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  • 蕹菜乾的功效與作用|性味|性狀
    發表於:2019-11-17
    古籍名:蕹菜《本草綱目》。別名:空心菜、水蕹菜。植物名:蕹菜。生長環境:本品爲一年生,蔓狀草本。爲栽培作物,陸地或水田、水塘栽培。分佈:廣東省到處皆有,長江以南各省有栽培。入藥部分:全株(幹...
  • 蕹菜根的功效與作用及藥用價值
    發表於:2021-04-11
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  • 營養高的家常菜香腸韭菜炒香乾
    發表於:2020-11-18
     豆腐乾是豆腐壓幹水分而成的,香而不膩,久吃不厭,今天小編用豆腐乾做了美味小吃------香腸韭菜炒香乾,普通的家常菜,風味獨特美味,深受家人的喜愛哦。【營養高的家常菜香腸韭菜炒香乾】主料...
  • 這道菜你還不會做嗎|幹鍋花菜的做法
    發表於:2020-08-09
    【導讀】幹鍋花菜的做法是什麼?幹鍋花菜是很下飯的一道家常菜,有了這道菜可以怒吃兩碗飯,那你知道幹鍋花菜的做法是什麼嗎?今天小編就來教教大家幹鍋花菜的做法是什麼。幹鍋花菜的做法主料...
  • 乾煸菜花的家常做法|細數乾煸花菜的營養價值
    發表於:2020-04-16
    散菜花蕾枝長,花層薄,所以易熟愛入味,不用提前焯水,炒完了口感是脆的,做乾煸最合適不過了。乾煸菜花不能少了五花肉,我喜歡把五花肉切成薄片,放入鍋中將多餘的油脂煸出來,用裏面的大油滋養菜花...
  • 焦香爽脆下飯菜|幹鍋花菜
    發表於:2021-03-22
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  • 開胃小菜韓式醃蘿蔔乾
    發表於:2020-05-06
     醃菜少吃,但是偶爾吃一次,味道也是不錯的,尤其是自己做的醃蘿蔔乾,脆嫩開胃,香香的辣椒味,能刺激你的味蕾,保你吃的過癮。【開胃小菜韓式醃蘿蔔乾】主料:白蘿蔔800g、輔料:糯米粉1大匙、清水1...
  • 如何清洗蔬菜上殘留的農藥|怎麼清洗蔬菜更乾淨
    發表於:2019-11-22
    蔬菜中的農藥殘留是食品安全中的一個重要問題。尤其夏季,既是蔬菜消費的高峯期,也是害蟲的活躍時期,生產者爲了趕商機,要麼用超濃度的農藥殺蟲,要麼施用農藥後提前採收,造成大量蔬菜農藥殘留...
  • 蘿蔔乾的醃製方法|蘿蔔乾鹹菜的做法
    發表於:2020-01-31
    蘿蔔乾,顧名思義就是曬乾的蘿蔔,它富含鐵質,維生素B等微量元素,蘿蔔乾又名菜脯,口感香脆,味道一流,人們喜歡拿它來做下酒菜,蘿蔔乾的醃製方法有很多種,有酸甜的、香辣的、麻辣等口味,下面小編推...
  • 雙色花邊梅乾菜蒸餃
    發表於:2020-05-25
    討人喜歡的雙色花邊梅乾菜蒸餃——感念母親感謝婆婆今天給大家介紹的是燙麪麪糰,是用開水和的一種麪糰。小時候最喜歡吃媽媽做的燙麪卷子,就是什麼東西也不加,就是將燙麪麪糰擀薄,捲成長筒...
  • 淡菜乾的營養價值及做法介紹|淡菜是什麼
    發表於:2020-02-10
    淡菜乾是一種常見的海產品,是貽貝的貝肉,也叫做青口,有東海夫人的美稱。其肉質鮮美,因而受到大衆的喜愛。那麼淡菜乾如何清洗呢?淡菜乾的營養價值有哪些呢?淡菜乾的營養價值:1、蛋白質多在...
  • 教你五種洗蔬菜的正確方法|蔬菜怎麼洗才幹淨
    發表於:2019-11-24
    有人洗菜時,喜歡先切成塊再洗,以爲洗得更乾淨,但營養師說這是不科學的。蔬菜切碎後與水的直接接觸面積增大很多倍,會使蔬菜中的水溶性維生素如維生素B族、維生素C和部分礦物質以及一些能溶...
