胃炎的早期症狀
1.胃痛。胃痛的時間和程度因人而異，有人在飯前飯後疼痛，有人會在半夜三更疼痛，有人覺得是鈍痛、悶痛，也有人出現明顯而持續的胃部痙攣，疼痛劇烈。
2.胃脹。胃炎患者會有脹氣、難以吞嚥、消化不良或食慾不振的感覺。
3.反酸甚至燒心。出現胃炎時，胃部功能出現異常，可能會產生過量的胃酸，從而出現反酸現象，嚴重時還會有燒心的感覺，就是覺得胃部灼熱。
4.噁心嘔吐。慢性胃炎患者常常會伴有噁心、嘔吐等症狀，如果是慢性萎縮性胃炎，那麼嘔吐的症狀會更爲明顯。
5.胃寒。胃炎導致腸胃系統功能下降，如果這時患者還吃生冷食物，就會出現胃痛和腹瀉的症狀。很多胃炎患者都不敢吃冷涼的食物。
胃炎吃什麼食物好
發現患有胃炎要早診斷、早治療，治療胃病一定要有耐心。同時，一定要注意胃部日常的養護，俗話說胃炎要靠“三分治，七分養”。
慢性胃炎患者平時飲食要規律，定時定量，避免暴飲暴食，減輕胃腸負擔。同時要注重平時營養的補充，如熱量攝入不足，可用幹稀搭配的加餐辦法補充。多吃些高蛋白食物及高維生素食物，保證機體內各種營養素的充足，防止貧血和營養不良，如瘦肉、雞、魚、肝腎等內臟以及綠葉蔬菜、番茄、茄子、紅棗等。注意食物酸鹼平衡。當胃酸分泌過多時，可喝牛奶、豆漿，吃饅頭或麪包以中和胃酸;當胃酸分泌減少時，可用濃縮的肉湯、雞湯、帶酸味的水果或果汁，以刺激胃液的分泌，幫助消化。同時也要多進食健胃的食品，譬如多吃乳酪(乳糖不耐的人可以喝)、牛蒡、木瓜、木耳等。
口裏發苦、有異味、口乾爲肝胃鬱熱型——— 多吃“三瓜”
每天要進食適量蔬菜水果，如苦瓜、黃瓜、絲瓜等清熱瀉火通便食物。可將絲瓜切成小塊，加調料做湯。臉上長痤瘡者，可常食“瘦肉炒三瓜”。
具體做法：先將50克豬肉煸炒至半熟，依次將苦瓜、絲瓜、黃瓜各100克下鍋同炒。
口裏泛酸水、不想吃東西爲脾胃不和型——— 多喝白蘿蔔湯
犯病期間可喝些白蘿蔔湯，或將蘿蔔切細絲加花椒、大茴香炒至軟爛食用。
對於胃酸分泌過多者，應禁用肉湯，可喝牛奶、豆漿以中和胃酸，也可將肉類煮熟去湯後再烹製。
口乾咽燥、吃東西沒滋味爲胃陰虧虛型——— 多吃酸味食物
犯病期間可喝些肉湯、雞湯等，或帶酸味的水果、果汁，以刺激胃液分泌，幫助消化。
萎縮性胃炎患者不妨喝些酸奶，因酸奶中的磷脂類物質會緊緊吸附在胃壁上，對胃黏膜起保護作用。
長期調理者，建議煮粥時常加些沙蔘、玉竹、山藥等生津健脾藥。如沙蔘20克，枸杞10克，粳米100克，共煮爲粥。
上腹脹滿者，粥快熟時，加玫瑰花5克，稍煮片刻，加少許白糖食用。
食慾差、乏力怕冷、苔白爲脾胃虛寒型——— 多吃砂鍋燉菜
年老體弱或胃病日久不愈者，飯菜要做得軟爛，易消化且富含營養，防止貧血和營養不良。
避免吃生冷和含纖維多的食物，如芹菜、韭菜等。
瑞麗谷
