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  • 冬季吃火鍋的注意事項|吃火鍋需要什麼菜
    發表於:2019-07-22
    冬天,火鍋是大家都非常喜歡的一種方式,很多人聚在一起感覺非常好。那麼,吃火鍋需要什麼菜呢?冬季吃火鍋又有哪些注意事項呢?清湯鍋底最養人100克麻辣鍋底的熱量是517千卡,而清湯鍋底的熱量僅...
  • 吃火鍋喝什麼最好|吃火鍋喝白酒好嗎
    發表於:2018-10-06
    冬季人們習慣以吃火鍋和白酒來禦寒,尤其是一些人還特別愛在吃火鍋的時候喝點白酒。那麼,吃火鍋時喝白酒好嗎?吃火鍋時喝白酒好還是啤酒好?吃火鍋時攝入酒精會對胃部產生較大的刺激,因此最好...
  • 炒菜蓋鍋蓋好不好|炒菜是否需要蓋鍋蓋呢
    發表於:2019-12-19
    飯店的專業廚師做蔬菜類菜餚時,從來沒有蓋鍋蓋的習慣,但是在我們很多普通百姓的家中,不少人買了砂鍋,因沒有配套的鍋蓋,還專門去配一個。炒菜是否需要蓋鍋蓋呢?炒菜蓋鍋蓋好不好理由很簡單,做...
  • 秋季巧吃火鍋不上火4大祕訣|吃火鍋的菜
    發表於:2019-07-19
    吃火鍋要避免上火,主要是注意搭配。多搭配青菜、豆腐,適當選擇飲料,慢慢吃,別貪麻、辣、燙,寧願捨棄一時的口感痛快,也最好不食或少食辛辣,節制偏熱的食物,可能就不會再上火。1、去火“三寶”...
  • 冬季怎麼吃火鍋不上火|吃火鍋
    發表於:2019-09-11
    冬季到了,吃火鍋的大好季節又來臨了。很多人有這樣的疑問:火鍋裏大多是蔬菜和肉類,並沒有麪食;更何況原料都是在水裏涮熟的,沒什麼油水,怎麼就上火了呢?吃火鍋上火的三大原因在中醫來說,上火就...
  • 吃火鍋穿什麼衣服|什麼季節吃火鍋最爽
    發表於:2018-12-22
    火鍋妹來了,也許你是一個很喜歡吃火鍋的姑娘,或許你想要在夏天吃火鍋,感覺那感覺特別的爽,但是夏天吃火鍋只會一身汗,而且特別重的味道,春夏秋冬四季火鍋都會有人選擇,特別是特辣的火鍋,吃的人...
  • 家庭自制火鍋配菜大全|冬天吃火鍋必不可少的配菜
    發表於:2018-09-26
    冬天到來後火鍋成爲大家最喜歡的美食,熱乎乎的一大鍋,想吃哪一種菜都可以。親朋友好圍着吃菜再簡單不過,也不用花心思做很多菜了。家庭自制火鍋要做得地道好吃,這些配菜是必不可少的。火鍋...
  • 吃火鍋要小心磷超標
    發表於:2020-01-21
    不少火鍋料爲增加口感,業者會添加各類「磷酸鹽類」食品添加物。專家建議,健康成人每日磷建議攝取量爲800mg,民衆常食用的涮涮鍋,稍有不慎就會攝取過多磷,可能對心、腎造成危害。天氣轉涼,火...
  • 秋季巧吃火鍋不上火4大祕訣|吃火鍋需要什麼
    發表於:2020-03-30
    秋季巧吃火鍋不上火4大祕訣?吃火鍋要避免上火,主要是注意搭配。多搭配青菜、豆腐,適當選擇飲料,慢慢吃,別貪麻、辣、燙,寧願捨棄一時的口感痛快,也最好不食或少食辛辣,節制偏熱的食物,可能就不...
  • 不一樣的酸菜魚吃法|酸菜魚火鍋
    發表於:2019-01-23
    材料泡青菜,草魚500g,濃白湯、番茄、熟豬油、野山椒、味精、精鹽、雞精、胡椒粉、紅油、蔥泥、薑末、蒜泥各適量。做法1、番茄切成片,草魚批成大片,上漿,焯沸水。2、泡青菜切片用熟豬油煸香...
  • 西洋菜你知道怎麼做好吃嗎|打火鍋必備的蔬菜
    發表於:2020-11-20
    西洋菜的功效:清燥潤肺,化痰止咳,利尿。西洋菜西洋菜的營養物質比較全面,其中超氧化物岐化酶(即SOD)的含量很高,還含有豐富的維生素及礦物質。1.西洋菜有通經的作用,並能干擾卵子着牀,阻止妊...
  • 使用紫砂鍋需要注意什麼|紫砂鍋有毒嗎
    發表於:2020-11-28
    紫砂鍋有毒嗎?沒有毒。紫砂鍋是新一代保健用鍋。紫砂鍋可以革除有害人體健康的金屬材料和化學塗料,採用優質天然紫砂精工陶製內膽,對人體絕對安全無害。紫砂是一種含鐵的粘土質粉砂岩,由...