  • 香乾涼拌芹菜葉
    發表於:2021-12-08
    天氣暖和了,春天來啦,市場上的新鮮的蔬菜越來越多,尤其是綠葉菜,價格也比春節那會兒便宜了很多。主要是買回來的蔬菜不會受凍了。今天買了一顆鮮嫩的芹菜,嫩綠的葉子非常惹人喜愛。於是這道...
  • 蕹菜的功效與作用及藥用價值
    發表於:2021-07-01
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  • 芹菜炒香乾要這樣做纔好吃你知道嗎|芹菜炒香乾怎麼做
    發表於:2021-06-27
    食材用料芹菜4棵相剋食物香乾8塊油適量鹽少許白糖半茶匙相剋食物胡椒粉少許生抽半湯勺味精少許相剋食物幹辣椒5個相剋食物蒜3瓣相剋食物芹菜炒香乾怎麼做芹菜炒香乾的做法1.備好圖中食...
  • 蕹菜(空心菜)的食療功效與治病驗方
    發表於:2020-12-05
    蕹菜的性味功效與作用蕹菜又名甕菜、空心菜、通菜等,爲旋花科蔓性一年生或多年生植物。主以嫩莖、葉和根作藥用。莖、葉味甘性寒,能清熱毒、涼血利尿,可治鼻衄、便祕、淋濁、便血、痔瘡、...
  • 幹冬菜的功效與作用及藥用價值
    發表於:2019-09-22
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  • 清洗蔬菜的小竅門|怎樣清洗蔬菜更乾淨
    發表於:2019-11-18
    有人洗菜時,喜歡先切成塊再洗,以爲洗得更乾淨,但營養師說這是不科學的。蔬菜切碎後與水的直接接觸面積增大很多倍,會使蔬菜中的水溶性維生素如維生素B族、維生素C和部分礦物質以及一些能溶...
  • 蔬菜怎麼洗才更乾淨
    發表於:2020-07-31
    有人洗菜時,喜歡先切成塊再洗,以爲洗得更乾淨,但這是不科學的。蔬菜切碎後與水的直接接觸面積增大很多倍,會使蔬菜中的水溶性維生素如維生素B族、維生素C和部分礦物質以及一些能溶於水的糖...
  • 盤點五道老乾媽菜做法
    發表於:2019-01-19
    所謂的老乾媽菜譜就是加入老乾媽進行調味,與老乾媽進行配搭的菜譜絕對都是下飯的好選擇,那麼你都知道哪些呢?老乾媽都可以做什麼菜?大家不要急,現在跟着小編一起好好學做菜幾道美味的老乾媽...
  • 梅乾菜千層肉餅
    發表於:2020-05-26
    今天的這個肉餅中加入了梅乾菜,肉香中添加了梅乾菜特殊的香味,味道很不錯。餅皮酥脆,內餡鮮香,愛吃肉的保你咬一口都是滿足啊。梅乾菜千層肉餅原料:麪粉、豬肉餡、梅乾菜調料:蔥薑末、黃酒、...
  • 泡發脫水乾制菜品的方法
    發表於:2020-03-03
    一些經常特製加工的新鮮菜乾,如干芸豆、幹茄條、幹黃瓜、葫蘆絲、蘿蔔絲等。這些用新鮮蔬菜製成的脫水乾菜的泡發方法大致相同,將鮮菜乾用涼水洗淨去灰塵,用熱水浸泡數小時,待其回軟後撈出...
  • 多吃蔬菜水果告別嘴脣乾裂|嘴脣乾裂怎麼辦
    發表於:2018-09-23
    剛一入冬,很多朋友就開始爲這個冬季做準備。例如,冬天用的保健品、保養品、還有一些棉衣什麼的。大家都知道冬天是個乾燥的季節,有些朋友一道冬天嘴脣就會乾裂,甚至有的嚴重的會出血。那麼...
  • 梅乾菜的營養價值和功效
    發表於:2019-01-24
    梅乾菜是一道浙慈溪、餘姚、紹興地區常見的特色傳統名菜。有芥菜乾、油菜乾、白菜乾、冬菜乾、雪裏蕻幹之別,多系居家自制,使菜葉晾乾、堆黃,然後加鹽醃製,最後曬乾裝裝壇。油光黃黑,香味撲...
  • 乾貝怎麼吃之乾貝娃娃菜的做法
    發表於:2020-06-12
    乾貝娃娃菜【乾貝的泡發方法】食材明細乾貝20克娃娃菜3棵約600克鹽3/4茶匙白糖1/2茶匙料酒2茶匙生薑8克大蔥5克菜。乾貝怎麼吃製作步驟1、乾貝沖洗乾淨放入小碗中,加入小半碗的水浸泡2...