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  • 香菇(冬菇)的功效與作用和營養價值
    發表於:2019-04-25
    香菇的別名:冬菇、香菌、爪菰、花菇、香蕈、香菰、香信、北菇香菇的功效與作用:性味甘、平、涼;人肝、胃經。有補肝腎、健脾胃、益氣血、益智安神、美容顏之功效。還可化痰理氣,益胃和中,解...
  • 冬菇的功效與作用
    發表於:2021-05-31
    【拼音名】DōnɡGū【別名】構菌、金錢菌、毛腳金錢菌、凍菌、樸菰、冬蘑、金針菇、朗夏【來源】藥材基源:爲白蘑科真菌冬菇的子實體。拉丁植物動物礦物名:Flammulinavelutips(Fr)Sing.[Ag...
  • 香菇的功效與作用和營養價值
    發表於:2020-09-02
    香菇的功效與作用,香菇獨有的香味是燉肉做菜的佳品。吃香菇好嗎?香菇的功效與作用有哪些?飯菜網爲您做介紹。香菇的功效與作用:香菇又叫香蕈、香菌,按季節可分爲冬菇、秋菇、春菇,以冬菇爲...
  • 冬菇的功效與作用和營養價值
    發表於:2020-12-25
    冬菇的別名:香菇、香菌、爪菰、花菇、香蕈、香菰、香信、北菇冬菇的功效與作用:香菇性味甘、平、涼;人肝、胃經。有補肝腎、健脾胃、益氣血、益智安神、美容顏之功效。還可化痰理氣,益胃和...
  • 孕婦吃蟹味菇的禁忌|蟹腿菇的功效與作用
    發表於:2021-01-10
    其實蟹腿菇的功效和作用是非常多的,不僅能夠降低膽固醇,降血糖,降血脂等,還能有利於寶寶的生長和發育,甚至還有延緩衰老,並且美容護膚等作用。下面就給大家詳細介紹一下蟹腿菇的功效與作用。...
  • 大紅菇的用法用量|大紅菇的功效與作用
    發表於:2021-04-11
    【拼音名】DàHónɡGū【別名】紅菇、朱菇【來源】藥材基源:爲紅菇科真菌大紅菇的子實體。拉丁植物動物礦物名:Russularubra(Krom.)Bres採收和儲藏:夏、秋間雨後採摘,洗淨,曬乾...
  • 香菇的功效與作用
    發表於:2019-04-25
    香菇的功效與作用有哪些?香菇是保健藥用的極品食材,有很多的保健,和治療功效香菇性寒、味微苦,有利肝益胃的功效。我國古代學者早已發現香菇類食品有提高腦細胞功能的作用。如《神農本草...
  • 猴頭菇的營養價值|猴頭菇的功效與作用
    發表於:2019-11-16
    猴頭菇在菌類蔬菜裏面,是比較少見的一種,也是一種名貴的食用菌,被列入八大山珍之一。猴頭菇具有很好的使用功效,具有營養與藥用的結合。古有“山中猴頭,海味燕窩”之說。猴頭與魚翅、熊掌、...
  • 山慈菇的功效與作用
    發表於:2019-10-21
    山慈菇的功效:山慈菇又叫冰球子、金燈花、鹿蹄草、山茨菇、慈姑、毛慈姑,山慈菇爲蘭科植物杜鵑蘭、獨蒜蘭的假鱗莖,山慈菇有清熱解毒、消腫散結的功效,山慈菇有治療癰疽惡瘡、瘰癧結核、咽...
  • 茶樹菇的功效與作用|茶樹菇的營養價值
    發表於:2020-03-04
    茶樹菇營養豐富,蛋白質含量高達19.55%。所含蛋白質中有18種氨基酸,其中含量最高的是蛋氨酸佔2.49%,其次爲穀氨酸、天門冬氨酸、異亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。總氨基酸含量爲16.86%。人體必...
  • 環紋苦乳菇的性味|環紋苦乳菇的功效與作用
    發表於:2020-10-06
    【別名】蘑菇【來源】真菌類擔子菌綱傘菌目紅菇科環紋苦乳菇LactariusinsulsusFr.,以子實體入藥。【生境分佈】生於闊葉林內地上。分佈於河北、陝西、江蘇、安徽、四川、雲南。【性味】...
  • 香菇的五大功效
    發表於:2021-01-10
    素三鮮中,香菇往往作爲其中的一鮮出現。在齋食中,香菇亦爲重要原料之一。一般食用的部份爲香菇子實體,鮮香菇脫水即成幹香菇,便於運輸保存,是一宗重要的南北貨。乾鮮香菇在中國菜中廣泛使用...
