玉蘭片的功效與作用和營養價值

玉蘭片的功效與作用：

玉蘭片味甘、性平，可定喘消痰。

玉蘭片的營養價值：

玉蘭片含有蛋白質、維生素、粗纖維、碳水化合物以及鈣、磷、鐵、糖等多種營養物質。

玉蘭片烹飪指導：

1、先在容器中倒入開水，把玉蘭片放進去浸泡，並蓋緊容器蓋子。10小時後，將玉蘭片倒入鍋中燒煮，水沸後用文火再煮10分鐘左右撈出。