固元膏的做法
材料：阿膠250克(冬天可用500克)、黑芝麻500克、核桃仁500克、紅棗500克、桂方250克、枸杞250克、冰糖250克(甜度可自調)、黃酒1千克。
做法：
1、將黑芝麻、核桃仁、紅棗、桂方、冰糖分別倒入攪拌機裏進行粉碎處理。(阿膠也能夠用黃酒泡3天，即可天然軟化。黑芝麻洗乾淨，先正在鍋裏炒幹後再倒入攪拌機裏，那樣更容難粉碎。桂方去掉果皮、果核，紅棗洗乾淨、去核，冰糖洗淨，倒入攪拌機粉碎。)
2、將以上材料處理完畢後，放入一個大盆裏攪拌均勻，再倒入黃酒2斤，攪拌均勻後，放入無蓋的盆裏，蓋好蓋(蒸汽水不能進去)。將盆放入大鍋內，隔水蒸。先用大火蒸15分鐘，再用小火蒸2-3小時，完全蒸透即可。
3、放涼後，可裝入潔淨、乾燥的密封瓶裏。如果做的量多可以分瓶裝用，分瓶食取。不過也可將盆間接冷藏。由於它是用酒攪拌均勻蒸熟的，只需冷藏得當，大半年都不會變質。
固元膏的製作方法
溫馨提示：
在“固元膏”的配方中，冰糖是常規原料，如是糖尿病人需去掉，可適當加大枸杞子用量。如果便祕嚴重，可加大松子仁用量。如果氣虛嚴重，特別怕冷的人，可加大克桂圓用量。如果失眠嚴重，可加大紅棗用量。
固元膏的食用方法
每次舀膏的時候，取用勺子上不能沾水，遇水容易發黴。如果不小心遇到發黴的情況，可將上面的黴去掉，再倒入盆中，加上蓋，上火蒸半個小時後可以繼續食用。
吃固元膏的量要因人而異：一般病後虛弱的人可以一日2次，一次一勺;作爲治療婦科病的，一日2次，一次一勺;男士們降血壓、降血脂，治療痛風的，也可以一日一次或2次，一次一勺;只作爲保健的話，每天早上一勺就可以了;睡眠不好的人放在晚上泡腳後吃上一勺，利於睡眠;小孩子要在晚上臨睡前吃，一次小半勺就可以了。
有的人吃了以後有上火的症狀，可以將量減少，或隔一天吃一次;有的人吃了後會拉稀，不要緊，這說明脾胃寒溼還比較重，平時多吃生薑或其他辛辣的食物就會好轉的。
固元膏的製作方法
固元膏適宜氣血虧虛的中青年女性、腎陰陽兩虧、肝血不足的老年人，以及體質差的人羣食用。需要注意的是固元膏較爲滋膩，脾胃虛弱者不宜長期服用。所以，千萬不要隨便亂吃哦。
通過小編講解的固元膏的製作方法，相信很多人都有了一定的瞭解了，相關的知識我們也介紹了很多，關注我們網站你可以找到生活中遇到的所有問題哦。
瑞麗谷
