我們之所以說酸奶是很好的減肥食品，是因爲它富含的乳酸菌。乳酸菌進入腸道後，會增生雙歧桿菌，抑制有害菌的活動，令腸道環境得以改善，有效地治療慢性便祕的問題。同時，酸奶也是乳製品，乳製品中的鈣能減少甲狀旁腺激素的數量，而甲狀旁腺激素正是阻礙酵素的活動，令體內脂肪燃燒的進程減慢。
黑糖酸奶減肥法
黑糖對減肥來說有什麼顯著的功效呢?黑糖不僅僅能爲人體提供能量，所含的營養物質也是白砂糖缺乏的。而且，黑糖富含的鉀，對於消除水腫、降壓等的作用，是白砂糖的550倍!另外，對骨骼有鞏固作用的鈣質高達240倍，能消除疲勞的鎂、提高脂質與糖分代謝的磷、預防貧血的鐵等，都是白砂糖的幾十倍呢!每天攝入量低於20克的黑糖，不但不會加劇肥胖的問題，還能抑制對甜食的食慾，與酸奶結合起來，能一併解決女性的肥胖問題呢!
鹽水酸奶減肥法材料：酸奶50-200克、黑糖10克
把酸奶倒在碗內，隨自己的口味加入黑糖輕輕攪拌，黑糖很容易溶於酸奶，待兩者充分混合後便可食用，一天一杯。你也可以到超市買瓶裝的黑糖糖漿來製作，口感更滑!
鹽水酸奶減肥法
如果不太喜歡吃甜食，但又想試試酸奶減肥法的你，不妨來嚐嚐下面介紹的鹽水酸奶法哦!針對便祕的民間療法，我們比較熟悉的是，每天早上和一杯鹽水，所以鹽與酸奶結合起來，對於頑固便祕的治療有不錯的效果。另外，在酸奶中加入足量的鹽水，就不用擔心糖分的吸收了，每天喝200毫升鹽水酸奶，還能增加飽腹感，抑制食慾。
鹽水酸奶減肥法材料：無糖酸奶100克、食鹽2克、礦泉水100毫升
根據個人口味將食鹽溶於水中，用勺子攪拌讓食鹽充分溶解。然後在鹽水中加入無糖酸奶，慢慢攪拌後完成。建議在飯前飲用，一天2杯。如果想味道更可口，加入辣椒粉、胡椒粉、咖喱粉、肉桂粉等也是很不錯的。
在酸奶的選擇方面，建議買糖分較低或者無糖的酸奶，這樣可以根據自己的需要決定糖分的攝入量。另外，酸奶減肥法的關鍵是持久性。也許每天都喝酸奶會讓你厭倦，所以不妨以鹹甜兩種口味來交替，每天喝出新花樣，堅持就是勝利。
瑞麗谷
