在我們日常生活當中有許許多多的營養美食，它們在各個類別裏都扮演着重要角色，有的食物看上去平常，其實功效卻賽人蔘。那麼你知道滋陰補腎的食物有哪些嗎？今天小編推薦大家賽人蔘的8種食物，可以幫助你滋陰補腎，趕緊來看看吧。
果蔬人蔘——胡蘿蔔
胡蘿蔔含有非常多的維生素A，而且還有很好的防癌、抗癌作用。經常吃胡蘿蔔可以很大程度地降低肺癌發病率。
胡蘿蔔中還含有槲皮素、山奈酚、琥珀酸鉀等，能增加冠狀動脈血流，降低血脂，促進腎上腺素合成，因而對治療高血壓、心臟病和胃病均有一定療效，同時胡蘿蔔還有養肝明目、補氣健胃、養腎健脾以及解毒、降血糖等作用。
水中人蔘——泥鰍
泥鰍它肉質細嫩，味道鮮美，所含營養成分比鯉魚、帶魚、龍蝦以及對蝦等都要高得多。
中醫認爲，泥鰍具有補中氣、祛溼邪之功用，可作爲治消渴、陽痿、時疫發黃、小兒盜汗、痔疾、疥癬等症的輔助品，因此被稱爲“水中人蔘”。
海中人蔘——海蔘
海蔘不僅富含蛋白質、脂肪、糖、無機鹽及各種維生素，而且還富含碘質、膠原纖維、多糖體和硫痠軟骨素，它含有補腎、潤燥、養血及補胃等功效。經常吃海蔘可以滋陰降火、補腎健陽、益智補鈣。
魚類人蔘——銀魚
銀魚它的可食率達100%，被譽爲“魚參”。經乾製後的銀魚營養價值更高，其中以鈣含量爲最高，居羣魚之冠。
據美國科學家研究顯示，食用高鈣食品，能有效地預防大腸癌的發生，所以銀魚是不可多得的抗衰老、防癌美食。
茶中人蔘——絞股藍
絞股藍它又名五葉參，在我國有“南方人蔘”之美譽。絞股藍對人體有滋補、鎮靜、催眠、降血脂、降膽固醇、降轉氨酶、延長細胞壽命、抗疲勞、抗衰老等作用，對肝癌、肺癌、子宮癌的增殖有明顯的抑制作用。
一般人飲用絞股藍茶可助消化，促食慾；中老年人飲用後可安神入睡；慢性氣管炎、長期失眠患者服用療效也極佳。
動物人蔘——鵪鶉
鵪鶉它肉鮮味美，營養豐富，除高蛋白外，還含有多種維生素及多種礦物質、卵磷脂及多種人體必需的氨基酸。
鵪鶉肉是典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物，特別適合中老年人以及高血壓和肥胖者食用。鵪鶉肉和蛋是營養滋補佳品，也是治療多種疾病的良藥。鵪鶉肉可補益五臟，強筋壯骨，止泄痢，消疳積，養肝清肺。
沙漠人蔘——肉蓯蓉
主要生長在內蒙古，寄生在沙漠植物梭梭樹的根部。因具有“滋腎壯陽、補益精血”之功能而被譽爲“沙漠人蔘”。
肉蓯蓉具有補腎壯陽、潤腸通便之功效，常用於腰膝痠軟、陽痿早泄、宮寒不孕、腸燥、血枯、便祕等症。現代研究表明，肉蓯蓉具有明顯的提高性功能、提高機體免疫力、抗衰老、通便等作用。
肉蓯蓉食用方法很多，可以燉肉、煲湯、熬粥、泡酒、泡茶、入藥等。
高原人蔘——紅景天
紅景天是高原旅遊者的必備良藥，可以很快地糾正由於缺氧而導致的機體各個器官功能的紊亂，快速提高機體的耐缺氧能力，緩解疲勞，減輕頭痛、心悸、噁心等高原反應症狀。
其性偏寒，又能清肺熱，適用於肺陰不足咳嗽痰黏，或伴咯血者。此外，紅景天還兼有活血化瘀之功效，可用於跌打損傷等瘀血癥。
瑞麗谷
