手撕臘魚
材料：臘魚500克，蔥花10克
調料：鹽5克，味精3克
手撕臘魚的做法
1、將臘魚放入水中浸泡至軟後，洗淨撈出。
2、鍋上火加水燒沸，下入臘魚蒸至熟軟。
3、將蒸熟的臘魚取出，待涼後，用手撕成小條，放入鹽和味精拌勻，撒上蔥花即可。
關鍵詞:臘魚
瑞麗谷
