鶴肉的功效與作用

鶴肉的簡介

【通用名稱】鶴肉

【來源】爲鶴科動物丹頂鶴的肉。

【性味】鹹，平。《日用本草》：“味鹹，平，有毒。”

鶴肉的功效與作用

益氣力，止消渴。

①《日用本草》：“益氣力，去風補肺，勞弱者宜食之。”

②《醫林纂要》：“解蛇蟲諸毒。”

③《會約醫鏡》：“解五臟熱，止消渴。”

鶴肉的用法用量

內服：煮食。

鶴肉的禁忌注意

《合約醫鏡》：“多食發痼疾。”

鶴肉的選方

去風補肺：內服，煮食。

擴展閱讀：動物形態

丹頂鶴，又名：鶴（《詩經》），白鶴（《嘉祐本草》），仙鶴（《日用本草》），仙禽、胎禽（《綱目》）。 體長在1.2米以上。嘴長而呈綠灰色，頂端稍淡，略近黃色。虹膜褐色。體羽主要爲白色。頭頂皮膚裸露，呈硃紅色，幼時頭頂不紅;額和眼先微具黑色;喉、頰和頸部暗褐色。飛羽黑色，其次級和三級飛羽形長而彎曲成弓狀;兩翼摺疊時，覆於整個白色短尾上面，每被人誤認爲尾羽。雌鳥與雄鳥同色。脛、跗跖和趾均細長，灰黑色，後趾小，位高於前3趾，爪灰色。 常涉於近水淺灘。鳴聲響亮，飛翔力強。主食魚、蟲、甲殼類以及蛙等。繁殖於我國黑龍江省一帶，遷至長江下游一帶過冬。