-
發表於:2020-03-02
高壓鍋又叫壓力鍋,用它可以將被蒸煮的食物加熱到100℃以上,於1679年由法國物理學家帕平發明。它以獨特的高溫高壓功能,大大縮短了做飯的時間,節約了能源;但是壓力鍋的使用也是有禁忌的。壓...
-
發表於:2019-07-10
韭菜含有大量維生素和粗纖維,能增進胃腸蠕動,治療便祕,預防腸癌。韭菜含有揮發性精油及硫化物等特殊成分,散發出一種獨特的辛香氣味,有助於疏調肝氣,增進食慾,增強消化功能;接下來就教大家怎麼...
-
發表於:2019-12-20
原料:丁香6克、蛤蜊肉250克,魚丸150克,墨魚兩條,蝦仁120克,芹菜、粉絲、凍豆腐、蔥適量,味精適量,雞湯適量做法:蛤蜊、蝦仁洗淨備用,墨魚處理乾淨之後到熱水中過一下,切成兩片,魚丸切片,凍豆腐如果...
-
發表於:2019-01-13
製作這道餅的時候,我是想着俺孃的。想起小時候,在老家,我燒着地鍋,老孃站在鍋臺後面貼鍋餅。地鍋貼出來的鍋餅特別焦香,但卻是玉米麪的,我生來不喜歡吃雜糧,就只喜歡吃白麪饃,所以,老孃當時的鍋...
-
發表於:2021-06-23
夢見鍋爐壞了,意味着不良的管理和別人的不滿,傷你遭受損失。女性如果夢見地下室裏有鍋爐,預言會有損失或疾病纏身。...
-
發表於:2019-07-11
伏日宜吃麪,北方有句俗語,叫做“頭伏餃子二伏面,三伏烙餅攤雞蛋”。伏日吃麪,這一習俗至少三國時期就已開始了。《魏氏春秋》上說,何晏在“伏日食湯餅,取巾拭汗,面色皎然”,人們才知何晏肌膚潔...
-
發表於:2021-06-23
夢到下油鍋說明你近期生活中遇到困難和阻礙,感覺煎熬。油炸別人那個人可能是另一個自己的表現夢見下油鍋,困難將會過去,不過不要放棄了進取。未婚男性夢見下油鍋,錢財方面需等待纔會好轉。...
-
發表於:2021-06-23
夢見鍋裏的東西煮開而溢出來,是工作順利,家運走向昌隆的吉夢。夢見鍋損壞,是雙親將有災難的警告,對男性而言,將因女姓的關係而影響聲譽。...
-
發表於:2019-09-11
冬季到了,吃火鍋的大好季節又來臨了。很多人有這樣的疑問:火鍋裏大多是蔬菜和肉類,並沒有麪食;更何況原料都是在水裏涮熟的,沒什麼油水,怎麼就上火了呢?吃火鍋上火的三大原因在中醫來說,上火就...
-
發表於:2020-11-27
一、自制筒骨火鍋底料主料:筒子骨敲段500克、方竹筍100克、豆腐皮100克調料:料酒5克、雞精8克、鹽2克、熱清油10克、老薑2片、大蔥2段清湯火鍋底料做法:將筒骨放入湯鍋中加清水,上火燒開,撇...
-
發表於:2019-12-05
粥是我國傳統主食之一,也是中國人的最愛,乍暖還寒的春天,容易讓人生病,加上溼氣來襲,飲食上讓人覺得胃口難開。這時候,大家不約而同地想起了清淡的粥品。但是煮粥也是有技巧的,下面教大家如何...
-
發表於:2020-05-25
一、火鍋雞的做法:1.準備食材2.雞洗淨去肥膏斬件,姜蒜切片,辣椒切碎,金針菇切去頭部2到3釐米撕開洗淨,豆芽摘掉根部,平菇洗淨冬菇去柄用刀在頂部劃個十字,胡蘿蔔去皮斜刀切開3.砂鍋下少量油燒...
