕湯，是一道由豬小排和蓮藕爲主料的一道清淡家常菜。鮮香味美，營養豐富，取材方便，做法簡單，有滋陰潤肺，開胃益血，補氣補鈣，調養身體的功效。是秋冬季時令常用湯菜佳品。排骨蓮藕湯的原料...

蓮藕的營養價值非常高，也是大家都喜歡吃的食物，但煮蓮藕卻有一定的技巧，有時候經常煮了之後變的黑乎乎的一團，那麼，蓮藕變黑了還能吃嗎？會不會有毒呢？藕爲什麼會變黑？網絡上流傳着多種解釋，看上...

蓮藕的性味功效與作用蓮屬睡蓮科植物，全身都可藥用。其性味甘、澀、平、無毒。鮮藕可止血解渴，解酒毒；藕節可止血；蓮子可安神、固精、止瀉、強心、降血壓；蓮芯清熱、安神；蓮鬚固精止血；蓮房祛...

 蓮藕的吃法有很多，今天搭配鴨塊一起燉菜，肉質不油膩，吃起來鮮嫩美味，蓮藕可口，是冬季常吃的滋補菜，下面就來學習這道菜的做法吧。【滋腎養肝家常菜蓮藕燉鴨塊】主料：鴨子半隻、蓮藕1根、輔...

材料：馬蹄、蓮藕各50克，牛奶30毫升。步驟：1、將馬蹄洗淨，削去兩端。去皮、取肉，切成小片備用。蓮藕去皮、洗淨，切成薄片。2、將馬蹄片和蓮藕片一起放入食品加工機中打成泥，盛出加入牛奶，攪拌均...

蓮藕的做法食療蓮藕花生章魚湯蓮藕400克，花生150克，章魚乾100克，排骨400克，適量調味品;蓮藕洗淨切塊，章魚乾洗淨後泡3～5個小時，花生、排骨洗淨備用;起鍋煮水，水開後將各種備好的料一起入鍋，武火...

有些人一說起秋燥，就覺得是氣候的原因，其實除了氣候這個外界因素之外，也有一些人體的內在因素。中醫認爲，燥是無形之邪，體質陰虛、氣虛的人，容易產生虛熱，熱易傷津。那要怎麼吃呢？蓮藕主題：糖醋...

網絡上流傳着多種解釋，看上去最“科學”的如“蓮藕經過加熱會變黑，是因爲蓮藕含有豐富的鐵質，遇熱會氧化，色澤會轉深。”如果按照這種說法，一加熱就氧化，那麼用砂鍋烹煮蓮藕應該也會變黑，但事...

中元節養生藥膳，蓮藕煲鴨湯的做法，下面小編爲你詳細介紹。中元節是本土文化的產物。傳統中國一直以農耕爲本，在大量的生產生活實踐中，先人們發現萬物之間存在着某種因果關係：一個果實的成熟...

蓮藕排骨湯是秋冬進補的一道好菜品，爲什麼呢?這是因爲蓮藕排骨湯的功效是出乎意料地多。蓮藕排骨湯既是一道清熱涼血的養生湯，它還具有生津、散瘀、開胃止瀉等諸多功效。接下來我們就一...

冬季因天氣乾燥、飲食過熱常造成人體燥熱上火，因此，一般情況冬季飲食養生常推薦一些清熱潤燥的食材，蓮藕就是在秋冬乾燥時節格外受寵的食物，今天食神教大家做一道麻辣涼拌藕片，不但香辣可口...

蓮藕排骨湯，漢族名菜，屬鄂菜系。作爲千湖之省、水鄉澤國和蓮藕之鄉的湖北名菜。在湖北，素有"無湯不成席"的說法，舉凡筵宴，壓軸戲必然是一罐鮮醇香美的湯。湖北人愛喝湯，也很會做湯，蓮藕排骨...