關於鹹菜的飲食文化的時尚知識

鹹菜在中國是極爲常見的東西。它是中國家庭喜愛的一道用食鹽等調味料醃漬後的蔬菜，有較強的鹹味，可長期保存。而且中國各地的鹹菜各有特點，互不雷同，如有北京的水疙瘩、天津的津冬菜、保定...

我們知道冬季在做菜時會放一些香菜，來給菜餚提味，而香菜不僅僅只是調料，它還有好多藥用價值，對身體很有好處，但是香菜也不是百搭的，食用香菜時也是有很多僅僅的，快和本站小編一起來看看吧。孕...

食鹽過多會脫髮。鹽分可導致人體內水的瀦留，同樣在頭髮內造成滯留水分過多，從而影響頭髮正常生長髮育。同時，頭髮裏過多的鹽分給細菌滋生提供了良好的場所，刺激皮脂分泌，造成頭垢增多，加重脫...

香港，不僅是“購物天堂”，也是美食之都。香港的飲食文化很出衆，有外來的飲食文化，更有屬於香港自己的特色飲食文化。那麼香港有什麼特色飲食？屬於香港的特色飲食有哪些？今天來給大家說說關於...

粳米是大米的一種，常見的主食。在中國各地均有栽培，種植歷史已有6900多年，是中國飲食文化的特產之一。唐代醫藥學家孫思邈在《千金方·食治》中強調說，粳米能養胃氣、長肌肉；《食鑑本草》也...

1、芹菜香菇絲：這是一道平肝、清熱、降血壓、保護功脈血管的藥膳，也是一道可口營養的家常菜，非常適宜高血壓、高血脂和神經衰弱的病患者食用。[主要原料]：芹菜，200克；水髮香菇，100克。[操作方...

飲食文化是個博大精深的文化領域，不管是在中國或者外國乃至全世界，吃是我們人類最基本的需求。所以不同區域它的飲食文化也是各有特色的。下面一起來了解了解常聽過的意大利菜，它到底蘊含...

米，是人類的主食之一，根據現代營養學分析，大米含有蛋白質，脂肪，維生素B1、A、E及多種礦物質。而根據品種分，大米又分爲粳米，秈米和糯米。那麼其中糯米又含有怎樣的營養功效呢?那就和小編一起...

肝硬化是一種需要慢慢調理的疾病，在這個治療過程中患者除了沉下心，最重要的還是在這個飲食方面做個合理的安排。因爲營養對肝硬化患者的恢復有很大的作用，我們要注意飲食的科學性。在飲食...

可能在很多外地人看來重慶火鍋和成都火鍋幾乎是一樣的。但其實它們的飲食文化卻暗藏着各方面的很多不同地方，那麼重慶火鍋與成都火鍋到底有什麼區別？一起來看看吧。1、歷史的區別重慶火...

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自古以來，飲食文化與我們的關係是很深厚的。中國飲食不但講究“色、香、味”俱全，而且還有“滋、養、補”的特點。而隨着現在社會的迅速發展，菜式的種類越來豐富，吃法也是越來越不同。因爲...

鹽是人們日常生活中必不可少的調味品，缺了它就會飲食無味，還覺得軟弱無力，但若長期攝入過多，則很容易影響健康，誘發疾病。飲食過鹹會傷胃飲食中鈉鹽過多，在腎小管重吸收方面，過多的鈉離子與鈣...

肝硬化是一種常見的由不同病因引起的慢性、進行性、瀰漫性病變。常見的病因如病毒性肝炎、慢性酒精中毒、血吸蟲病、心原性疾病、自身免疫性疾病等，其病理特點爲廣泛的肝細胞變性壞死、...

本報訊（記者王睿）7月19日，記者從西鹹新區文物工作會議上獲悉，在做好文物遺址保護的前提下，西鹹新區加速推進省級文化遺址公園的創建。按照託管、代管統一部署，西鹹新區完成西安市、咸陽市部...

 家裏的剩米飯不只是炒飯，也可以做道美味的鹹肉海鮮粥，配海蔘、海蝦一起做粥，粥中有肉香菜香，鮮香四溢，好吃停不下來。【美味營養食譜鹹肉海鮮菜粥】主料：鹹肉50克、烏塌菜90克、米飯1碗、...

醬是我們生活中必不可少的調味品。那麼對於黃豆醬具有哪些營養和怎麼製作黃豆醬呢？小編一起帶大家瞭解一下關於黃豆醬的飲食文化吧！大醬又稱之爲黃豆醬，是以黃豆、麪粉爲主要原料，經蒸煮、...

寒冬來臨，氣溫低下，日短夜長，人體活動相對減少，食慾增加。在我們用飲食增加熱量抵禦寒冷之餘，也不要僅僅爲了滿足口腹之慾，而忽視了對身體的調理和保養。小編特意爲您蒐羅了適合嚴冬的各類飲...

相信大家都吃過過橋米線，但不知道你吃的是不是正中的雲南過橋米線？不知道你是否知道過橋米線的由來、特點和種類呢？下面就給大家說說關於雲南特色美食過橋米線的那些事。過橋米線的由來過...

蒙古族是一個有着悠久傳承歷史的遊牧民族。他具有自己獨特的飲食文化、特色美食。那麼蒙古族的飲食文化是什麼？又具有哪些最具代表性的特色美食？一起來看看吧。蒙古族的飲食文化1、蒙古...

隨着社會的快速發展，人們生活水平的不斷提高，越來越多的人愛上了咖啡，但你對咖啡的知識又瞭解多少呢?咖啡的產地不同和味道也各不相同。來學習一下吧。1、巴西(南美)：最大的咖啡生產地，各種...

全國首份“城市文化菜單”近日在深圳曬出，這份“菜單”共收錄了國際化、標誌性的品牌文化活動28項，內容涵蓋文化藝術、創意設計、科技創新、體育休閒等多個類別，不少活動代表了中國對應領...

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傣族的我國少數民族之一，傣族主要聚居在中國西南部雲南省西雙納傣族自治州等地。傣族在自己的飲食方面也有着自己獨特的特色和習慣。同時也有着具有非常鮮明特色的傳統菜。關於傣族的飲...

俗話說“小雪醃菜，大雪醃肉”，醃鹹菜是平常百姓家平常的一件事情，但似乎大家對於醃鹹菜有種無法割捨的情感。醃鹹菜具有一種特別的味道，家的味道。每家每戶醃泡菜、醃酸豆角、醃黃瓜、醃蘿...