-
發表於:2020-03-06
一般來說,食用植物油的感官鑑別主要從看、聞、嘗、聽、問五個方面入手。一看:首先看透明度,純淨的油應是透明的,在生產過程中由於混入了鹼脂、蠟質、雜質等物,透明度才下降;二是看色澤,純淨...
-
發表於:2019-10-21
漂白過的食品要如何辨別食品安全和身體健康密切相關,人人都希望吃到安全健康的食品,而漂白食品雖然外觀美觀,對身體卻有害無益。注意不要被外觀過於鮮豔、好看的食品所迷惑。色澤過於鮮豔...
-
發表於:2019-09-10
如何辨別熱性食物和寒性食物俗話說“藥食同源”,食物同藥材一樣,也有溫陽補陰的功效。所以,我們要分清食物的寒、熱性,體寒者多吃熱性食物,體熱者多吃寒性食物,以保證身體的健康。那麼要如何...
-
發表於:2019-12-26
人類的食物可分爲酸性食物和鹼性食物。判斷食物的酸鹼性,並非根據人們的味覺,也不是根據食物溶於水中的化學性,而是根據食物進入人體後所生成的最終代謝物的酸鹼性而定。酸性食物通常含有...
-
發表於:2019-11-14
我們都知道,食物分爲酸性和鹼性,這兩種食物對人體的影響是不同的,只有兩者很好的搭配才能保證人體的酸鹼平衡,那麼你知道酸性食物和鹼性食物都有哪些嗎?它們有什麼區別呢?下面我們一起來看一...
-
發表於:2019-02-25
花生油具有花生的香味,是中國人日常生活中的——種主要食用油。花生油可提供給人體大量營養,而且能增加食品的美味,是構成人體內多種組織成分的重要原料。由於目前市場上花...
-
發表於:2021-11-04
什麼是植物奶油:植物奶油,學名氫化油,俗名又稱植物黃油、植脂末等,基本生產原理是在植物油中加入金屬催化劑(鎳系,銅-鉻系等),通入氫氣,利用氫化技術,使植物油具備動物油脂的功能。植物奶油的...
-
發表於:2019-08-12
現在,許多食品包裝上都有“綠色食品”的標誌,可是同樣標誌爲綠色食品,包裝上標誌的種類卻有很多:“綠色食品”、“綠色無公害食品”、“純天然綠色食品”等,到底怎樣辨別哪種纔是真的呢?農業...
-
發表於:2019-09-04
一些假冒僞劣香油聞起來特別“香”,實際上是加入香精勾兌的,有的“純香油”竟連一滴香油也沒有,在這特提醒大家選購正宗香油應該注意的常識。根據國家標準,芝麻油分爲香油和普通芝麻油兩類...
-
發表於:2019-12-05
色拉油是指各種植物原油經脫膠、脫色、脫臭(脫脂)等加工程序精製而成的高級食用植物油。主要用作涼拌油或作蛋黃醬、調味油的原料油。目前市場上出售的色拉油主要有大豆色拉油、菜籽色拉...
-
發表於:2019-05-04
怎麼辨別指甲油的好壞?指甲油有優劣好壞之分,質量好的指甲油相對來說對指甲的傷害就會很小。如果你使用了質量差的指甲油就會嚴重損害到指甲的健康。所以,鑑別指甲油優劣很重...
-
發表於:2020-02-20
怎樣辨別OPI甲油的真僞呢?說多了也沒用,就給您支三招,讓您輕輕鬆鬆就可以辨別OPI甲油的真假。辨別OPI甲油真僞第一招:看1)、OPI甲油每瓶液體幾乎都有一層樹脂油,漂泛在整瓶的上面,屬於特有的...
-
發表於:2019-06-17
如今,食品安全問題頻發,讓我們心理總感覺不安心。在我們日常的健康飲食當中,首先,就是要確保食品的安全和新鮮,這對我們的身體健康至關重要。下面,“本站”就來給您介紹,五個辨別染色食物的竅...
