小吃

天氣一天比一天熱了，清爽可口的涼拌菜成爲餐桌上不可缺少的美味。炎熱的夏季人們容易上火，適合吃一些苦味的菜，像苦瓜、蒲公英、苦菜、萵筍等。苦味食物之所以苦是因爲其中含有生物鹼、尿...

相傳，昆士蘭州總督BaronLamington的家傭，有一次不小心將蛋糕塊掉入巧克力漿中，因時間緊迫，將錯就錯拿給總督，不嗜甜食的總督一吃就愛上這點心，並且想出沾上椰絲的方法，免得沾得滿手巧克力，後來...

如何在中國吃到最精緻、本真、最富有日本和風之味的日式料理，是衆多熱愛日式美食的老饕們一直不懈的追求。最近，位於北京東直門的京旬料理甫一開業，便受到了食客們的熱烈讚賞。有知名美食...

【淡奶油戚風】方子：自配份量：6寸圓模×1蛋黃糊：蛋黃3個，藍風車淡奶油110G，牛奶20G，低粉65G蛋白霜：蛋白3個，細砂糖50G，玉米澱粉5G，檸檬汁幾滴做法：2.低粉過篩3次。3.蛋黃放入容器內，打散。4.倒入淡...

柔軟的麪包加上呆萌的熊貓的形象，再加上可可和抹茶的搭配，讓麪包的味道更絕味無窮。麪包機版熊貓麪包材料A：高筋粉250克，砂糖30克，鹽3克，酵母4克，燙種50克，雞蛋20克，牛奶120克，黃油20克材料B：黑可...

這一期，是你們催了許久的潮汕小吃美食內容！這就來了，都說去潮汕不能光學潮汕話，潮汕美食小吃也得吃起來呀，接下來，就和我一起看看潮汕的美食小吃吧。1.潮汕普寧腸粉潮汕的腸粉較爲特別，最出名...

三分鐘視頻，去除魚體內的致病腥毒。醃魚不用鹽，蒸魚不用碟!這樣做，魚肉沒有一點腥味!魚含有很多的營養成分，經常吃對人體特別好，無論是五歲的小孩還是80歲的老人，多吃一些魚肉總是好的!但是...

每次買了豬蹄不知道怎麼燒好吃?又或者燉爛豬蹄需要好幾個小時，太麻煩了?今天就教大家用電飯煲來煮豬蹄!方便又軟糯~=食材=兩個豬蹄、小蔥、辣椒、100克生抽100克米酒、100克冰糖水、鹽...

立春不僅是24節氣中的第一個節氣，在自然界和人們的心目中，還意味着天氣暖和、萬物生長。而吃春餅是中國民間立春飲食風俗之一，稱爲咬春，也有叫吃春盤，比如北方很多地區立春都有吃春餅的習俗...

這道涼拌菜就是我們平常吃西瓜習慣扔掉的瓜皮，紅壤吃完後，青瓜皮丟掉是常事，實話講，吃瓜皮我也是抱着試試看的態度，用最簡單的方法，用少許鹽抓醃，聽別人說過自己沒做過，決定做一下看看結果如何...

每天都想吃新鮮的，但總有雞肋存在。巧婦難爲無米之炊，只要有東西就好。昨天紅燒了排骨還清燉了一鍋排骨湯，那排骨湯裏的大肉肉就沒那麼惹人愛了，誰也不想吃。終歸是想出了辦法，還很惹人歡迎...

土豆素有地下蘋果和第二麪包的美譽，大家固有印象總是把土豆當一道菜，其實土豆不僅亦菜亦飯，而且還是好菜好飯。土豆成爲主糧不僅是因爲土豆產量高、好種植，最重要的原因還是因爲土豆被稱爲...

春筍最爲美味，在這個時節生長出鮮嫩的小芽，口感柔軟脆爽，和其他各種食物的味道很容易融合在一起。食物帶來春天的味道，帶來由內而外的舒爽。春筍不僅口感好，而且還對身體非常有益。春天容易...

今天參賽的作品叫做《雙喜海味珍》，靈感來自fendy天天美食。一看到這個圖就覺得非常喜歡，特別符合年菜的氛圍！用冬瓜和胡蘿蔔爲柱，裏面分別盛上海螺和蝦滑，上面再用魚籽點綴，擺盤是用黃瓜片...

食譜配方食材數量食材數量主料低筋麪粉150克澱粉50克雞蛋2個蘋果1個獼猴桃1個輔料糖適量油適量水適量做法步驟1.將雞蛋的蛋清與蛋黃分離。2.雞蛋加入水和油打發至無油狀態。3.將過篩後...

1幹炸肉丸子材料：豬肉(腿)350克、荸薺2個、雞蛋2個、姜1塊、蝦米適量、食鹽1/2茶匙、生抽1湯匙、蠔油1湯匙、花椒粉1茶匙、胡椒粉1茶匙、蝦油2湯匙做法：1、前腿肉去皮，肥瘦肉分開切小粒，混...

肥瘦相間的豬肉切成小丁與洋蔥、西紅柿、紅棗一起小火慢滷，最後加上胡蘿蔔燉至綿軟。蒸好的包子暄軟白胖又有彈性，那餡料更是好吃，軟糯酥爛、醬香濃郁、甜潤而不膩。可是包子包的樣子實在...

在夏天裏最重要的事情是什麼?吃!吃!吃!可千萬別錯過這個最棒的季節夏天食慾大動，冷飲必吃熱騰騰的食物更是要在空調房裏吃別糾結會不會長胖，會不會生痘痘該吃的時候，磨蹭一會好東西就會沒...

要說在冬天最適合吃的美食，那就非火鍋莫屬了，在寒冷的冬天沒有什麼比吃熱騰騰的火鍋更讓人開心的了，真是既暖心有暖胃呀!現在大家都喜歡去火鍋店吃火鍋，即省事又好吃，可是現在外面火鍋店一...

美食廚房，“樂”在其中，給生活加點料。豆腐是一種以黃豆爲主要原料的食物，含有豐富的蛋白質，有降血壓，降血脂，降膽固醇的功效。其做法多種多樣，今天用豆腐給大家做一道很普通的家常菜——青辣...

時間過得真快，不知不覺已到了春季。春季由於氣候乾燥，因此容易引起上火，使得人老感覺口渴、鼻腔乾燥，甚至容易讓人心煩意亂。其實，擁有良好的飲食習慣以及生活作息，可以解決很多麻煩問題，現在...

從小就很喜歡吃豆沙包。那時，物資沒有現在豐富。家裏的長輩們煮一鍋紅豆，做一盆豆沙，蒸一鍋甜甜的豆沙包就是很好的生活改善~豆沙包蒸好後，趁熱捧一個在手裏，白嫩鬆軟，香甜可口，多吃也不會膩...

看到標題，不知道你們猜出我今天要分享的這款小甜品是什麼了嗎?就不賣關子了，這款高顏值的小甜品就是：紫薯糯米餈。週末閨蜜到家裏玩，打算用什麼來招待她們呢?既然是姐妹間的聚會，當然是要吃...

說起話梅相信大家都不陌生了，它是我們大家都有吃過的一種零食，非常多人都喜歡它那酸甜可口的味道，且對我們的身體也有一定好處。那麼，話梅的好處是什麼呢?話梅究竟是怎麼製作而成的?吃話梅...

板栗，我們生活中常見的一種食材，屬於殼鬥類經濟植物，富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、磷酸鈣鋅鐵等營養物質，被譽爲乾果之王!那麼，板栗有什麼功效與好處?男人怎樣吃板栗能壯陽?接下來，大家就...