關於石臘的時尚知識

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【拼音名】ShíLàZhú【別名】川蔗寄生【來源】藥材基源：爲列當科植物假野菰的全草。拉丁植物動物礦物名：ChristisoniahookeriClarke[nsisG.Beck;GleadouialepoensisHu]採收和儲藏：夏、...

將豬肉切成30釐米長、3釐米寬的長條，然後按每千克肉約用細鹽50克、酒1茶匙、醬油100克、五香粉10克的比例混合均勻，搓在肉上。放置一夜後，用細繩穿過肉條，下開水鍋中燙煮，煮到外表不紅爲止，...

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平時買點臘腸放在家裏，食用起來非常方便。尤其對上班一族來說，有時下班累了，來不及買菜可以在煮飯的時候丟兩根臘腸放在飯上一起蒸煮。飯好了，臘腸也蒸熟了。而且臘腸的香味都會包含在腸裏...

昨天累的半死，腦筋也不大靈了，就地取材吧。做個披薩，等東西都準備好了，沒青椒，得，下樓買兩個吧。隨手買，原以爲和以前的一樣不辣呢，話說現在那種大尖椒有辣的嗎？我都當青椒使，沒想到，沒想到。。。...

夢見吃臘肉，或是炒含肉的菜，還預示你會得到意外的驚喜。...

這次拿到的王家五臘肉，一股很香的煙燻味，肉質也是非常標準的五花三層，就想着做了這個，雖然培根是個洋玩意，臘肉是地道中式產物，但其實培根就是臘肉的一種，王家五臘肉，選用優質黑豬肉，土坑熏製，味...

選擇醃臘食品的時候有很多注意事項，不可買有黴點的，不可買無彈性的肉，不可買表面暗淡無光的，還有很多注意點。下面，帶大家一起去挑選美味的醃臘食品吧！在選購醃臘食品時，肉眼看臘肉色彩鮮明，有...

香噴噴的臘肉臘腸成了餐桌上受歡迎的美味。可是，直接吃臘肉，常常覺得太老。用臘肉臘腸炒菜，又經常肉香味還沒炒出來，肉就變得又幹又柴。怎樣讓炒出來的臘肉臘腸美味鮮嫩？怎樣吃臘肉才安全呢...

臘八粥的六種做法農曆十二月初八(農曆十二月被稱爲臘月)，是我國傳統的臘八節，老百姓在這一天做臘八粥、喝臘八粥也是最傳統的習俗。俗話說過了臘八就是年，臘八向來有辭舊迎新的意思。這裏...

還有幾個月就要過年了，小編記得過年時家家需要醃製臘肉，一般都會做很多，來年也可以吃，對我們來說，臘肉不僅是過年的味道，也是道家常菜，下面我們就看看臘肉要怎麼做纔好吃，分享一下臘肉的三個家...

先把臘肉切成長30釐米，寬3至5釐米的條狀，然後將其浸入開水鍋內，立即撈出後置於一乾淨的瓷盆內，瀝乾水分，用竹扦扎些小眼，用經過炒燙晾至溫熱的花椒和鹽進行揉搓，搓後放入瓷盆，皮朝下肉朝上，一層...

如何鑑別臘腸中是否添加了過量的硝酸鹽或亞硝酸鹽?蔣耀琪告訴市民一個竅門：做飯的時候把臘腸直接放在飯的表面蒸熟，臘腸熟後飯被染成醬料一樣的顏色，那麼說明它是可以放心食用的，如果飯被...

家鄉味道，也許是每個遊子最念念不忘的味道，出來時間越久就越想念，哪次要是出去吃飯遇到久違的家鄉味兒，那頓飯吃起來就感覺格外香，特別是對我這種吃貨來說就更爲明顯，呵呵！每到一個季節我都會...

雲南網訊（記者熊強）雲南網從貢山縣委宣傳部獲悉，受強降雨影響，8月4日凌晨5時許，貢山縣普拉底鄉臘咱村臘咱河再次發生泥石流自然災害（曾於7月5日發生的泥石流災害致1人失蹤，2人受輕傷，181人緊急...

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泡臘八蒜得用紫皮蒜和米醋，將蒜瓣去老皮，浸入米醋中，裝入小壇封嚴，至除夕啓封，那蒜瓣湛青翠綠，蒜辣醋酸香溶在一起，撲鼻而來，是吃餃子的最佳佐料，拌涼菜也可以用，味道獨特。臘八蒜的醃製方法原料...

臨近春節的期間,很多家庭就開始慢慢的準備年貨,自己動手製作臘肉,香腸,肉丸等等,可是沒有在自己家中製作的則是到外面市場上購買,問題就來了,市場上的臘肉長得都一個樣,好與不好也就是...

每年臘月，都有很多人購買或者自己熏製臘肉。與醃肉相比，相信很多人的都會選擇臘肉，因爲臘肉的防腐能力強，保存時間久，並增添特有的風味。但是常吃臘肉是否會致癌呢？臘肉，十里不同味，四鄰亦有別...

臘肉是指肉經醃製後再經過烘烤或日光下曝曬的過程所製成的加工品。臘肉中磷、鉀、鈉的含量豐富，還含有脂肪、蛋白質、碳水化合物等元素。臘肉的選購方法若臘肉色澤鮮明，肌肉呈鮮紅或暗紅...

夢見自己的臉不好看，將會憂愁悲傷。夢見仇人面色臘黃，會被仇人擊敗。夢見妻子臉色不好看，會與道德敗壞、流浪街頭的人打得火熱。夢見自己的孩子臉色臘黃，收入會銳減。失業者夢見臉色不好看...

其實，在臘八節這一天，大家除了要喝臘八粥外，還要吃臘八飯、臘八面，還要泡臘八蒜、煮五豆。具體來看看下面的介紹吧。1、臘八豆腐臘八節吃什麼?臘八豆腐是少不了的!臘八豆腐是臘八前後，黟縣...

臘八豆是湖南的傳統食品之一，已有數百年曆史，民間多在每年臘月八日開始煮豆醃製，直到來年才吃。因一般在臘月八日醃製，故稱之爲“臘八豆”。自古一直是家庭或小作坊式的製作，但是現在在超市...

手撕臘魚材料：臘魚500克，蔥花10克調料：鹽5克，味精3克手撕臘魚的做法1、將臘魚放入水中浸泡至軟後，洗淨撈出。2、鍋上火加水燒沸，下入臘魚蒸至熟軟。3、將蒸熟的臘魚取出，待涼後，用手撕成小條，放...