藥用
1、用於肺癰咳吐膿血及肺熱咳嗽,痰黃而稠等。前者,常與桔梗、蘆根、冬瓜仁等同用,以加強清熱解毒,消腫
主治
以魚腥草爲主藥的便方几則
治療肺膿瘍:魚腥草30克,桔梗15克,水煎服或研末沖服。
治療痢疾:魚腥草20克,山楂炭6克,水煎加蜂蜜服。
治療流行性腮腺炎:新鮮魚腥草適量,搗爛外敷患處,以膠布包紮固定,每日2次。
治療習慣性便祕:魚腥草5~10克,用白開水浸泡10~12分鐘後代茶飲。治療期間停用其他藥物,10天爲一個療程。
治療急性黃疸性肝炎:魚腥草180克,白糖30克,水煎服,每日1劑,連服5~10劑。
治療腎病綜合徵:魚腥草(幹品)100~150克入開水1000毫升,浸泡半小時後代茶飲,每日1劑,3個月爲一個療程,療程間間隔2~3日。
治療感冒發燒:細葉香茶菜20克,魚腥草16克,水煎服,或將上藥共研細末,煎煮濾液濃縮,並與細末混合壓片,每片0.3克,每日3次,每次3~4片,小兒酌減。
現代藥理實驗表明,本品具有抗菌、抗病毒、提高機體免疫力、利尿等作用。臨牀報道廣泛用於治療肺炎、咯血、上呼吸道感染、慢性支氣管炎、百日咳、流感、肺膿瘍、癌性胸水、感冒發燒、肺癌、宮頸糜爛、化膿性關節炎、習慣性便祕、急性細菌性痢疾、急性黃疸性肝炎、腎病綜合徵、單純皰疹性角膜炎、鼻炎、化膿性中耳炎、流行性腮腺炎、丘疹狀蕁麻疹、慢性咽炎、肛腸病、前列腺炎、紅斑狼瘡、血管瘤、預防鉤端螺旋體病等。
以魚腥草爲主要成分的常用中成藥製劑有魚腥草注射液,具有清熱、解毒、利溼的作用,用於肺膿瘍,痰熱咳嗽,白帶,尿路感染,癰癤等。又如複方魚腥草片(由魚腥草、黃芩、板藍根、連翹組成)具有清熱解毒的作用,用於外感風熱引起咽喉疼痛、扁桃腺炎等。
食用
魚腥草蒸雞
一、原料:
1.主料:嫩母雞1只(重約1500克),魚腥草200克。
2.調料:精鹽、味精、胡椒粉、蔥段、薑片。
二、製法:
1、將雞宰殺、去毛、內臟、腳爪洗淨,放入沸水鍋內焯一下,撈出洗淨血污。將魚腥草去雜洗淨切段。
2、取湯盆1只,放人全雞、精鹽、姜、蔥、胡椒粉和適量清水,上籠蒸至雞熟透,再加入魚腥草、味精,略蒸即可出籠。