  • 冬天這樣吃特別有味道|酸菜魚火鍋怎麼做
    發表於:2021-03-22
    酸菜魚火鍋主要由酸菜、草魚和薑絲做成,因爲它的原料也不是很多,而且酸菜魚火鍋的口感不比重慶火鍋的口感差,所以在生活中很多消費者都會在冬天的時候去吃酸菜魚火鍋。酸菜魚火鍋步驟與“...
  • 怎麼吃火鍋才更健康營養|秋冬吃火鍋好嗎
    發表於:2020-08-04
    涮肉、涮菜又按什麼順序更有益?記者採訪了山西省煤炭中心醫院營養科營養師沙岩。“對於鍋底,通常更多的人喜歡選擇麻辣鍋。”沙岩說,麻辣鍋由於含油脂較高,很多人在大快朵頤的同時會吃進大...
  • 火鍋食材有哪些涮燙時間表深扒|你吃火鍋時最討厭什麼
    發表於:2018-07-25
    生活中我們經常吃火鍋,尤其是天氣寒冷的時候,可以說天氣越冷,人們吃火鍋的慾望越強烈。那麼,自制火鍋食材有哪些?火鍋食材各要煮多久?你吃火鍋時最討厭什麼?火鍋食材涮燙時間表深扒。接下...
  • 誰說不能一個人吃火鍋|韓式泡菜海鮮鍋
    發表於:2019-03-07
    誰說一個人不能吃火鍋呢?一邊追劇一邊涮着新鮮好料,也就不知不覺把整鍋一掃而空了!韓式泡菜海鮮鍋【做法】1.砂鍋裏倒入一匙麻油,將蒜片,洋蔥絲與蔥白炒香。2.加入泡菜翻炒。3.倒入昆布高...
  • 火鍋病|吃火鍋背後隱藏的
    發表於:2019-05-25
    天氣漸冷,有着“天冷打邊爐”習慣的佛山市民,在經過了此前持續晴熱乾燥的天氣後,終於盼來了吃火鍋的好天氣,“火鍋”店一夜間熱鬧起來。記者和幾位朋友也“乘寒起興”,來到文華路一間火鍋店...
  • 吃火鍋時需要注意避開的4大健康陷阱|吃火鍋注意事項
    發表於:2019-05-20
    陷阱1:麻、辣、燙口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50~60℃,而火鍋濃湯溫度可高達120℃,食物燙熟即吃的話,很容易燙傷口腔、食管和胃黏膜。再加上麻辣等刺激,容易引起或誘發各種消化器官炎症...
  • 炒鍋起火的錯誤與正確滅火方法|炒菜時鍋裏着火怎麼辦
    發表於:2019-10-29
    炒鍋爲什麼會起火?鍋內的溫度太高。達到了油的燃點。攪動鍋後油花濺出就容易着火。油鍋着火的錯誤滅火方法:生活中比較常見的是炒菜的時候油鍋起火,尤其是加了酒後“拋鍋”,一不小心就會着...
  • 吃火鍋先涮肉好還是先涮菜好|吃火鍋最好先涮什麼
    發表於:2020-07-14
    每年冬天都是火鍋大行其道的季節。與往年有所不同,今年各種各樣的新式火鍋湯底層出不窮,如番茄湯底、骨頭湯底、魚頭湯底等,都備受人們的喜愛,傳統的清湯底、鴛鴦湯底則遭到冷落。但專家分...
  • 吃火鍋儘量不要選擇海鮮口味醬料|吃火鍋注意事項
    發表於:2020-02-01
    親友圍坐吃頓熱氣騰騰的火鍋,是寒冬臘月裏最愜意的事情之一。你是否知道,吃火鍋先涮哪種食材也是一門學問。在如何選擇醬料方面也需要格外留神。吃火鍋注意事項:吃火鍋儘量不要選擇海鮮口...
  • 炒菜用什麼鍋好|用不粘鍋來炒菜好嗎
    發表於:2019-12-06
    其實很多主婦都有這樣的疑問:用不粘鍋來炒菜到底好嗎?有人說不好,也有人說應該沒有什麼問題。下面就詳細的爲大家分析下不粘鍋炒菜到底好不好?不能嚴格說不好或者好。不過鐵鍋確實沒什麼害...
  • 吃雞蛋需要注意什麼|吃雞蛋需要注意什麼
    發表於:2019-06-15
    雞蛋是我們日常生活經常吃的食物。但是也有很多人對吃雞蛋有很多錯誤的見解。很多人在吃雞蛋時存在很多誤區,吃雞蛋要注意什麼?有什麼誤區與禁忌?就讓我們來看看吧。誤區一:產婦吃雞蛋越多...
  • 冬季吃火鍋飲料選擇有講究|火鍋菜單
    發表於:2020-02-18
    冬天是個吃火鍋的好季節。冬天吃火鍋也有很大的養生好處。吃火鍋的同時,飲料的選擇也是非常有講究的。火鍋、飲料搭配對了,身體纔會健康。一、吃火鍋喝什麼飲料1、碳酸飲料雖然它們除糖...
  • 吃火鍋千萬別點這些菜|火鍋配菜
    發表於:2019-11-17
    天氣漸漸的冷了,到了秋冬季節,大多數人都喜歡吃火鍋,一家人圍在一起享受美味。不過火鍋雖然美味,但是也有一些食用禁忌和注意事項的。那麼你知道吃火鍋的禁忌有哪些嗎?今天小編告訴大家吃火...