薏仁紅花粥|紅花的功效與作用及食用方法

紅花性溫，味辛，活血通經、散瘀止痛。用於經閉、痛經、惡露不行、症瘕痞塊、跌打損傷。古人常有於血在體內時，常加紅花一小把。紗布包煮開可用一天兩次泡腳，適用各種靜脈曲張，末梢神經炎，血液循環不好，腿腳麻木或青紫等淤血癥。

薏仁紅花粥：

材料：薏苡仁30克，紅花6克，大米100克，白糖10克。

做法：

1、把薏苡仁洗淨，去雜質；紅花洗淨；大米淘洗乾淨。

2、把大米、苡仁同放鍋內，加水600毫升，置武火上燒沸；用文火熬煮至八成熟時，加入紅花、白糖，攪勻，繼續煮至粥熟即成。

紅花黑米粥：

材料：黑米100克、當歸10克丹蔘15克紅花10克

做法：

1、將紅花、當歸、丹蔘，煎藥，去渣取汁。

2、加入米煮作粥。

功效：養血，活血，調經，適用於月經不調而有血虛、血瘀者。