  • 杏鮑菇的功效與作用|杏鮑菇的營養價值
    發表於:2019-05-15
    杏鮑菇,又名刺芹側耳,杏鮑菇營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質,可以提高人體免疫功能,對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。杏鮑菇的營養價值每...
  • 平菇的功效與作用|平菇的營養價值
    發表於:2020-04-15
    平菇屬木腐生菌類。菌絲通過分泌多種酶,能將纖維素、半纖維素、木質素及澱粉、果膠等成分分解成單糖或雙糖等營養物,作爲碳源被吸收利用,還可直接吸收有機酸和醇類等,但不能直接利用無機碳...
  • 革質紅菇的功效與作用
    發表於:2020-10-09
    【拼音名】GéZhìHónɡGū【別名】大紅菇、紅菌子、青槓菌【來源】藥材基源:爲紅菇科真菌革質紅菇的子實體。拉丁植物動物礦物名:Russulaalutacea(Pers。)[Agari-cusal...
  • 茨菇草的功效與作用
    發表於:2020-09-08
    【出處】出自《紅河中草藥》【拼音名】CíGūCǎo【英文名】all-grassofArrowleafspodiopogon【別名】催生草、靈芝草【來源】藥材基源:爲禾本科植物箭葉大油芒的全草。拉丁植物...
  • 香菇的功效作用與香菇菜譜介紹|延緩衰老
    發表於:2020-10-19
    香菇,在我們的日常生活中是非常普遍的,大家食用的也比較多,其功效作用很大,可以延緩衰老、防癌抗癌等。下面小編就爲大家詳細介紹一下香菇菜譜吧,感興趣的朋友們一起來看看。香菇菜譜香菇的...
  • 蘑菇的功效與作用
    發表於:2018-12-04
    蘑菇不同於其他的蔬菜和果品,其中的維生素D含量很是豐富,有益於骨骼健康。陽光中的紫外線是促進蘑菇產生維生素D的重要物質。無論是採摘後的蘑菇還是沒采摘的,都有此項功能。夏季紫外線比...
  • 紅菇對人體有什麼好處|紅菇的功效與作用
    發表於:2021-09-25
    紅菇的介紹紅菇,屬真菌類,是真菌中的一種。紅菇的成分中包含了五種多糖、16種氨基酸和多種脂肪酸。紅菇的多糖含量約爲2.47%,其中單糖和寡糖佔總糖的33.9%,氨基酸含量14.7%,其中人體必需、...
  • 冬菇的功效與作用及藥用價值
    發表於:2020-12-28
    ...
  • 鳳尾菇的營養價值|鳳尾菇的功效與作用
    發表於:2019-03-22
    鳳尾菇爲真菌,肉肥味美。鳳尾菇含有豐富的蛋白質、氨基酸及多種維生素、礦物質。鳳尾菇含有生理活性物質,能夠誘發干擾素的合成,從而提高人體免疫力,具有防癌、抗癌的作用。鳳尾菇的營養分...
  • 香菇的功效與作用|香菇的營養價值
    發表於:2019-04-25
    香菇含有一種特有的香味物質——香菇精,形成獨特的菇香,所以稱爲“香菇”。香菇有什麼營養價值?香菇又有哪些功效與作用?下面那就爲大家介紹關於香菇的知識。香菇的營養價值1、含有香菇素...
  • 慈菇的功效與作用
    發表於:2020-09-10
    【別名】張口草、華夏慈菇、燕尾草【來源】澤瀉科慈菇屬植物慈菇SagittariasagittifoliaL.[S.trifoliaL.var.sinensis(Sims)Makino],以球莖及全草入藥。秋季採集,洗淨曬乾。【性味】甘、苦,涼...
  • 草菇的性味|草菇的功效與作用
    發表於:2021-01-12
    【出處】始載於《新華本草綱要》。《廣東通志》:南華菇,南人謂菌爲蕈,產於曹溪南華寺者,名南華菇,亦家蕈也,其味不下於北地蘑菇。《寧德縣誌》:城北甕窯採朽,雨後而蕈生,宛如星斗叢簇竟吐,農人集...
  • 雞腿菇的功效與作用|雞腿菇的營養價值
    發表於:2018-09-18
    雞腿菇形如雞腿,味似雞肉,口感滑嫩,清香味美,味道鮮美,口感極好.雞腿蘑還含有豐富的蛋白質,碳水化合物,多種維生素,多種礦物質。由於雞腿菇集營養、保健、食療於一身,且色、香、味、形俱佳,炒食...