烘焙小甜點蘋果鳳梨酥

 　　在超市剛買了一些鳳梨，準備做小甜點食用，這道蘋果鳳梨酥，味道不錯，外皮酥酥的，餡料甜甜的，愛吃甜食朋友可以一試。

【烘焙小甜點蘋果鳳梨酥】

　主料：蘋果1個、菠蘿100g、低筋麪粉120g、雞蛋1個、

　輔料：麥芽糖20g、黃油40g、白砂糖30g、

步驟：

蘋果鳳梨酥的做法步驟1.蘋果去皮去籽切塊兒，菠蘿去皮切塊兒。

蘋果鳳梨酥的做法步驟2.蘋果和菠蘿打成泥，加入麥芽糖。

蘋果鳳梨酥的做法步驟3.放入10g的白砂糖，小火加熱。

蘋果鳳梨酥的做法步驟4.慢慢加熱至水分變少變幹，果泥能抱團即可。

烘焙小甜點蘋果鳳梨酥

蘋果鳳梨酥的做法步驟5.將餡料分成15g一個。

蘋果鳳梨酥的做法步驟6.正好六份，餡料就做好了。

蘋果鳳梨酥的做法步驟7.稱取黃油，室溫軟化。

蘋果鳳梨酥的做法步驟8.剩餘的20g砂糖放入。

烘焙小甜點蘋果鳳梨酥

蘋果鳳梨酥的做法步驟9.打蛋器打至顏色發白，體積稍微膨脹，分次加入蛋液，繼續攪拌。

蘋果鳳梨酥的做法步驟10.篩入低粉。

蘋果鳳梨酥的做法步驟11.慢慢的和成麪糰。

蘋果鳳梨酥的做法步驟12. 將麪糰分成20g一個的小劑子。

烘焙小甜點蘋果鳳梨酥

蘋果鳳梨酥的做法步驟13.也分爲六份。

蘋果鳳梨酥的做法步驟14.將餡料慢慢的包入皮中。

蘋果鳳梨酥的做法步驟15.沒有模具，徒手整理成方形。

蘋果鳳梨酥的做法步驟16.做好所有的。

烘焙小甜點蘋果鳳梨酥

菠蘿的食用效果

1.消除水腫

溶解阻塞於組織中的纖維蛋白和血凝塊，改善局部的血液循環，消除炎症和水腫。

　2.減肥

烘焙小甜點蘋果鳳梨酥

菠蘿減肥的祕密在於它豐富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠蘿或飲用菠蘿汁，但是切忌過量或食用未經處理的生菠蘿，第一容易降低味覺，刺激口腔粘膜；第二，容易導致生產菠蘿蛋白酶，對這種蛋白酶過敏的人，會出現皮膚髮癢等症狀。

　3.美容

防止皮膚乾裂，滋潤頭髮的光亮，同時也可以可以消除身體的緊張感和增強肌體的免疫力。

6保健

促進血液循環酶，素來可以降低血壓，稀釋血脂，食用菠蘿，可以預防脂肪沉積。

　4.消除感冒

燒、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明顯的症狀，除了趟在牀上安靜地休息，不妨飲用一杯新鮮的菠蘿汁，它有降溫的作用，並能有效地降低支氣管。

5.利尿

適當食用對腎炎，高血壓病患者有益。

　6.助消化，促進食慾

具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴的功效。菠蘿的誘人香味則是來自其成分中的酸丁酯，具有刺激唾液分泌及促進食慾的功效。

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