由華錄百納、風火石聯合出品，著名導演蔡嶽勳執導，黃磊出演“靈魂人物”老闆的2017超級美食IP暖心鉅製《深夜食堂》即將於6月12日登陸浙江衛視、北京衛視黃金檔播出。繼首支幕後花絮揭開老闆的神祕面紗後，昨晚該劇再度曝光食物花絮之“暖你心融你口”篇，蟹粉小籠包、回鍋肉、魚香肉絲、紅燒肉等典型的中式菜餚一一露出，讓人垂涎欲滴。導演蔡嶽勳、“老闆”黃磊以及一衆食客全方位講述了中國版《深夜食堂》的獨家菜譜，引來網友熱評：“看得都餓了”、“簡直是深夜放毒”！
這個食堂太誘人 深夜菜單放毒來襲
自中國版《深夜食堂》開機以來，關於劇中會出現哪些食物的討論就不絕於耳。從90秒先導預告、3分鐘正式預告到今日的食物花絮，《深夜食堂》中的食物也逐漸露出。既有牛肉泡麪、醬油炒麪、醬油拌飯、魚汁蒸蛋等簡單易做的居家簡餐，又有蟹粉小籠包、酒蒸蛤蜊、滷豬腳等中國各地的特色小吃，還有回鍋肉、魚香肉絲、紅燒肉等每個人都曾吃過的家常菜餚。這些簡單的食物在鏡頭的細膩還原下色澤鮮嫩，美味香氣似要溢出屏幕，令人食指大動。此外，花絮中也全方位展現了熗鍋、鹽滷、炒糖色等獨具中式烹飪特色的做菜過程。導演蔡嶽勳表示：在《深夜食堂》的創作中，每一個菜色都是從平凡生活中挖掘汲取的，比如紅香腸、泡麪等等。黃磊也坦言，“（深夜食堂）做的幾乎所有東西都是最家常的，大家有印象的。”比如蛋炒飯、燉雞湯、拌涼粉等等。“恰好就是一些最普通的食材、家常菜，纔是我們最熟悉的”。相信如此美味而又接地氣的食物，屆時不僅會打動觀衆的味蕾，更會掀起全民跟老闆學做菜的熱潮。
這個老闆太讚了 戲裏戲外以食會友
作爲演藝圈出了名的廚藝高手，“黃小廚”的名號早已深入人心。在曝光的花絮中，“老闆”黃磊刀工嫺熟、手法流暢，煎炒烹炸一氣呵成。導演蔡嶽勳更是大讚，“黃磊老師很會做菜”，“對他做的紅燒肉很有印象”，“因爲實在太好吃了”。據悉，黃磊在劇組經常親自下廚，不僅作爲“老闆”滿足“食客”，更是作爲“大廚”滿足演員們，戲裏戲外犒勞大家。此外，黃磊還會親自參與到《深夜食堂》的菜品創作中，將自己對於食物的見解和感受融入到劇中，堪稱食堂里名副其實的“靈魂人物”。《深夜食堂》的食物雖然簡單，卻飽含每位食客深厚的情感。紅香腸是宋洋高中時代的愛戀，魚香肉絲寄託了任賢齊青春的記憶，紅燒肉承載着金士傑溫暖的鄉愁，牛肉泡麪則聯結着吳昕三姐妹彼此的友情。對於“吃”，每個人都有發言權，蘊涵在其中的人情和故事也會因人而異。由食物聯結的這“24個故事，百種人生”，定會帶給觀衆“視覺與味蕾共舞，淚水與歡笑齊飛”的全新觀劇體驗。
瑞麗谷
