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  • 教你學會蒸肉餅的做法和步驟
    發表於:2020-09-11
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  • 北京小吃羊肉餡餅的做法|北京小吃羊肉餡餅怎麼做
    發表於:2020-04-02
    北京羊肉餡餅已有100多年的歷史。過去以“餡餅周”做的最有名,現在“南來順”製做的也很好。皮薄餡大,餡以菜肉爲主。包好後看不出有收口的地方,沒有高超的技術,很難做到這一點。北京小吃...
  • 掌握好三點關鍵做出媽媽的味道|粉蒸肉的做法
    發表於:2020-04-16
    粉蒸肉是哪個地方的菜?粉蒸肉(又名面面肉)是廣泛流行於中國南方地區的(江西、四川、陝南、安徽、湖北、湖南、浙江、福建等地)的漢族傳統名菜之一。粉蒸肉以主料帶皮五花肉加米粉和其他...
  • 口味豆角碎的做法|肉末蒸茄子的做法
    發表於:2019-07-29
    家裏總是有許多的家常菜是媽媽們想做但是不大會做的,總是在糾結於一些細節,雖然聽過各種各樣的菜名,但是做法還是比較模糊的,那麼今天給大家介紹這樣兩種菜肉末蒸茄子和口味豆角碎。LOOK1....
  • 喜歡吃的可以看看怎麼做|正宗蒸肉丸做法
    發表於:2020-08-05
    食材主料豬肉末輔料馬蹄、香菇幹、中筋麪粉、上海青、雞蛋、醬油、蠔油、橙皮、生粉蒸肉丸做法1.買回已經加工好的豬肉末,7個馬蹄,切末,香菇幹泡軟切末。2.把雞蛋打入肉末裏,放入香菇末和...
  • 蒸餅怎麼做又薄又透|簡單蒸餅的多種做法
    發表於:2020-11-06
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  • 豆渣肉餅原來是這樣做的|豆渣的做法
    發表於:2021-03-01
    豆渣肉餅的做法材料豆渣250克,豬肉餡250克,芹菜50克,洋蔥1個,蝦皮50克,澱粉、鹽、五香粉、料酒、生抽、蠔油各適量豆渣的做法做法1.芹菜切碎;洋蔥一切爲三,其中兩塊切碎。2.將豆渣、蝦皮、芹...
  • 老北京門釘肉餅的做法|如何做老北京門釘肉餅
    發表於:2020-04-24
    門釘肉餅或門丁肉餅是北京的一種傳統小吃。因爲形狀像古時候城門上的門釘而得名。而且據說門釘肉餅有吉祥的含義。門釘肉餅的來歷北京的名小吃,許多都與慈禧太后有關係,門釘肉餅也不例外...
  • 京醬肉絲放什麼醬料好吃|京醬肉絲捲餅的做法
    發表於:2020-11-18
    【導讀】京醬肉絲捲餅的做法有哪些?京醬肉絲是一種常見的北京特色小吃。那麼,京醬肉絲捲餅的做法有哪些,怎麼做好吃?一起和6681小編來看看京醬肉絲捲餅的做法的介紹吧!京醬肉絲捲餅的做...
  • 皮薄肉香的河北小吃|香河肉餅的做法
    發表於:2020-09-29
    【導讀】香河肉餅的做法有哪些?河北的美食還是比較多的,有驢肉火燒、門丁肉餅等等。那麼香河肉餅的做法有哪些,怎麼做好吃?一起和6681小編來學習香河肉餅的做法吧!香河肉餅的做法做法一...
  • 京醬肉絲卷春餅的做法
    發表於:2020-01-31
    烙上幾張單餅,炒個簡易版的京醬肉絲,搭配小黃瓜絲,捲起來,就是春天!而且,葷素搭配,有面有菜,簡單卻不失美味和營養,再來碗小米粥,作爲普通日常的一餐,真是舒服極了!其實,這種簡單的烙餅,在我的老家並...
  • 簡單步驟教你做煎餅卷肉末豆角|煎餅的做法怎麼做
    發表於:2020-01-31
    煎餅卷肉末豆角材料餅:麪粉120-150g/雞蛋2-3顆/少許鹽/一小杯溫水(水與麪粉差不多1:1這樣)配菜:豆角200g/肉末100g/蔥1根/蒜2瓣幹辣椒若干/鹽/生抽/老抽/花椒粉/孜然粉(以上爲一人份的用...
  • 蒸肉的做法大全
    發表於:2019-04-27
    你知道蒸肉的做法嗎?蒸肉是一道色香味俱全的傳統名菜,屬於湘菜系或川菜系。蒸肉肉質鬆軟、肉香撲鼻、營養豐富,可以拌米飯,也可以夾在麪食中食用。快來學習蒸肉的做法吧!四種蒸肉的做法送給...
