1. 堅果類：
一般人對堅果類的印象是很油、熱量高，減肥的人一定要避免。但對沒有體重顧慮的人來說，它是很好的蛋白質來源，其油脂含不飽和疾病。
但攝取過多容易變胖、長痘痘，林琪芬補充，每人一天油脂類建議攝取2份，1份約爲1茶匙，等於10顆花生、等於5顆杏仁、等於2顆核桃仁、等於40至50粒芝麻。如果真的想吃的時候，就把一定的量倒在盤子裏，吃完這些就好，千萬別不知不覺的吃過量了。
優點：補充蛋白質、含不飽和脂肪酸
陷阱：油脂高、熱量高、食用過量
2. 高纖食品：
如高纖椰果、高纖檢查看看。
優點：補充纖維、幫助消化
陷阱：纖維質不一定高、高纖不等於熱量低
3. 黑糖：
比一般糖類含較多鐵質，、缺鐵的人可多食用黑糖來補充鐵質。可能因黑糖的甜度比較低，所以有一說法認爲吃黑糖不會胖，林琪芬要提醒大家，黑糖也是糖，熱量都一樣，所以吃黑糖不可能不會胖，更不可能因此變瘦!還要注意別因吃起來不甜而愈吃愈多!
優點：補充鐵質
陷阱：糖分高
4. 蒟蒻：
維生素（A、D、E、K）和礦物質（如鈉、鉀、鈣、鎂等）會被纖維質帶走，因此便會不足。
陷阱：不要以爲蒟蒻健康，熱量就會低，1顆一般大小的蒟蒻果凍約20大卡，大顆果凍（比手掌略小）則有40大卡。
優點：有飽足感、含豐富纖維
陷阱：調味過多、熱量高
5. 黑豆：
黑豆的油脂含不飽和脂肪酸，可降低血脂，且含有許多抗氧化成分。黑豆算五穀根莖類的一種，最好選擇幹炒、未經調味的，只要將食用量從主食的攝取量中扣掉即可，3茶匙（1茶匙5公克）的黑豆等同1份主食。
優點：抗氧化、降血脂。
陷阱：過多調味會有熱量高、色素、防腐劑的問題。
6. 果乾類：
如葡萄乾、蔓越莓幹。果乾類的零食除了可補充纖維素外，也能攝取到該果實的好處，如葡萄乾的鐵質、蔓越莓的花青素，但果乾類無法補充到脫水或醃漬後的水果顏色較佳，多半會再加色素。另外像醃桃子、橄欖、李子等需要以水來醃漬的，則有可能會加防腐劑。
優點：纖維素
陷阱：吃過多、熱量高、色素、防腐劑、糖精。
7. 海苔：
海苔的熱量不高，鈉、碘離子高，腎臟功能差、易水腫、甲狀腺亢進最好小心食用。最好選擇調味較少的，海苔的問題是比較鹹、油，只要選擇完全不添加、沒調味的即可，但目前真正完全不調味的只有紫菜湯放的海蒼，或是包壽司的海苔。
但調味量含量多寡從成分上看不出來，林琪芬教大家，可從成分表的排列順序判斷，擺在第一位的通常是添加量最多的，依次遞減。
優點：熱量少、可補充鈉、碘離子
陷阱：太油、太鹹
瑞麗谷
