現在是吃楊梅的時節，每次路過水果攤的時候都想着買一點，可是每一次剛要掏腰包的時候，卻有了各種糾結：它裏面有蟲子，吃了會不會不健康?好像沖洗完了還掉色，是不是染的啊?
…
這些是真的嗎?接下來就讓我們說一說它!
1、楊梅有蟲，不能吃?
沒錯，楊梅里面確實可能會有蟲子，那些蟲子就是果蠅的幼蟲，但其實吃下去也是沒有危害的，如果你真心覺得接受不了，其實用鹽水浸泡處理一下也是可以殺蟲的，一般在水裏加入鹽放入楊梅浸泡個十分鐘左右，就可以解決這個問題了。而且你會發現用鹽水浸泡過的楊梅除了可以殺蟲，還有一個好處，就是可以讓楊梅吃起來更加的爽口和甘甜。
2、楊梅掉色，不能吃?
在鹽水浸泡過的楊梅，一般水也是紅色的，就像是洗了染料一般，但其實不用擔心，這是因爲楊梅本身就含有花青素，也就偏向紅色，所以，裏面的汁液在浸泡的時候流了出來，水也就自然會變紅了。但在選購楊梅的時候還是建議大家，挑選新鮮的，這樣汁液也就不會流出來把水濺紅，那麼要如何選擇呢?一是可以用手去感覺，如果偏軟就不新鮮;二是可以拿鼻子前聞一聞，如果有酒味就是不太新鮮了。
3、不能和海鮮一起吃?
因爲楊梅里面含有豐富的維C，所以就有這樣一條謠言說它不能和海鮮一起吃，不然吃完之後就會生出砒霜。但其實這類的說法都是假的，要是真出現這種情況了，可能是需要吃了好幾百斤的海鮮，外加同時服用幾十瓶的維C纔可以。
4、孕婦不能吃?
當然可以吃了，但是要注意的是別吃多了，每天吃的量不要超過半斤是可以的。另外，還需要注意的是當心變質，因爲楊梅不好儲藏，所以如果發現它變軟變味了就不要再吃了。
瑞麗谷
