網站首頁 母嬰 愛美 健康保健 生活 熱點資訊 十二星座
當前位置:瑞麗谷 > 美食天下 > 中餐

和什麼燉是絕配?|海帶怎麼做好吃

欄目: 中餐 / 發佈於: / 人氣:2.67W

海帶是澡類食品,口感脆嫩爽口,含有多種維生素,蛋白蛋,非常的好吃,也是我們生活中經常會吃的,下面就來分享一下海帶怎麼做好吃,海帶和什麼燉是絕配?

海帶怎麼做好吃 和什麼燉是絕配?

一、海帶玉米排骨湯的做法:

1,排骨切成段,冷水下鍋焯出浮沫,去除浮沫後出鍋過涼水備用

2,海帶泡發,切小段系成海帶結備用

3,玉米洗乾淨切成段

4,砂鍋中放入薑片,玉米段,海帶結,排骨,鹽加入熱水燉煮一小時(注意焯過水的排骨燉湯一定要加熱水這樣燉出來的湯才鮮美)

二、海帶排骨蓮藕湯

海帶怎麼做好吃 和什麼燉是絕配? 第2張

主料:排骨 蓮藕 海帶

輔料:鹽 紅棗 枸杞

做法:1.排骨洗淨焯水,蓮藕去皮切滾刀塊,海帶泡發洗乾淨,切稍大點的片狀。

2.洗乾淨的排骨放鍋里加入紅棗,枸杞,加熱水燉40分鐘。

3.開蓋在放入蓮藕,海帶燉十幾分鍾,等到蓮藕吃起來粉粉的爲止,出鍋前加鹽就可以了。

海帶怎麼做好吃 和什麼燉是絕配? 第3張

三、前面兩個應該是家常燉的多,燉雞的應該很少,沒吃過的真心推薦試一下。

一隻雞加兩條海帶,燉出來絕了,湯很好喝,海帶可以調個沾水,沾着吃,超級下飯,家裏有小孩的燉的時候也可以加一根紅蘿蔔,這樣小孩不喜歡海帶的同時可以吃紅蘿蔔,以前我也不知道海帶可以燉雞,抱着好奇心試了一下,從此又多了一道會煮的硬菜!