農業部近日在京舉辦全國食品安全宣傳週主題日活動，曝光了農產品質量安全十大謠言。謠言不僅引發消費者恐慌，西導致銷量驟降，價格下跌，影響相關產業健康發展。專家對農產品質量安全其他九大謠言逐一進行了澄清。
謠言一：又紅又甜的西瓜被打了針
對於所謂“又紅又甜的西瓜被打了針”，專家指出，給西瓜打針，一難注射，二難擴散，三難食用，費時費工還易腐爛。
實驗證明，西瓜打針後，口感酸澀，誰願意費時費力地去給西瓜打針還不討消費者的好呢?這個夏天，大家可以安心做個“吃瓜”羣衆。
謠言二：草莓空心是因爲使用了激素
對於所謂“草莓空心是因爲使用了激素”，專家指出，品種、水分、肥料供應、過度成熟、使用膨大劑都會造成草莓空心，僅以空心判斷是不是“激素草莓”並不科學。
謠言三：無籽葡萄都是沾了避孕藥
對於所謂“無籽葡萄都是沾了避孕藥”，專家表示，無籽葡萄分兩種，一種是天然無種子葡萄，一種是對天然有種子的品種進行無核化栽培獲得的葡萄。
謠言四：頂花帶刺的黃瓜是沾了避孕藥
對於所謂“頂花帶刺的黃瓜是沾了避孕藥”，農業部門全面排查，其實，黃瓜“沾花”藥水是允許使用的植物生長調節劑。
謠言五：蘑菇富含重金屬
對於所謂“蘑菇富含重金屬”，專家說，食用蘑菇多是人工無土栽培，不會吸附到土壤重金屬，市場上常見的大宗食用菌並不存在富集重金屬的情況。
謠言六：豬肉裏有鉤蟲、水煮不爛、油炸不熟
對於所謂“豬肉裏有鉤蟲、水煮不爛、油炸不熟”，專家澄清，沒有高溫煮不死的寄生蟲，豬肉裏的“鉤蟲”實爲肌肉組織。
謠言七：45天出籠的白羽雞是激素催大
針對“45天出籠的白羽雞是激素催大”的謠傳，專家說，白羽雞長得快，是得益於現代化的養殖方式和科學的遺傳選種技術。
謠言八：爲了增重將注過水的針孔螃蟹出售
對於網傳“市面上無良商販爲了增重將注過水的針孔螃蟹出售”，專家說，試驗證明，給大閘蟹注水極易造成螃蟹死亡，賠本的買賣誰做?
謠言九：養殖黃鱔是用避孕藥喂大
對於所謂“養殖黃鱔是用避孕藥喂大”，專家表示，用避孕藥喂黃鱔，不僅不能促進生長，而且會造成高達50%的死亡率。
瑞麗谷