  • 三種雞肉的做法一蒸即可方便又美味|雞肉怎麼做好吃
    發表於:2019-03-20
    在各種家常菜中,雞肉是主要的食材,那麼雞肉怎麼做好吃呢?接下來就分享給大家雞肉的做法,保證每一道都是你的收藏菜。一、木耳蒸雞選擇三黃雞半隻,木耳,金針菇,蔥姜和枸杞。1、首先將木耳和金...
  • 老北京肉末燒餅的做法|如何製作老北京肉末燒餅
    發表於:2020-04-07
    肉末燒餅是北京傳統的宮廷風味小吃,已經有上百年的歷史。其實,所謂的肉末燒餅,就是燒餅夾炒肉末。肉末燒餅外焦裏酥,肉末油潤鹹甜,味厚醇正,別有一番風味。肉末燒餅的做法原料:發麪500克,白糖5...
  • 推薦兩種學起來|粉蒸肉的做法多
    發表於:2021-02-23
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  • 簡單易學還美味|蒸春餅的做法
    發表於:2021-02-24
    最早的春餅是用麥面烙制或蒸制的薄餅,食用時,常常和用豆芽、菠菜、韭黃、粉線等炒成的合菜一起吃或以春餅包菜食用。傳說吃了春餅和其中所包的各種蔬菜,將使農苗興旺、六畜茁壯。有的地區...
  • 燻肉大餅怎麼做好吃|燻肉大餅的做法
    發表於:2019-01-24
    前幾天做了一次燻肉大餅,好多朋友都讓發做法,今天就來了,記得多少年前有一個叫做“李連貴燻肉大餅”的飯館,做的特別好吃,不知道現在還有沒有了,燻肉入味,大餅鬆脆,夾上肉片後抹點醬,夾點蔥,一口...
  • 香菇蒸肉餅
    發表於:2019-07-25
    炎熱的夏天,什麼和粥最配呢?當然是香菇蒸肉餅咯香菇蒸肉餅主料:瘦肉,100g;香菇,2朵輔料:油,適量;鹽,適量;醬油,適量;白糖,適量;生粉,適量;薑末,適量;蒜末,適量;蔥花,適量香菇蒸肉餅做...
  • 造謠“肉鬆餅是棉花做的”|肉鬆餅裏面有棉花嗎
    發表於:2021-10-13
    謠言又來了,竟然說肉鬆餅裏面有棉花,實在令人無語!這幾天網絡上熱傳一個視頻,視頻的內容就是有人將自己買回來的一袋肉鬆餅,拿水浸泡後,發現肉鬆裏面根本沒有肉鬆,而是“棉花”做的。小編告訴...
  • 蒸菜的做法與技巧|蒸菜怎麼做好吃
    發表於:2020-05-25
    蒸是一種重要的烹調方法,我國素有“無菜不蒸”的說法。蒸就是以蒸氣加熱,使調好味的原料成熟或酥爛入味。其特點是保持了菜餚的原形、原汁、原味,能在很大程度上保存菜的各種營養素。如今...
  • 捲餅也能如此好吃|驢肉捲餅的做法大全
    發表於:2020-07-25
    【導讀】驢肉捲餅的做法大全有哪些?在河北,我們知道驢肉火燒是當地的特產小吃,其實驢肉餅卷也是不錯的哦,味道也是槓槓的。那麼,驢肉捲餅的做法大全有哪些,怎麼做好吃?一起和6681小編來看看...
  • 八款家常蒸魚做法|蒸魚的做法有哪些
    發表於:2020-02-12
    清蒸武昌魚推薦理由:武昌魚的做法很多,唯有清蒸最鮮美!食材:武昌魚1條、姜適量、蔥適量做法:1.市場上買來武昌魚,掏去內臟,洗淨。2.在於的兩面劃井字口,魚兩面碼上鹽和料酒,入味。3.盤子上放蔥...
  • 豆渣肉餅原來是這樣做的|豆渣的做法
    發表於:2024-03-02
    豆渣肉餅的做法材料豆渣250克,豬肉餡250克,芹菜50克,洋蔥1個,蝦皮50克,澱粉、鹽、五香粉、料酒、生抽、蠔油各適量豆渣的做法做法1.芹菜切碎;洋蔥一切爲三,其中兩塊切碎。2.將豆渣、蝦皮、芹...
  • 這樣做十秒就能學會饞嘴的蝦蓉醬蒸肉|蝦蓉醬蒸肉怎麼做好吃
    發表於:2022-08-12
    蝦蓉醬,沿海地區最爲常見的一種食材,有着百搭的鮮美,經過被用來蒸五花肉,蝦醬味香,肉滑不膩,十分鮮也十分下飯。只是,我們在家如何才能做出饞嘴的蝦蓉醬蒸肉呢?蝦蓉醬蒸肉怎麼做好吃?這樣做十...