-
發表於:2020-04-15
對神志的觀察:顛茄、阿托品類中毒了,表現的則是興奮、煩躁不安等;而有機磷、巴比妥類、冬眠靈、嗎啡等中毒,則表現爲昏睡、昏迷。對視覺的觀察:一般苯妥英鈉、巴比妥類、阿的平、雷米封等...
-
發表於:2019-02-20
下面我介紹一下如何區分食物的陰陽一、產地:產自南方的食物爲陰,產自北方的食物爲陽炎熱的南國出產的食物屬陰性,寒冷的北方出產的食物爲陽性。住在南方的人生活在高溫環境中,因此需要可以...
-
發表於:2019-10-21
醋是生活中經常用到的一種調味品,也是我們吃餃子離不開的美味,但面對如今的飲食衛生越來越不好,醋也出現了假的不好的了。而很多人又沒法分辨,那該怎麼辦呢?以下就爲大家介紹好醋與壞醋的...
-
發表於:2019-06-17
人的體質有寒熱之分,食物也有。一般情況下,可從食物的顏色、味道、生長環境、地理位置、生長季節幾方面來辨其寒熱。1、顏色偏綠,性偏寒;顏色偏紅,性偏溫綠色植物接近地面,吸收地面溼氣,故而...
-
發表於:2019-04-17
食用油是廚房中不可或缺的食品,但由於目前市場上銷售的食用油品種繁多,質量參差不齊,因此朋友們一定要學會辨別真假食用油,以及食用油的質量好壞!真假食用油辨別:1、看等級根據最新的標準食...
-
發表於:2019-04-02
要是精油真的能夠將辨識的方法,三言兩語就寫出來的話,市面上還會有那麼多魚目混珠的情況嗎?問題就在每種精油的種類,性狀,分子大小與輕重的不同,所呈現出來的情況自然都不一樣除非是合成的可...
-
發表於:2021-11-17
奶油是從牛奶、羊奶中提取的黃色或白色脂肪性半固體食品。其營養價值非常高,但一些商販利用不法手段,製造出一些假的奶油矇騙消費者,那麼,我們該如何分辨奶油的好壞呢?如何辨別奶油的好壞?形...
-
發表於:2019-04-19
1、豬皮革毛孔粗大,一個毛孔三根毛,呈三角排列,毛眼相距較遠。由於皮層表面不平整,革面顯得粗糙,柔軟性差,一般都經修面後再使用。2、牛皮革毛孔細小,呈圓形,分佈均勻而緊密,毛孔伸向裏邊,手感堅...
-
發表於:2018-09-09
從各大醫院心腦血管內科獲悉,近日門診量比平時增加三成左右,以心慌、氣短、胸悶、血壓升高、腦溢血等患者居多。專家透露,氣候反覆多變易發心腦血管疾病,平時多補充深海魚油可有效預防,因爲...
-
發表於:2020-02-02
中國古代醫家早就提出食物的四性五味之說,食物的四性即“寒熱溫涼”。寒性食物包括:廿蔗、茶、擎養、菱、小麥、黑大豆、綠豆、豆豉1慈仁、冬瓜、豆腐、食鹽、豬肉、豬腰、豬脂、牛乳、...
-
發表於:2019-11-25
地溝油,城市下水道里悄悄流淌的垃圾。有淘者對其進行加工,搖身變成餐桌上的“食用油”。他們每天從那裏撈取大量暗淡渾濁、略呈紅色的膏狀物,僅僅經過一夜的過濾、加熱、沉澱、分離,就能讓...
-
發表於:2019-04-02
1、看產地精油的產地對於精油的質量有着很大的影響,因爲種植的環境、生產的工藝和傳統都是影響因素,因此從產地上久可以分辨得出精油品質的優劣。比如世界上最好的玫瑰精油產於保加利亞,...