豬肉不宜與什麼食物搭配

　　①豬肉忌與羊肝同食。羊肝有羶氣，與豬肉同烹調易生怪味，因此，二者最好不要搭配。

②豬肉忌與菊花同食。豬肉本身富含脂肪，不利胃腸，與涼性的菊花同食，極易對身體造成不良影響。

③豬肉忌與香菜同食。香菜辛溫、耗氣，豬肉助熱生痰，同食易傷神。

④豬肉忌與菠菜同食。菠菜含銅，銅是製造紅細胞的重要物質之一，又爲脂肪代謝所必需;豬肉含鋅。兩者同食，會影響人體對菠菜中銅的吸收。