關於大米飯的時尚知識

大米富含人體必需的營養素，是我國人民的主要糧食之一。用米做飯，先要淘米，把夾雜在米粒中間的泥沙雜屑淘洗乾淨。但淘米不得其法，那就輕易使米粒表層的營養素在淘米洗滌時隨水流失。試驗表...

高壓鍋蒸米飯的方法首先，我們用一個容器量出米的量。接下來洗米：洗米一定不要超過3次，如果超過3次後，米里的營養就會大量流失，這樣蒸出來的米飯香味也會減少。記住洗米不要超過3次。其次，米...

如何用電飯鍋蒸米飯？電飯鍋蒸米飯的做法電飯鍋蒸米飯的做法1、淘米：不要搓洗，正確的方法是把米在水裏攪動，這樣就會把存在米里面的稻殼浮起來。2、將水倒出，反覆兩次，就會淘洗的很乾淨了，不要...

米飯是中國家庭的餐桌主食，人們一般喜食新米，因爲它帶着清醇的米香。其實，想吃到清香撲鼻的米飯，並不一定要用新米，用茶水燒飯就可以獲得色、香、味俱佳的飯食。最令人稱奇的是，茶水燒飯還有...

別小看簡簡單單的一鍋米飯，稍微變換點花樣，就能讓它香氣四溢。而一些剛學做飯的朋友，在做米飯的時候，可能會發現自己做出來的米飯會夾生，看着難看，而且更難吃，不要着急，下面教給大家一些米飯夾...

很多人問到用微波爐能蒸米飯嗎？其實用微波爐一樣可以蒸出鬆軟可口的白米飯，而且，用微波爐做飯時間短，不僅方便快捷還省電節能。尤其適合單身人士和人口不多的家庭。用微波爐做飯實際上非常...

調理腸胃糙米中含有大量膳食纖維，除了幫助促進新陳代謝和排毒之外，還可以幫助促進腸道有益細菌增殖，加快腸道蠕動，具有通便，預防便祕，腸癌，調理腸胃機能，淨化血液等作用。活血造血糙米胚芽中含...

炒飯宜加酒炒飯時加入燙熱後放冷的酒，飯會立即均勻鬆解開來，如果及時添加酒，可以做好香噴噴的炒飯，不過酒不能加太多，否則會炒糊。巧做蛋炒飯普通的做法都是現炒了雞蛋再炒飯，然後把雞蛋倒進...

教您如何做出的米飯更香?好米煮出的飯很香，但如果只有陳米或機米。能否做出同好米一樣香的飯呢?下面介紹的方法可以使您做出香飯來。陳米淘淨後，放到清水中浸泡1小時，然後放鍋中加適量的...

烏米飯，聞來清香，吃來甘美，是江南民間之美食。杭州老底子一直有過立夏，吃烏米飯、稱體重、煮豌豆、挖野筍等習俗。儘管這些傳統的東西，有一種力量，沉澱在人的思維裏，它具有歷史的文化。如中秋...

米飯怎麼做好吃剩米飯的做法米飯雞蛋餅材料雞蛋2個，剩米飯半碗，白糖，少許調料。做法1.雞蛋磕入碗中，加入少許白糖攪拌均勻。2.接着把剩米飯倒入蛋液裏，攪拌。3.平底鍋刷油，煎熟即可。煎米餅...

米飯作爲我們生活中最常見的主食，面臨着許多的搭配，但是你知道嗎，有一些食物同米飯還是有搭配的禁忌，想要搞明白，一起看下面的文章你就知道了!1大米大米不宜與馬肉、蜂蜜、蒼耳同食。2雞蛋...

日常生活中，家中出現剩飯是很平常的事。通常的處理方法就是加熱了再吃，或者做成泡飯、炒飯等。然而，米飯重複加熱，其中的維生素會越來越少，重新加熱次數最好不要超過1次。泡飯則不利於胃腸...

米飯是市民經常食用的主食，米飯大致有蒸、燜、撈3種烹製方法。實驗證實，撈飯中維生素和礦物質的含量只相當於蒸米飯的5%，甚至更少。採用高壓鍋、電飯煲或微波爐做米飯，大米中的營養保存較...

中國自古以來確信五穀爲養的原則，現代營養科學也證實，只有吃足夠多的複雜碳水化合物，才能維持長期的健康。對於中國人來說，米飯，就是複雜碳水化合物的主要來源之一。它不僅要爲人體提供營養...

夢裏的米飯通常和健康、錢財、物質生活等含義有關。夢見吃米飯，表示生活寬裕，錢財充足，生活愉快。夢見蒸米飯的情景，表示你需要通過自己的努力賺錢。未婚男人夢見吃米飯，預示要結婚。新婚妻...

米飯是中國人的主食之一，那麼天天一成不變的燜米飯，是不是也覺得有些厭倦了呢？在這裏，我們給大家介紹幾種最流行的吃“飯”法，讓你吃得新鮮的同時還能收穫加倍的營養。特徵做法讓米飯營養大...

不管是新米還是陳米，都能蒸出香氣益人，粒粒晶瑩的米飯，這裏有四大祕籍噢！只要您記住這四大祕籍，一定也會蒸出香甜可口的米飯。1、洗米：洗米一定不要超過3次，如果超過3次後，米里的營養就會大量...

做法：首先，我們用一個容器量出米的量。第一大祕籍——洗米：洗米一定不要超過3次，如果超過3次後，米里的營養就會大量流失，這樣蒸出來的米飯香味也會減少。記住洗米不要超過3次。第...

糯米飯材料主料：糯米1斤(視人數定量)配料：a冬菇6-8顆，b蝦米半兩，c新鮮豬肉(帶點小肥的那種)，薑絲，蔥花少許作料：老抽1湯匙，生抽3湯匙，料酒1湯匙，糖，鹽適量，豬油1湯匙(個人喜好)做法1、糯米洗淨後下...

大家在煮米飯的時候經常會碰到米飯粘鍋的現象?而且米飯粘在鍋底清洗起來也比較困難，那要怎麼要才能解決米飯粘鍋的現象呢?彆着急，今天看看怎樣處理米飯粘鍋的現象，還有蒸米飯的小竅門推薦...

糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及澱粉等，營養豐富，爲溫補強壯食品；具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，對脾胃虛寒，食慾不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用；糯米...

平時蒸米飯，我們都習慣了先淘米，然後加冷水，再進行蒸制，這已是司空見慣的事兒了。事實上，正確的方法，應該是先把水燒開，然後再用開水蒸米飯，這樣做出來的米飯更有營養，香氣更加濃郁，口感也更加的...

米飯，是人們日常飲食中的主角之一；相信很多人在煮飯的時候都會遇到粘鍋，這個時候就給我們的清洗帶來很多的麻煩，所以我們今天就給大家說說如何蒸米飯不粘鍋的方法。1、壓力鍋做米飯不粘鍋...

你知道哪些魯菜名吃嗎?魯菜是山東那興起的，是漢族中四大菜系的第一位菜系，歷史可是十分地久遠。黃燜雞米飯便是魯菜名吃裏的其中一道菜，最先是在濟南那邊興起的，是一道傳統小吃，曾經得到過...