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發表於:2019-02-03
是西餐中的一種烹飪方式。一般會有焗蔬菜,肉類,或者是米飯。這款焗飯,米飯我用中式的炒飯做法,最後再加入馬蘇裏拉奶酪進行焗烤,沒想到味道那是超級的好,給我一個意想不到的驚喜。舀上一勺米...
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發表於:2023-11-26
蘑菇炒肉蘑菇炒肉主料:蘑菇、肉輔料:醬油、鹽、料酒、澱粉、姜、蔥做法:1.肉片洗乾淨,用醬油,鹽,料酒,少許澱粉醃製10分鐘這樣。2.蘑菇洗乾淨,切片。一般兩個人吃買個3塊錢的蘑菇就可以了。3....
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發表於:2019-01-14
雞肉不但適於熱炒、燉湯,而且是比較適合冷食涼拌的肉類。雞肉蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。雞肉含有對人體生長髮肓有重要...
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發表於:2022-08-27
很多地方都有當地最爲經典的滷肉飯做法,這是一道非常的家庭美食,但是將它做得美味香濃,也需要一些技巧。好吃的滷肉飯肥而不膩,肉塊肥瘦相間被燉煮到完全入味變色的程度,豐富的膠原在吃完後...
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發表於:2018-12-04
小雞燉蘑菇是有名的東北菜,裏面有雞肉、榛蘑、粉條、板栗,一鍋煮起來香味飄滿屋,鮮美雞肉連湯汁都能下飯。這道菜具有補腎養血的作用,能夠暖胃促消化。小雞燉蘑菇怎麼做纔好吃,簡單家常做法...
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發表於:2019-09-18
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發表於:2020-10-31
材料1、鮮肉沫(也可將瘦肉稍微煮熟一下切細丁,我喜歡碎點的肉就攪成肉泥了);2、黃蔥切丁3、甜醬4、雞精、糖、鹽各適量醬肉包子做法1、鍋中下油,待油溫七成熱是下肉沫炒散,然後放入甜醬、...
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發表於:2019-08-07
沙拉能容納萬物,蛋白質、綠葉蔬菜、穀物、水果。營養全面,而且沙拉做起來也非常方便,有時甚至不用開火,遠離油煙,既避免了鍋碗瓢盆滿天飛,而且少了事後費事的清洗碗碟,省心又便捷,當然大受歡迎...
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發表於:2019-07-13
小雞燉蘑菇是一道東北名菜,即是用幹蘑菇、雞肉和粉條一同燉制而成。燉雞的蘑菇最好選用野生的榛蘑,細杆小薄傘的那種,榛蘑可以最大程度襯托出雞肉的鮮香。名副其實的山珍野味。東北菜中少...
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發表於:2020-06-10
野蘑菇,也稱蕈子,野生蘑菇,屬真菌植物,以子實體入藥。野蘑菇通常可分爲食用野蘑菇、條件可食用野蘑菇和有毒野蘑菇三大類。有毒野蘑菇的種類很多,所含毒素成份很複雜,中毒後的臨牀表現也不...
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發表於:2020-12-26
做法做法一準備材料小褐菇500克,切片黃油30克橄欖油半湯匙香醋半湯匙蒜頭1個,搗碎幹牛至1/8茶匙炒蘑菇製作方法1.將油和黃油在一個大鍋中用中火化開。2.將香醋、蒜末、牛至和蘑菇混入炒...
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發表於:2021-06-26
醬油炒飯做法和步驟一.將醬油、料酒和白糖放進小碗,攪拌均勻備用;蔥薑蒜切大片,香蔥斜切小片備用;將調味料加入到冷米飯中拌勻,並用勺子壓開結團的米飯;將雞蛋打撒,加入到米飯中;再次攪拌...
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發表於:2020-01-30
朋友聚餐最常去的地方應該是西餐廳了,去到西餐廳一定少不了的食物肯定就是意大利麪了.久而久之一定會想起自己動手炒一鍋,味道也絕對不會比餐廳的壞到那裏去.意大利麪,又稱之爲意粉,是西...
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發表於:2020-03-11
醬牛肉在我們國家擁有着非常高的知名度,從古代開始衆多英雄好漢們就喜歡以醬牛肉作爲下酒菜,這在水滸傳當中我們經常可以看到,現在也是一樣,很多人在喝酒的時候都喜歡叫上一般醬牛肉,牛肉的...
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發表於:2018-12-04
食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。目前在全世界食用最多的通稱爲蘑菇,學名爲雙孢蘑菇。從野生種類中進一步篩選馴化優質生產菌種大有潛力。中國曾在世界上首次馴化並人工栽培成功...
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發表於:2020-04-23
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發表於:2019-02-03
在家裏做飯的時候總是會剩下一點,倒掉可惜但是二次食用的口感不佳。有這樣一份剩飯千萬不要浪費,做成芝士焗飯一定會讓你大飽口福。焗飯需要用烤箱烤制而成,它能夠保留食物原始的味道,而且...
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發表於:2020-01-30
冷熱兩相宜的雞肉蘑菇意麪春節挨着情人節,這東西方的節日扎堆兒,爲寒冷陰霾的天氣帶來火熱濃烈的感覺。餐桌在節日的季節當然要與衆不同。可是,我一向都是懶人,尤其過節的日子,難得放假,當然...
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發表於:2018-12-04
所謂漂白蘑菇,就是把蘑菇用化學物質漂洗,其中最常用的就是熒光粉。經過漂白後的蘑菇,能延長存放的時間。熒光增白劑是一種化工原料,屬於工業添加劑,經熒光增白劑加工的蘑菇賣相好,也可延長一...
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發表於:2018-08-25
每次回家都家人都會宰一隻土雞,然後燉雞湯,披星戴月趕回家迎接我的是一鍋熱騰騰的雞湯,想着人生沒有比這更溫暖美好的事了。說起雞,大多數人都很喜歡,而雞的做法有很多種,可蒸、可炒、可燉湯...
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發表於:2020-04-07
醬油炒飯是一道家常主食,主要食材是米飯,配以醬油調味調色,及其它營養素菜。色澤醬紅,口佳香濃,葷素合理,尤其營養極其豐富,又簡單易做,不失爲單身的童鞋們偷懶之一法。醬油炒飯的做法材料:米飯...
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發表於:2019-03-05
蘑菇素來被譽爲“長壽菜”,因爲其富含蛋白質、多種維生素和礦物質,低脂肪、低熱量,香菇香氣沁人,能益胃氣,還有抗癌作用,一直備受百姓青睞。不過,現在市場上,蘑菇的品種越來越多,不同蘑菇最適合...
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發表於:2019-04-16
糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及澱粉等,營養豐富,爲溫補強壯食品;具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效,對脾胃虛寒,食慾不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用;糯米...
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發表於:2021-03-13
什蔬焗烤排骨主料:肋排15塊(2釐米寬,6釐米長),花椒10粒,八角1粒,薑片3片,蔥段3段調料:蠔油2湯匙、料酒1湯匙、生抽1湯匙、白糖2湯匙、老抽1湯匙、候柱醬2湯匙、沙茶醬2湯匙、蜂蜜1湯匙、鹽...
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發表於:2019-07-15
這醬肉包在我家附近的幾家中式快餐店裏都有的賣,比如:永和豆漿、六乃喜、薛氏三八等,自從第一次吃到這醬肉包,我就深深的喜歡上了這個味道,暄軟的皮,充滿了醬香味道的餡,吃上一口,慢慢的嚼,讓醬...