-
發表於:2020-05-03
平時人們經常用高壓鍋做米飯,但有時候會遇到粘鍋現象,這個時候就給我們的清洗帶來很多的麻煩,所以我們今天就給大家說說如何蒸米飯不粘鍋的方法。高壓鍋怎樣煮飯不粘鍋1、米飯做熟後馬上...
-
發表於:2019-12-24
火鍋是中國獨創的美食,歷史悠久,火鍋在古代叫作“古董羹”,因食物投入沸水時發出的“咕咚”聲而得名,對於中國人來說無論男女老少都喜歡吃火鍋,但對於美女來說就顧忌了,吃火鍋會胖嗎?這是減肥...
-
發表於:2021-06-23
鍋巴通常是由大米、黃豆、小米等製成的一種小吃。在夢中,鍋巴往往代表着一種意外的收穫。夢見自己在吃鍋巴,表示自己最近會有不錯的收穫。夢見自己製作鍋巴,預示着自己會因爲貪心而吃虧。...
-
發表於:2019-04-25
現在的人都注重健康養生,而砂鍋燉食物不僅有營養,而且別有風味,因此砂鍋深受人們的喜歡。但砂鍋的瓷釉中含有少量鉛,煮酸性食物時容易溶解出來,有害健康,故最好選用內壁自然色的砂鍋。砂鍋內...
-
發表於:2020-11-06
製作重慶火鍋,就一定要知道如何製作重慶火鍋底,湯底做的好,火鍋纔好吃,下面大家一起來看看重慶火鍋底料配方怎麼做吧。重慶火鍋的做法做法一材料西紅柿一大堆,洋蔥小半顆,蔥薑蒜,鹽3湯匙,糖1湯...
-
發表於:2019-05-25
天氣漸冷,有着“天冷打邊爐”習慣的佛山市民,在經過了此前持續晴熱乾燥的天氣後,終於盼來了吃火鍋的好天氣,“火鍋”店一夜間熱鬧起來。記者和幾位朋友也“乘寒起興”,來到文華路一間火鍋店...
-
發表於:2018-09-26
一、工具/原料豬腳2000千克富源酸菜300克紅豆100克火腿500克辣椒50克姜50克芝麻20克鹽5克味精1克二、方法/步驟1、煮豬腳:把鮮豬腳(最好前腿,瘦肉多)噴燈燒黃洗淨切成大塊,放足夠的冷水把...
-
發表於:2020-12-12
【出處】《綱目拾遺》【拼音名】GuōJiāo【別名】鍋粑(王玷桂《不藥良方》),黃金粉(《綱目拾遺》)。【來源】爲燒乾飯時所起的焦鍋巴。【性味】《綱目拾遺》:味苦甘,性平。【功能主治】《綱...
-
發表於:2019-12-06
鐵鍋是我國的傳統廚具,一般不含其它化學物質,不會氧化。在炒菜、煮食過程中,鐵鍋一般不會有溶出物,即使有鐵物質溶出,對人體吸收也是有好處的。世衛專家甚至認爲,用鐵鍋烹飪是最直接的補鐵方...
-
發表於:2019-05-03
很多人新買的砂鍋沒煮幾次就開裂了,那是因爲沒有保養好,使用方法也有差錯。砂鍋是由石英、長石、粘土等多種原料製成的陶製品,經高溫燒煉,鍋體形成一種玻璃體。這種玻璃體對溫差適應能力較...
-
發表於:2021-06-23
夢到高壓鍋,代表着生活非常如意,一切盡在掌握中。商人夢到高壓鍋,預示着事業很順利。...
-
發表於:2019-08-14
夢見刷鍋,預示家有喜事進財,但是同事也要注意身體狀況。夢見洗鍋做飯,夫妻恩愛白頭偕老。考生夢到洗鍋做飯說明考試成績好。小孩兒夢見洗鍋做飯說明這段時間您的運氣,喜事臨門,萬事如意。前...
-
發表於:2020-01-09
清宮熱播劇《宰相劉羅鍋》中的劉墉,身材佝僂,被稱爲“劉羅鍋。劉墉,清乾隆嘉慶年間著名的清官之一。他聰明睿智。歷史上的“劉羅鍋”真的是“羅鍋”嗎? 劉墉是誰?劉墉(1719~1804年),字...