鷓鴣的功效與作用和營養價值

鷓鴣的別名：
赤姑、花雞、懷南、越雉鷓鴣、鷓鴣鳥、中國鷓鴣

鷓鴣的功效與作用：
味甘、性溫。歸脾、胃、心經。能利五臟，開胃，益心神，補中消痰。

鷓鴣的營養價值：
含有豐富的蛋白質、脂肪且含有人體必需的18種氨基酸和較高的鋅、鍶等微量元素，具有壯陽補腎、強身健體的功效，是男女老少皆宜的滋補佳品。

適合人羣：
一般人羣均可食用。特別適合哺乳期間的婦女，小孩和成年男性；治療小兒厭食、消瘦、發育不良效果顯著。對於臨考前精神緊張而致的心神不安、失眠多夢以致健忘等症狀的學生，是很有療效的。常服可促使注意力集中、心情平穩。